Kako kuhati pileći trbuh?

Vječno pitanje kućanica: "Što trebam kuhati za večeru? Kako preusmjeriti početni izbornik? "Često, zbog nedostatka vremena, opsjednuti smo istim jelima. Drugi ne mogu priuštiti da kupuju sve što žele, pa traže ekonomične recepte.

Nekoliko puta sam čuo od poznatih domaćica da kuhaju pileće trbuhe. Nikad nije kupila, bojala se da djeca neće jesti. Onda je odlučila. Kupila sam i kuhala način na koji mi je rekao kolega. Pileći trbuh najprije oprati, a zatim kuhati u slanoj vodi. Kad se malo ohlade, izrežite ih na komade i film pileći trbuh Odsjeo sam. U dubokoj tavi pržene su nusproizvodi s lukom, mrkvom, začinima, crnom paprom, dodavanjem soje umaka. Ispalo je veliko popratno jelo za tjesteninu. Međutim, nisam rekao kućanstvu o imenu mesa. Tajna je otkrivena tek nakon što su pileći trbuh brzo nestali s ploča.

Sada sam htio saznati više o tome kako kuhati ukusna pileća trbuha. Pitao sam svoje poznanike, kolege, čitati na internetu. Ovo je rezultat takvog istraživanja savjeta za kuhanje jela od tih nusproizvoda.

Od svih recepata sam pročitao, ja sam zaključio da je prije kako kuhati pileća želuca, bolje je da prvo kuhati. Neki kuhari jednostavno pirjana ili pržena, jer kao što je to pucketanje želudac. Za one koji vole nježan myasko, bolje unaprijed kuhati. Postoje različiti načini kako kuhati kuhana piletina gizzards: s lovorov list, luk i korijenima, s dodatkom juha kocke.

Savjeti o tome kako kuhati piletinu želuca gulaš, vrlo su raznoliki. Kao umak upotrijebite sve što vam se sviđa - kiselo vrhnje ili majoneza, umak od rajčica ili soje, kockice s okusom. Dodatak na pirjane pileće trbuhe služi lukom, mrkvom, gljivama, bugarskim paprom, sirom, krastavcima i još mnogo toga. Općenito, tko je toliko. Volim takve proizvode s kojima možete eksperimentirati, jer su dobro povezani s mnogim sastojcima. Svaki put, mijenjajući njihov sastav, možete promijeniti izbornik. Pileće pire, stanjivanje u kiseloj vrhnja s bugarskim paprom, ili s gljivama s majonezom i umakom od rajčice.

Uz gašenje, naučio sam kako kuhati pileće trbuhe za sendviče. Nusproizvodi za kuhane začine koje se ohlade na sobnu temperaturu, pomaknite se u mesnati brusilicu. Dodajte sjeckani kuhano jaje, marinirani luk, majonezu. Sve se dobro izmiješajte i stavite na sendviče, pospite ljekovitim biljem.

Možete kuhati salate.

Opcija jedan. Podijeli slojevi na jelo: cut trake krastavci - 100 r rezanje piletine gizzards, kuhana s lovorom, mrkvom i začinima - r naribanog sira 300-100 r nasjeckani jaje - 2 sht- cut kriške krastavaca - 1 kom. Dlaka je svaki sloj majoneze. Ukrasite zelenilom.

Drugo ostvarenje salate. Sloj je kuhana i izrezati na trake kokošjim želuca - 400 g, sloj usitnjene na redu dobiva veća svježe mrkve - 1 komad, protrlja sloj jaja - 2 kom, sinter sloj ribanog sira - 2 kom. Gusto samazat majoneza pokrivača. Najbolje i posuto konzerve ananasa, izrezati u trake, stavi oko krastavaca, izrezati na kolutiće.

Od pilećeg trbuha, možete pripremiti mljeveno meso, koje se zatim koristi za pite ili palačinke. Kuhani trbuh pomaknite se u mljevenju mesa, dodajte zeleni luk, kuhano jaje. Ili za miješanje želučanog punjenja kuhana riža i zeleni grašak.

Na deponij tanku pogačicu, pileća gizzards izrezati na trake, kupus sitno nasjeckajte i pomiješajte s majonezom i češnjakom. Stavljanje u komade Lavash želuci sloj, tada sloj kupusa, posuti kopar kulechkom folijom.

Bon appetit!