Koji je povrće dodano u salatu? Najpopularnije povrće za salatu

Koji je povrće dodano u salatu? Odgovor na ovo pitanje je vrlo jednostavan. Uostalom, gotovo sve povrće može se koristiti na ovaj ili onaj način za pripremu ukusnog i zadovoljavajućeg snacka.

Razmislite o popisu najpopularnijih proizvoda koji se dodaju salatama.

Koji je povrće dodano u salatu?

Prije nego što odgovorim na postavljeno pitanje, želim napomenuti da postoje takvi proizvodi koji se mogu koristiti za izradu domaćeg snacka samo u svježem ili obrnuto termičkom obliku. Iako postoji univerzalno povrće. Za pripremu salate se kuha ili koristi u sirovom obliku.

Dakle, razmotrite tri najčešće korištena povrća.

Prvo mjesto - luk

Odgovarajući na pitanje o tome koje je najpopularnije povrće dodano u salatu, ne možemo se sjetiti žarulja luk. Uostalom, bez njega nema gotovo nikakvog snacka.

Zahvaljujući bijelim ili crvenim lukovima, salate postaju aromatičnije i zasićene. Ako se odlučite raspravljati s činjenicom da ovo posebno povrće daje posuđe posebnim ukusom, predlažemo vam da probate snack bez njega. Vjerujte mi, odmah ćete osjetiti razliku.

Sada znate koja vrsta povrća je dodana salata. obično za pripremu takvih zalogaja koristite samo svježi luk. Međutim, neki recepturi za salate zahtijevaju prethodno opekline proizvoda kipuće vode ili mariniranje u ocima ili nekom drugom umaku. Te radnje mijenjaju okus luka, oduzimaju ga gorčine ili čineći ga akutnijim.

Drugo mjesto su mrkve i krumpir

Kakvo je popularno povrće dodano u salatu kako bi joj postalo sitna i kalorična vrijednost? Na drugom mjestu odlučili smo istodobno staviti dva proizvoda. Ovo je krumpir i mrkva. Često se koriste za izradu velikih jela. U pravilu, ovo povrće je prethodno kuhano u slanoj vodi, a zatim ohladilo, očistilo i slomljeno po vlastitom nahođenju. Međutim, treba napomenuti da se često mrkve dodaju u salatu i svježe. Ona daje jelo svijetle boje, hrskavost i sokovnost.

Treće mjesto - rajčice

Rajčice, osobito ljeti, često se dodaju u salate. Prekinuti su kockama ili slamkama. U pravilu, takvo povrće nije podvrgnuto toplinskoj obradi. Iako su u nekim slučajevima kipuće kipuće vode, kako bi ih naknadno uklonili s kože.

Što se povrće dodaje salati za sočno i ukusno jelo? Naravno, rajčice. Oni daju snack ne samo lijep izgled, ali i veliku nutritivnu vrijednost. Jedina minus salata koje se kuha s rajčicama je da ih treba jesti odmah nakon kuhanja. Uostalom, ako zadržite snack stranu, to može teći i izgubiti okus.

Ostalo povrće

Sada možete sa sigurnošću reći o tome što se povrće dodaju u salatu. 3 popularna odgovora: luk, mrkva i krumpir, kao i rajčice. Međutim, postoje i drugi proizvodi koji se također vrlo često koriste za izradu salata. Zamisli ih odmah.

krastavci

Uz rajčicu, krastavci se također često dodaju u ljetne salate. U pravilu, oni su odrezani kockama, slamkama ili rešetkani. Koristite ih za zalogaje samo sirovo. Međutim, postoje takvi recepti, gdje je to potrebno ukiseljeno, slano ili lagano slanim krastavcima.

Ovaj proizvod daje jelo sočan i ugodan delikatan ukus. Međutim, salata s krastavcima ne smije se čuvati predugo. Nakon kratkog izlaganja u toplini ili hladnoći, počinju izlučivati ​​sok, što čini zalogaj vodenim.

Slatki bugarski papar

Koja je povrća dodana u salatu kako bi bila korisnija ljudskom tijelu? Naravno, bugarski papar. Uostalom, sadrži skladište vitamina.

Za pripremu salata mogu se koristiti crveni, žuti ili zeleni bugarski papar. Obično se koristi svježe. Iako postoje vremena kada posudu zahtijeva upotrebu paprike.

repa

Većina zimskih salata sadrže repe. Uostalom, to uključuje veliki broj vitamina, koji su tako neophodni za naše tijelo, posebno u hladnoj sezoni.

Za pripremu salata, cikla je prethodno kuhana u slanoj vodi, ohlađena i oguljena. U budućnosti se temelji na receptu.

Vrlo često kulinarski stručnjaci dodaju repe na zalogaje i u sirovom obliku. To je učinjeno kako bi se dobio više zasićen okus i boju. Osim toga, svježe povrće čisti crijeva, poboljšava njegovu peristaltiku.

Kupus (bijela, crvena, obojena, brokula)

Mnoge salate sadrže listove kupusa ili njihove cvjetnice. Takvo povrće olakšava i korisnijim za probavni trakt. Uostalom, za svakoga nitko nije tajna da kupus sadrži ogromnu količinu vlakana koja, poput metla, oslobađa svu prekomjernu količinu vlakana iz crijeva.

zelenilo

Možda salata ne može raditi bez zelenila. To je proizvod koji daje snack bogatu boju i bez premca okus. Zeleni može biti drugačiji: kopar, peršin, korijander, salata od listova i tako dalje. Glavna stvar je da ga upotrijebite samo svježe, prije ispiranja u toploj vodi.

Proizvodi od graha

Proizvodi od graha također su aktivno dodani raznim salatama. Među njima se može izdvojiti zelene grašak, kao i crveno i bijelo grah. Ovi sastojci daju snacku posebnu nježnost i nutritivnu vrijednost.

Manje popularno povrće koristi za izradu salata

Koja je povrća najmanje dodana u salatu? Postoji nekoliko takvih sastojaka. To uključuje rotkvica, rotkvica, patlidžan, courgette, bundeve, celer, patisson, hren, parsnip, pastrva, šparoge, rabarbara i tako dalje. Ali još uvijek postoje takvi recepti za snack hranu koja neće biti potpuna bez jednog od tih sastojaka.

Sažimo rezultate

Kao što možete vidjeti, postoji dosta povrća, bez kojih hostese nisu mogle napraviti ukusne i srdačne salate. Prije dodavanja snacka, treba ih pažljivo obraditi kako bi se izbjegao mogući trovanja.