Gingerbread kuća vlastitim rukama

Što možete napraviti kuću od medenjaka? Sam naziv za sebe kaže da mrkva igra glavnu ulogu ovdje. To ćemo sada učiniti.

Potrebni sastojci i faze pripreme tijesta

Za test, trebamo: 180 gr. med, 150 gr. šećer smeđa, 100 gr. maslac, 450 gr. prosijan pšenično brašno, 2 žličice mljevenog cimeta, 1 žličicu carmadona, 1 žlička žličice đumbir tlo, 1 jaje, 100 grama. kiselo vrhnje.

Stavili smo šećer i med u kašičicu ili posudu i zagrijali je na niskoj vatri. Dodajte maslac. Mješanje, postizanje homogene mase. U zdjelicu izliti brašno, začine, jaje, kiselo vrhnje i izliti mješavinu meda i maslaca. Sve je umijeno, pokriveno filmom i poslano 30 minuta u hladnjak.

obrazac

Potrebno je prvo nacrtati medenjak kuću na papiru. Uzorak treba sastojati od dva pravokutnika - to su zidovi. U njima smo izrezali prozore. Potrebni su još dva pravokutnika (dužine 1 cm dužine) - krov. Složena figura - kvadrat i trokut, povezani zajedno - druga dva zida. Takve se pojedinosti moraju obaviti u dva dijela. U jednom smo izrezali vrata, au drugoj, po želji, prozor. I četiri male detalje na cijevi. Iz obrasca papira, morate preklopiti kuću, provjeriti pojedinosti.

Proces stvaranja kuće

Izvucite jednoliki sloj debljine oko 0,5 cm i nastavite s odstranjivanjem pojedinosti pomoću uzoraka papira. Nemojte zaboraviti na najveći dio - štand koji može biti bilo kojeg oblika, ali dovoljno velik da stane u kuću. Pažljivo završe gotove dijelove iz tijesta na pladanj za pečenje prekriven papirom. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 15 minuta. Nakon hlađenja morate sakupiti kućicu s medenjakom i ukrasiti ga po vašem ukusu.

Kako pravilno lijepiti kuću

Za lijepljenje kuće potrebno je pripremiti smjesu od 3 bjelanjka i 120 grama. šećera u prahu. Proteinski štapić u pjeni i postepeno izli prašak, nastavljajući se šipkom. Rezultat bi trebao biti gusta masa. Kako bi bijeli bijelci s prahom ne nestaju tijekom rada, pokrijte ih i stavite u hladnjak. Prvo, morate spojiti zidove i bazu (podu kuće - štand). Podmažite i sakupite sva četiri zida, ostavite da se osuši. Ako želite, možete koristiti za čvrsto pričvršćivanje čačkalice.

Ukras kuće

Posljednja faza je najugodnija: zbirka i uređenje kuće. Povežite se s ovom aktivnošću vaše djece. Za dekoraciju koristite razne konditorske praške, šarene karamele, marmelade u boji. Ograda, na primjer, može biti izgrađena od svih vrsta gotove kekse i keksa. Vrata su napravljena od čokolade. Ukrasite kuharsku kuću na vrhu s strugotinom kokosa ili šećera u prahu - dobit ćete imitaciju snijega. Možete se zabaviti zajedno s djecom. Ocijenite ovo vrijeme, bit ćete zapamćeni vama i vašoj djeci za život, kao pozitivan i ispunjen raznovrsnim fantazijama.

Možeš li s rukama napraviti lišanjku kuću? Takav slatki "medenjak" na slici - oni mogu biti idealni dar za novu godinu za svoje kolege i poznanike.