Cikla salata s orasima je vrlo ukusna i korisna!

Salate su uvijek prisutne u izborniku većine ljudi. Na svečanom stolu su nužno nešto, ali svakodnevna nije bez takvih jela, a osobito domaćica u kući nije lijen ili previše zauzet s radom ili problema s djecom. I mnogi domaći kuhari voljno kuhaju salata od repe

Zašto odabrati ove proizvode

Cikla stoljećima čuva svoju popularnost. Koristi se u prvih jela - borsch i cvjetovi, čine ga povrtnim kavijarom i raznim zalogajima. I sve jer sprječava pričvršćivanje želuca, pomaže u borbi protiv bolesti žučnog mjehura i poboljšava kvalitetu krvi.

Ništa manje korisni su nikakvi orašasti plodovi, ali najbolji među njima su orasi. Mikronutrienti sadržani u njima imaju blagotvoran učinak na ljude s anemijom, problemima jetre, srčanom ili želučanom aterosklerozom i beriberima.

Možda upravo zbog korisnih svojstava komponenti i ljudi poput repe salata s orasima, posebno kombinaciju ovih proizvoda je vrlo ugodan okus.

Najpopularniji recept

Možda je svima poznat. Uzmite 3 repa, po gramu 80 čistih jezgri oraha, komadić češnjaka, šećera i soli - po vlastitom nahođenju. Neki u ovoj salati od repa s orasima i češnjakom dodati mrkve, ali to je izborno. Glavno povrće se pere, čisti i grubo uklanja. Ako je jelo mrkve, ne kuhaju se, već se trljaju sirovi. Nuts su pržena u tava bez ikakve "masti" i sitno sjeckani. Češnjak se prolazi kroz hrpu. Sve je pomiješano, začinjeno previše masnim kiselinama (kao opcija - majoneze, ali je gore), slane i začinjene šećerom (ako se uzima majoneza, šećer na stranu). Završni rezultat je ukrašen rezanim zelenilom.

Uz dodatni "pribor"

Cikla je savršeno kombinirana s raznim korisnim sušenim voćem. Jedan od najpopularnijih je jelo, u kojem se kombinira s šljive. U salati od repa s orasima trebat će: oko 700 grama povrća, 8 komada šljiva, 3 tbsp. žlice oraha i majoneze, žarulja. Sol, kao i uvijek, na svoj ukus. Repu su pivo (ili pečene), očišćene i uklonjene. Matice su sitno sjeckane. Prljaci su pečeni na mekoću (pazite da ih ne prekomjerno ispustite u kipućoj vodi, u tom slučaju će se početi pomicati), nakon čega se rezati na 4 dijela. Sve je pomiješano s finim sjeckanim lukom, slanim i odjevenim. Odvojeni savjeti: kada napunite jelo, miješajte majonezu s kiselim vrhnjem - to će biti puno ukusnije.

Možete i ovako mijenjati sastojke uključene u ovu salatu: orah, grožđice, repa. Ispada da nije manje ukusno i korisno. Ako vam se čini slatko, iscijedite malo soka od limuna.

Istu se jela savjetuje kuhati od sirove repe. Boja salate postaje jasnija, a korisne osobine povrća ne gube se od toplinske obrade. Osim toga, hrana postaje mnogo sigurnija. Međutim, imajte na umu: bolje je svježe pripremljeno, kao što sok odljeva, a repa otpočinje "voljeti". A okus ovog povrća u sirovom obliku ne sviđa se. Međutim, vrijedi probati!

Grčka salata - ukusna, korisna i neobična

Pod tim imenom ljudi imaju mnogo recepata. To je razumljivo: grčka kuhinja je bogata raznovrsnim zalogajima. Cikla, ona također nije prenosila svoju pozornost. Predložena salata od repe s orasima također uključuje 2 češnja češnjaka, crveni luk (1 komad), korijander, list salata, 0,5 žličice vinskog octa i crnog mljevenog papra, gomilu maslinovog ulja, žličicu rijetkog meda (nužno prirodno, bolje je kupiti na tržištu) i mekog sira (120-130 g). 2 repa su pečene (nemojte kuhati!). Listovi salate su oprani, rastrgani i položeni na jelo. Povrće se izrezuje na kocke i položi ih na vrh. 150 g oraha je zdrobljeno do maksimuma (bolje je koristiti miješalicu), podijeljeno preko repa. Odozgo stavite komade sira, zatim - luk i na njoj - korijander. Umak je napravljen od meda, ulja, octa, papra i prešanih češnjaka. Zalivale su cijelu salatu s orasima, ali je samo pomiješano prije posluživanja. Usput, to se može poslužiti u općoj zdjeli za salatu, ili može biti u malim spremnicima za sve.

Jedna od najboljih mršavih salata

Onaj tko bdije nad crkvenom uredu ili jednostavno sprema lik zna kako brzo dosadi tradicionalnih jela i kako želite, u one dane, nešto ukusno. Mogu se preporuča pripremiti ovu salatu: repa, šipak, oraha, češnjak. Omjer proizvoda je kako slijedi: 500 g, 1 kom, 120 g, 3 kriške. Priprema je u početku standardna: repa se pere i trlja, češnjak je gušen, oraščići se rezaju. Šipak se rastavlja u pojedinačna zrna, nakon čega se sve miješa. Za preljev, majoneza se pomiješa s ocem (po mogućnosti vino ili jabuka) u približno jednakim količinama. sve ovo bogatstvo prije uporabe potrebno je inzistirati na hladnom barem pola sata.