Kako kuhati umak od gljiva s kiselim vrhnjem

Umak od gljiva s kiselim vrhnjem izvrstan je dodatak za ukras. Želite li ga kuhati i ne znate kako? Evo nekoliko recepata za kuhanje ovog neobičnog jela, koji će privući pozornost cijele obitelji.

Recept je prvi
Sastojci za kuhanje

Da bi kuhali umak od gljiva s kiselim vrhnjem, trebat će vam:

- 200 grama šampinjona;

- 100 grama maslaca;

- dva komada luka;

- pola žlica brašna;

- tri četvrtine čaše kuhane vode;

- tri do četiri žlice kiselog vrhnja;

- možete dodati povrće kopra na svoj ukus;

- crni papar (tlo) - po vlastitom nahođenju;

- sol za okus.
Kako kuhati umak od gljiva

Za pripremu na prvom mjestu morate očistiti, oprati i rezati šampinjone na kriške. Zatim trebate dodati maslac u posudu i staviti luk, prethodno je fino usitnite. Zatim dodajte sol i papar po vlastitom nahođenju. Potrebno je pržiti dok cijela količina tekućine ne izađe iz pramca. Nakon toga možete dodati brašno i pržiti sav sadržaj tave za oko dvije minute miješanja. Zatim dodajte kiselo vrhnje. Nakon dodavanja kiselo vrhnja potrebno je kuhati na minutu, sve dok ne kuha. Voda treba uliti u male dijelove i kuhati oko deset minuta. Dok vaš umak kuha, možete prati zelene kopre, sušiti i isjeckati ga oštrim nožem. Zatim ga dodajte gljivi umak od vrhnja i potaknuti. Možete ga ukloniti iz pećnice i dodati domaći umak od gljiva s kiselim vrhnjem na ukras!

Recept za drugi

Sastojci za recept

Za pripremu kremasti umak od gljiva za ovaj recept, morate: tri žlice maslaca 200 grama svježih ulja-gribov- jedan češanj chesnoka- pola šalice slivok- jedna žličica limuna (ribani) - tri žlice naribanog crnog papra syra- (zemlja) - oraščić (ribani) po vlastitom nahođenju. Kako kuhati umak od gljiva s kiselim vrhnjem? Za pripremu gljiva umak od vrhnja morate otopiti maslac u tavi. Nakon što ste to učinili, morate dodati odrezane gljive i pržiti ih pola minute na srednje topline. Sada možete dodati češnjak na vlastiti ukus, sjeckanje, kremu, kiselo vrhnje, limunov lonac ili ribani muškatni oraščić. Izbor je vaš. Ostaje da pržiti sav sadržaj, miješajući, tijekom jedne ili dvije minute. Zatim dodajte ribani sir i pržite sadržaj još nekoliko minuta tijekom srednje topline.

Recept treći
Za pripremu umak od vrganja od gljiva trebat će vam:
- polusvjetla-
- 400-500 grama šampinjona-
- 300-400 grama kiselog vrhnja-
- dva jaja-
- brašno (dvije žlice) -
- crni papar (pola žličice) -
- sol (jedna žličica).
priprema
Skuhajte tijesto fino i pržite dok ne nateknete. Isperite gljive i izrežite ih. Noge treba izrezati kolutove i kape - ploče. Dodajte ih u tavu, dodajte vatru na maksimalnu razinu i pržite, miješajte sve dok se tekućina isparava i ispadne zlatna kora. Za prženje je dovoljno pet do sedam minuta.
Stavite malo brašna, miješajući sav sadržaj. Pomiješajte kiselo vrhnje s jajima, solju i paprom i ulijte ovu smjesu u gljive. Umiješajte ovaj umak dok se ne zagrije. Nakon toga, smanjite vatru na minimalnu razinu i ostavite da se ugasi pet minuta. Prilikom posluživanja možete dodati zelje od peršina. Umak od gljiva s kiselim vrhnjem je spreman i može se poslužiti na stolu!

Počastite svoju obitelj, prijatelje i voljene u tako neobičan i, istovremeno, vrlo ukusna jela poput umaka od gljiva vrhnja. Poslužite ga ukrasom po vašem izboru i izboru svoje obitelji, a cijela će obitelj odobriti ovo jelo. Osim toga, svatko tko će probati ovo uistinu ukusno jelo, želi dodatke, čak i ne sumnjajte u to!