Recepti kolača odrezaka od kolača - Poklon sladokusac!

Curd torta je vrlo ukusna i hranjiva. Ovo je sjajna poslastica i omiljena poslastica djece. U nadjev nadomjestaka kolač može dodati bilo koje voće i plodove. recept kolač od curd to je prilično jednostavno, čak i početnik na predjelu kuhanja može ga kuhati.

Recept za tortu

Za testiranje trebate ove proizvode:

prašak za pecivo -1 čajna žličica;

brašno - 600 grama;

maslac - pola stakla;

šećer - polstakana.

Za punjenje:

sir - pola kilograma;

kiselo vrhnje - 1 staklo;

šećer - pola šalice;

grožđice;

jaja - 3 komada;

vanilin - čajna žličica.

Utrljajte maslac sa šećerom. Pomiješajte brašno pomiješanu s praškom za pecivo uljem. Izmiješati sve u rukama sve dok se ne zgusne brašno. Tijesto je spremno.

Sjeckajte s vilicom, dodajte kiselo vrhnje i žumanjke u nju, pomiješajte sve.

Namotajte sa šećerom i proteinom vanilije dok ne postane jaka pjena. Kombinirajte bjelančevine s masenom krvlju i pomiješajte sve.

U formi, trebate postaviti oko dvije trećine testa, staviti maslinovu proteinsku masu na nju i pokriti sve s preostalim tijesta.

Pečena je kolač u pećnici oko pola sata.

Recept za tortu u ruskom stilu

Potrebni proizvodi:

brašno - 10 žlice;

sir - 250 grama;

margarin - 125 grama;

jaja - 3 komada;

soda - čajna žličica;

maslac - 150 grama;

šećer - 2 šalice.

Pomiješajte sir sa jajašima, šećerom i kiselim vrhnjem. Dodajte čajnu žličicu soda, ugasiti s ocem. Kombinirajte brašno s margarinom i šećerom, pomiješajte sve i dodajte pola žličice soda.

Oblikujte masnoću za pečenje, a zatim stavite pola tijesta, pokrijte ga sa sirom i pokrijte tijesto. U dobro zagrijanoj pećnici peći 20 minuta.

Recept za tortu s trešnjom

Za test, trebat će vam:

brašno - 2 šalice;

šećer - pola šalice;

prašak za pecivo - 2 žličice;

maslac - 150 grama;

kakao u prahu - 2 žlice.

punjenje:

sir - 500 grama;

jaja - 3 komada;

šećer peck - okus;

vanilin;

krupica - 4 žlice.

Za punjenje trešnje:

300-500 grama smrznutih trešanja;

škrob - 2 žlice;

šećer.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, šećerom i kakao, a zatim mljeveno s maslacem dok se ne sitno nasjeckajte. Ovo je gotov gotov tijesto.

Rezanci se pomiješaju sa šećerom, mangom, vrhnjem, jaja i vanilije.

Odmrzite trešnju pomiješanu sa šećerom, dodajte malo škroba i kuhajte nekoliko minuta.

Obrazac se položi pergamentom i stavlja u njega polovicu tijesta, ravnomjerno se širi cijelom površinom. Vrh s sirupom, a zatim trešnja. Napunite preostalo tijesto. Stavite obrazac u pećnicu, zagrijavajte na 200 stupnjeva oko pola sata. Kolač od curd s trešnjama spreman je!

Recept za tortu s breskvama

Za pripremu tijesta:

brašno - 250 grama;

maslac - 75 grama;

prašak za pecivo - čajna žličica;

pola limunaste kore;

krem - 100 ml.

Za punjenje:

Breskve (svježe ili konzervirane) - 300 grama;

šećer - 100 grama;

pola limunaste kore;

sir - 400 grama;

vanilije šećer - čajna žličica;

jaja - 2 komada.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte zest, maslac, pomiješajte sve, zatim sipajte pre- šlagom i zamijesiti tijesto. Preokrenite rezultirajući tijesto u film i stavite ga u hladnjak oko sat vremena.

Za punjenje, bič žumanjke sa šećerom, dodajte vanilije šećer, sir, škriljevca i škroba na njih. Pomiješajte sve, dodajte bjelančevine na masu.

Na filmu ležao tijesto, koje mora biti posuto škrobom ili brašnom. Vrh pokriti ga s filmom i dobro ga zaokrenuti.

Obrazac treba podmazivati ​​uljem, tijesto se treba rasporediti preko površine, postavljajući ga na zidove, tako da se dobije osobit kapacitet za punjenje. Stavite toppings na vrh, ukrasite ga s lobes breskve.

Pecite kolač u pećnici oko 45 minuta na 200 stupnjeva.

Postoje kolač od curd s breskve možete čak i kada je topao - to je čak i ukusnije.