Ukusna krastavca na vrhnjem

Pyshki na kiselo vrhnje molit će cijelu obitelj. Jednostavno se pripremaju. Možete privući djecu u proces stvaranja. Uostalom, oni vole naučiti sve što je novo. Razmotrit ćemo nekoliko načina stvaranja takvih ukusnih i slatkih proizvoda.

Prva varijanta grozdova

Sada ćemo opisati mogućnost kuhanja u tavi za prženje. Za kuhanje potrebno je:

• 4 žlice šećera, kiselo vrhnje;

• dva jaja;

• čašu brašna;

• 200 ml biljnog ulja;

• soda, ocat (pola žličice);

• prstohvat soli.

Izrada krumpirića kod kuće

Ti se proizvodi pripremaju vrlo brzo, možemo reći, žurno.

1. Prvo, tukli u duboku zdjelu s jajašcima, kiselim vrhnjem i soli.

2. Nakon što dodate soda, prethodno slaked ocat. Potom promiješajte.

3. Zatim ulijte u brašno, zamijesite mekano mekano tijesto. Postupno ulijte u brašno. Potrebno je odabrati idealnim proporcijama. Uostalom, u svakoj vrsti brašna, drugačiji iznos glutena.

4. Sada izvadite tijesto oko 0,6 cm debljine, a zatim počnite bujati kiselkastom vrhnja. Ako postoje pomoćnici, mogu sami izrezati različite figure. Inače, jednostavno rezati tijesto s rombovima ili kvadratićima.

5. Pržite proizvode u biljnom ulju u tavi. Vatra bi trebala biti umjerena u isto vrijeme. Završio piški s kiselim vrhnjem i šećerom u prahu. To je sve, možete isprobati proizvode.

Na kefir i kiselo vrhnje

Veliki dodatak čaju bit će piški. Razmotrit ćemo još jednu recept. krafne na kiselo vrhnje i jogurt nisu jako slatki, ali još uvijek ukusni.

Takvi su proizvodi savršeno kombinirani s različitim umacima. Možete služiti piški za zalogaj s pekmezom.

Za kuhanje trebat će vam:

• 100 ml kiselog vrhnja;

• dvije čaše brašna;

• 200 ml kefira;

• tri jaja;

• pola čaše šećera;

• biljno ulje (3 žlice);

• dvije žlice soli.

Proces kuhanja

1. Prvo miješajte kefir i kiselo vrhnje s natrijem. Dopustite da stojite oko deset minuta.

2. Zatim dodajte jaje, biljno ulje (dvije žlice), vanilin, šećer, sol. Beat temeljito.

3. Sada dodajte šećer i jaje smjesu kefir. Pažljivo popišite.

4. Zatim, prosijite brašno i dodajte limun. Nakon žlice, umijesiti žlicom.

5. Zatim maskirajte stol s biljnim uljem. Onda stavite tijesto. Zatim se uletjeti u glatku kuglu.

6. Zatim gurnite tijesto. Zatim uzmite plijesan ili staklo i izrežite pyshechki.

7. Nakon svakog kruga, napravite šest rezova, a ne do sredine.

8. Zatim zagrijte ulje u tavi za prženje. Stavite njome tikvice, pažite na obje strane sve dok se zlatna boja ne pojavi na srednjoj vatri. Poslužite gotove proizvode s kiselim vrhnjem i džemom.

Kuhanje u pećnici

Možete napraviti piški na kiseloj vrhnja u pećnici. Nisu gore.

Koristeći uobičajene proizvode, možete stvoriti uistinu čarobno tijesto.

Za kuhanje potrebno je:

• čašu kiselog vrhnja;

• 450 grama brašna;

• prstohvat soli;

• šećer (šest žlica će biti dovoljno);

• dva jaja;

• pola žlice soda;

• žumanjak (za podmazivanje).

Prašina na kiseloj vrsti u pećnici: recept

1. Najprije postavite sve sastojke osim brašna. Zatim pomiješajte masu šipkom.

2. Nakon ulijevanja u brašno (dvije čaše). Zatim zamijesite tijesto rukom. Zatim postupno dodajte brašno. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti mekano tijesto koje nije napunjeno brašnom, što se ne drži na rukama.

3. Pokrijte dobivenu masu ručnikom, ostavite dvadeset minuta.

4. Izrežite komad iz testa. Gurnite je u sloj debljine pola centimetra.

5. Zatim rezati tijesto u komade (u male pravokutnike).

6. U središtu svake od njih napravite rez. Zatim rastegnite jedan rub kroz rez.

7. Sada stavite pušiti na kiselo vrhnje kuhano na ploči za pečenje.

8. Zatim pomiješajte žumance s vodom (jednu žličicu). S dobivenom smjesom, pomazite pyschki. Vrh sa šećerom, sezamom ili makom sjemena.

9. Nakon stavljanja posude u predgrijanu pećnicu na 190 stupnjeva. Kuhajte do rumene. Proces pečenja će trajati oko dvadeset minuta.

Mali zaključak

Sada znate kuhati piški s kiselim vrhnjem i šećerom. Recimo za stvaranje ovih članaka u našem članku detaljno se razmatraju, ne samo jedan nego nekoliko. Zato možete odabrati najprikladniju opciju za vas. Želimo vam uspjeh u vašem kulinarstvu!