"Zebra": kolač u prugama

Naravno, danas u bilo kojem supermarketu možete odabrati bez ikakvih problema prekrasnu i ukusnu tortu. Međutim, pitanje nije upravo u nazočnosti određene kolače, ali općenito je, unatoč čvrstom asortimanu trgovina, ponekad je ugodnije napraviti ukusnu poslasticu. Pogotovo ako se radi za voljene osobe.

Ovo ponašanje je tipično za mnoge ljude, posebno žene: za sebe pripremaju lijenost, ali za voljenu obitelj, naprotiv, želim. Danas vam nudimo vašu pažnju kako pripremiti ukus nazvanu "Zebra". Mnogi su kušali kolač s tim imenom, ali nisu sve domaćice znale peći. I potpuno uzalud, jer je brzo u kuhanju, a ipak ukusna, a osim toga izgleda lijepo i ukusno.

Da biste dobili ukusnu "Zebra" - kolač na traci, drugim riječima - trebamo sljedeći popis proizvoda:

• jaja, komadi 5 (+/- 1);
• nekoliko čaša šećera (po vašem ukusu);
• jednu i pol čaša brašna;
• -ounce vrč kiselog vrhnja (a ako želite kolač pomaslenee može trajati i dulje);
• sol pukotina;
• pola pakiranja margarina, ili možete zamijeniti maslacem;
• jednu i pol do dvije žlice kakao;
• dvije žličice praha za pecivo;
• jedan stog čokoladni bar za izradu glazura.

Pola šećera, tj. jednu čašu, razotreem s omekšanim margarinom dok ne dobijete homogenu masu. Zatim odvojeno, prebili preostali šećer i jaja. Brašno, također zasebno, pomiješano s prašak za pecivo. Sada se sve to miješa dok se ne provjeri srednjeroćno ispitivanje, koje se gotovo bez napora može pomiješati s žlicom. Dio posla je gotov, naš Zebra uskoro će biti spreman. Kolač je stvarno ukusan i jednostavan, samo ne trebate pokvariti njegove lijepe pruge.

Zbog toga odvojimo trećinu cijelog tijesta, ulijemo kakao u nju i dobro promiješamo. Za to možete upotrijebiti mikser, ali to nije apsolutno neophodno - zapamtite, naše majke i bake savršeno peče ovaj kolač bez ikakvih kuhinjskih aparata.

Dalje, trebate uzeti oblik koji je podmazan. Prvo ulijemo u njega dvije žlice jednostavnog tijesta, a zatim jednu žlicu čokolade. Ponavljamo. Opet, ponavljamo. I tako - sve dok tijesto ne završi. Mjera "1 žlica - 2 žlice" nije potrebna, važno je samo promatrati udio od jedne do dvije, i širinu trake koje sami odredite, po vlastitom nahođenju. Zatim, na temperaturi od 180-200 ° C, budućnost "Zebra" je pečena. Kolač će biti spreman za oko 40-45 minuta, ostaje samo probiti kocke čokolade i otopiti u vodenoj kupelji, a zatim vodu "Zebra" s dobivenim glazura. Osim toga, možete ga ukrasiti ribanom bijela čokolada.

Također možete preuzeti opciju kao što je "Zebra" na kefir. Da biste to učinili, uzmite čašu jogurta, dodajte čajnu žličicu sode. Sada se morate miješati prije formiranja pjene. Zatim dodajte prethodno rastopljeni margarin u vodenoj kupelji, pomiješajte. Tamo vozimo 3 jaja, pomiješana s 300 grama šećera. Kad masa postane homogena, dodajte dvije ili dvije i pol šalice brašna.

Tada se sve radi na isti način kao i kod uobičajene "zebre", samo dijelimo tijesto na tri dijela (iako je to vaš ukus), a vrijeme pečenja se smanjuje za 5-10 minuta. Možete staviti isti glazura iz čokolade, ili napraviti mješavinu maslaca i kondenzirano mlijeko s mikserom - izvrsna krema će ispasti. Udio je jedan do jedan.

Tu su i zebra keksi, isti prugasti. Ne može se reći da je to vrlo različito od jednostavnih kolačića, ali ljudi često imaju tendenciju da potjeraju asortiman, pa je stoga zanimljivije za njih kupiti ili pripremiti nešto nejednoliko.

Ako želite tretirati goste ili voljene osobe s nečim slatkim, donijeti atmosferu odmora u običnu večeru, samo ispeći prugastu tortu. Kao što možete vidjeti, sastojci u njoj su najjednostavniji, i to uopće nije dugo.