Kako pripremiti kockicu celera za vitku figuru i dobro zdravlje?

Zdrava prehrana koja prevladava prirodnim proizvodima bogatim vitaminima postaje sve popularnija svake godine. Možemo reći da je pravilna prehrana osebujni modni trend, ali, vidite, ovaj način je vrlo koristan i hvalevrijedan. Među "zdrave" proizvode zeleni i sočni celer. Ovo povrće zauzima posebno mjesto u uravnoteženoj i prehrambenoj prehrani. Kako kuhati stabljika celera, što je češće korijen i lišće korišteno u kuhanju?

Celer - skladište vitamina u vašem tanjuru

Najbolji igrač u momčadi jelo je nešto što dolazi u svježem celer, jer tada drži najviše vitamina i minerala. Mnogo tome: A, B, C, PP, K, pa čak i željezo, kalij, fosfor, karoten, folna kiselina, i druge. A obilježje celer je sadržana u njemu organskog natrija, što je vrijedna zamjena za sol u svom zdravom izbornika.

Salate s celerom - kombinacija okusa i koristi

Dakle, što se može pripremiti od stabljike celera bez njihove toplinske obrade? Naravno, sve vrste salata. Na primjer, ovdje je jednostavan recept: kockice krastavca i celera, malo kuhana mrkva i kuhano jaje. Napunite smjesu prirodnim jogurtom - ukusna i salata za prehranu spreman.

Varijanta s mesom

Za one koji ne mogu bez mesa, možete predložiti drugu recept: stabljika celera, zelena jabuka, piletina, Pekarski kupus izrezani su pločicama. Sve su komponente pomiješane i začinjene maslinovim uljem s limunovim sokom ili jogurtom s niskim udjelom masti. Iznad ležao je jaje. Ispada zdrava alternativa svima omiljenoj salati, "Cezar".

Upoznajte: poznatu dijetalnu juhu

Kako kuhati stabljika celera na prvom ili drugom? To, kao i ostalo povrće, možete peciti, ispeći, pirjati i pržiti, iako je potonje manje korisno. Zaustavit ćemo se na kuhanju i pripremiti prehrambene proizvode juha od stabljike celera. On je vrlo popularan među onima koji gube na težini. To treba malo vilice kupus, papriku, dvije stabljike celera i rajčice, kao i nekoliko malih lukovica. To je vrlo jednostavno: čist i rasturati povrće, zaliti vodom (2,5-3 litara) i kuhati dok se sastojci su mekani. Zatim smo se svježi i sve mljeti uz miješalicu. Za okus možete dodati sve začine. Ovaj šik juha će zadovoljiti čak i one koji nisu vatri ljubavi prema korisnim niskokalorični jela.

Neobične varijacije na temu celera

Sada ćemo vidjeti kako kuhati celer koja je srdačna i ukusna. Na primjer, možete ga pržiti u tijesto. Da biste to učinili, svaka se stabla mora rezati na komade dužine oko 5 cm. Tijesto upotrijebite bilo koji ukus. Umočite svaki komad u tijesto i širiti na tavi sa maslinovim uljem, pržene hrskave i izvaditi list (koji višak ulja apsorbira). Ovaj predjelac će privući i odrasle i djecu.

Izvorna ideja za odrasle

Već znate kuhati celer stado. Pokušajte ga piti sada. U popularnom koktelu "Bloody Mary" dodajte sol celera i koristite stabljike kada služi kao cijev. To će revitalizirati i uljepšati slavno piće.

U zaključku

Uživajte u blagodatima i okusu sočnih stabljika celera, potražite nove zanimljive ideje za pripremu i podijelite s drugima!