Pecite pile u pećnici. Recepti za kuhanje peradi i mesa

sadržaj

u pećnici obično traje ne više od sat vremena. Ali ovdje samo konačni ukus može biti drugačiji. Sve će ovisiti o vještini, kulinarskom talentu i receptu domaćice. Članak će ponuditi opcije za kuhanje peradi (piletina i patka), kao i svinjetina u pećnici.

"Pileće napunjeno izrezati " ispada jednostavno jedinstveno. To bi trebalo biti učinjeno analogno tradicionalnom piletina s jabukama. Morate unaprijed pripremiti trupove i marinirati soja umakom i paprom. Sljedećeg dana, prelijte šljive kipućom vodom pažljivo iscijedite i izrezajte na velike kriške. Umiješajte ga s kiselim vrhnjem i čvrsto napunite piletinu s dobivenom smjesom. Trbuh je ušiven, stavite pticu natrag gore. Zatim je vrlo pažljivo obložena medom. Pecenje peciva u pećnici trebalo bi trajati najmanje sat vremena. Zdjelica će biti jedinstvena: sočno i mirisno.

"Pileći s iznenađenjem" vrlo dobro uklopiti na blagdan stol. Za nju, morate nekoliko sati opskrbiti marinadu, koristeći papriku i sol. U ovom trenutku bit će potrebno iznenađenje. Za to su gljive odrezane ploče, sitno luka i kocka bugarskog papra. U tavi za prženje potrebno je pržiti povrće, nakon desetak minuta dodajte gljive. Sve se neko vrijeme odloži, a zatim dodajte vrlo masnu kremu. Na visokoj vatri, ispariti malo i cool. Zatim pomiješajte smjesu s ribanim sirom. Za neko vrijeme potrebno je protežu kožu piletine, kako se ne bi suzili. U dobivenim rupama stavite smjesu, pokušavajući ga podijeliti pod kožu. Pecenje peciva u pećnici mora biti barem jedan sat. Ali u prvih pola sata da zatvori foliju, zatim ga uklonite i cijelu trupu treba obložiti mješavinom senfa i majoneze. Zatim morate kuhati dok ne budete spremni.

Pileći pečenje u pećnici može biti vrlo jednostavno. Da biste to učinili, samo trebate marinirati trupla. Marinada može biti bilo koji. Možemo vam ponuditi sljedeće mogućnosti.

Marinada za zlatnu piletinu. Bit će potrebno miješati umak od soje, med, papar i malo soli. Prije nego što pošaljete truplo u pećnicu, morat ćete dodatno podmazati površinu s medom.

Marinada za brzu piletinu. Bit će potrebno miješati sok od nekoliko limuna, papra i soli. Takva ptica će kuhati vrlo brzo, ali će se ispostaviti vrlo mirisne.

Marinada za sočan piletinu trebao bi biti napravljen od jogurta, slomljenog češnjaka, papra, soli. Ako želite, možete dodati malo majoneze.

Marinada za piletinu u rajčici. Za pripremu, bit će potrebno miješati slomiti češnjak, ketchup i mljeveni papar.

Marinada za akutnu piletinu treba pripremiti iz mješavine vruće ketchup, med, senf i balzamov ocat. Sada morate pomiješati ovu smjesu crvenom paprom i sitno nasjeckanim lukom.

Marinada za "pili" piletinu pripremljena je bijelim vinom, češnjakom, maslinovim uljem, origanom, solju i paprom.

Marinada "Zelena" može se pripremiti od majoneze, sjeckanog kopara, peršina, papra i soli.

Marinada "Spicy" će biti pripremljena s ukusom. Izvrsna kombinacija je dodavanje uobičajene mješavine mliječnih i začinskog bilja i začina. Na primjer, slomiti češnjak, curry, origano travu i stvari.

Predloženi recepti za način pečenja patke u pećnici mogu biti veliki broj. Glavna stvar je da se oni mogu koristiti u procesu kuhanja gotovo bilo mesa i peradi. samo pečenje svinjskog mesa u pećnici ili patke će zahtijevati duže vrijeme. Štoviše, treba uzeti u obzir da se patka najčešće kuha u potpunosti, ali svinjetina je najbolje izrezati u dijelove i odbaciti.

Bon appetit!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan