Pripremamo salatu "francuski" s jabukom, piletinom i lukom

Francuska hrana

Uz jabuku, meso i povrće kuhaju kuhati hladni zalogaj. Vrhunac jela je njegova svestranost i jednostavnost u kuhanju. Kao sastojci mogu poslužiti piletinu, plodovi mora, mrkva, sir, gljive - sastojke potrebne dopunjena jabuka, što daje ugodan kiselost i ukusan. Predlažemo da se uronite u atmosferu prave francuske kuhinje i osjetite ga sami.

Francuski salata s jabukama i mrkvom

Bez obzira na gastronomske preferencije, okus zalogaja privući će sve bez iznimke. Usput, salata se može poslužiti na danima istovara, uklanjanjem majoneze i dodavanjem raznih zelenila. Ovdje je potreban skup sastojaka:

• dvije velike jabuke "simirenko";
• mrkve u iznosu od dva komada;
• tvrdi sir - 150 g;
• dva jaja.

Za punjenje gorivom: 50 ml kisele vrhnja i majoneze. Davanje svjetlosti pomoći će zelenima po vašem nahođenju. Neki dodaju oraha.

Faza tehnologija

Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Kako bi ih lakše očistili, lagano protresite gotov proizvod u tavi, a zatim ulijte hladnu vodu. Ova metoda omogućuje brzo odjeljivanje ljuske od proteina. U dubokoj posudi rešetkajte jaja na velikom rešetku. Nakon brisanja dodajte i sir i mrkvu.

Čistimo jabuke, izvadimo jezgru i ometamo ostatak proizvoda. Ostaje ispuniti salatu "francuski" s jabukom i mrkvom s mješavinom kiselog vrhnja i majoneze. Po želji možete dodati i miješati. Ovaj tretman ima specifičan okus, pa je poželjno služiti kao nezavisni snack.

Francuski salata s jabukama i lukom

Drugi način pripreme razlikuje se više nježan okus, kao što se širite u slojevima. Trebat ćemo:

• tri jaja;
• sir - 150 g;
• slatke i kiselo jabuke - 2 kom .;
• pramčani pero - hrpa;
• majoneza.

Organizacijski proces

U pripremljenoj posudi (ravnoj), položite rešetke jabuke. Vrh s zelenom sjeckanom lukom, a zatim utrljajte sir i jaja. Svaki sloj je blotiran s majonezom. Ako želite dobiti opsežniji "povrće kolača", onda izmjenjujte slojeve nekoliko puta. Ukrasite francusku salatu (s jabukom i lukom) s grančicom kopra.

Možete dodati trešnje rajčice između slojeva ili komada pršuta. Umjesto majoneze, dodajte kiselo vrhnje. Poboljšati osjećaj atmosfere Francuska kuhinja, poslužiti tradicionalnu "fricassee" ili saute jelo za snack.

Francuski salata s piletinom

Želite li nešto više zadovoljavajuće? Dodajte piletinu. Antena će igrati s novim bojama i dugo će zadovoljiti glad. Potrebne komponente:

• tri jaja;
• piletina - 300 g;
• sir - 200 g;
• jabuke - 2 komada;
• masno kiselo vrhnje i majoneza - svaki po 60 ml;
• 10 grama sok od limuna i grančicu peršina.

Pravila kuhanja

U roku od 15 minuta, kuhajte ohlađeni fileti, izrezati na tanke trake. Uz jabuke skidajte kožu i protrljajte ih. Kako bi voće nije potamnjelo, pospite ih s limunovim sokom. Na zasebnoj ploči tri sir. Isto tako radimo i s jajima.

Počinjemo oblikovati salatu "francuski" s jabukom: usred plitke posude ugrađujemo poseban oblik ili plastični spremnik ispod majoneze. Prvi redak će biti meso od piletine, pokušati postaviti debeli sloj, pokriven umakom. Zatim širimo jabuku, stavimo sir na voće.

Završni sastojak će biti jaja. Podmažite s puno odijela. Nježno uklonite obraz, ukrašite grančicom peršina i stavite je u hladnjak 2 sata. Snack je vrlo osjetljiv i sočan. Ako pripremaš jelo za svečani stol, ukrasite je s crvenim kavijarom - bit će prezentiran i lijep.