Mala kupus: recept

Sigurno, svaka kućanica ima svoje recepte i tajne za kuhanje. Većina lijepijeg spola ne samo da priprema hranu za svakodnevnu uporabu, već i čini zimske praznine.

Mala kupus

Ovo piće je bogato korisnim vitaminima i mineralima. Može se pripremiti i od svježih bobica, uz upotrebu smrznutog voća. Preporuča se poslužiti piće u hlađenoj formi ljeti i vrućoj zimi.

Mala kupus savršeno ugasi žeđi i koristi će vaše tijelo. Plodovi ove biljke aktivno se bore s bakterijama i patološkim mikroorganizmima. Malina je odavno korištena za liječenje bolesti dišnog sustava i određenih infekcija. Također, plodovi biljke će pomoći budućim majkama pripremiti svoje tijelo za porođaj.

Postupak pripreme pića

Prije nego što kuhate mliječnu smjesu, morate odrediti način na koji se hrani. Za hladno piće trebat će vam manje vode. Sastojka malina u ovom slučaju će biti više koncentrirana. Ako namjeravate tretirati sve s vrućim napitkom ili konzervirati juhu, tada bi količina vode i šećera trebala biti proporcionalno povećana.

Uzmi jedan kilogram bobica. Ako koristite zamrznuti proizvod, prvo ga morate ostaviti dva sata u hladnjaku. Dakle, odmrzavanje će biti najkorisnije za plod. Nije potrebno pranje malina. Razvrstajte tvrde bobice i odvojite ih od lišća. Stavite posudu vode na vatru i pustite da tekućina kuhati. Izlijte šećer u tankom curi. Za jedan kilogram bobičastog voća trebat će vam dvije litre vode i 300 grama šećera. Takve razmjere treba promatrati u slučaju da služite hladnom mješavinu maline. Za toplo ili konzervirano piće na naznačenom broju voća trebate uzeti 5 litara vode i 500 grama šećera.

Nakon što se pijesak potpuno otopio u kipućoj tekućini, stavite bobice u nju. Mješavinu treba kuhati 5-7 minuta. Zatim uklonite posudu s vatre.

Posljednja faza pripreme

Mast za malu hranu treba hladiti i dodati sok od limuna u količini od 50 mililitara. Nakon toga možete sipati tekućinu na naočale i po potrebi staviti led u njih. Ukrasite piće s nekoliko bobica svježih malina i umetnite cijev.

Za očuvanje proizvoda, morate staviti vrući komad maline u staklenke. Zatim čvrsto zatvorite obradak s poklopcem i preokrenite ga. U takvoj situaciji, piće bi trebalo stajati dva dana na toplom mjestu. Nakon toga morate ga premjestiti u tamnu i hladnu sobu. U tom stanju, banke mogu dugo čekati svoj sat. Nakon otvaranja pića, možete ga poslužiti i toplo ili nadopuniti s ledenim kriške.

zaključak

Sada znate pripremiti mlijeko. Sjetite se da se piće može mijenjati s drugim voćem. Dakle, s malim savršeno kombiniranim ribizmom, kiselom trešnjom, jagodom. Ako želite, možete staviti mentolske lišće, sjemenke anisa ili sjemenke koromača u kompozitoru. Da biste pripremili ljekovito piće, nadopunite kompozitor maline s psom ružom ili brusnicom. Ako koristite smeđe ili šećer od trske, tada bi njegov broj trebao biti smanjen. Inače ćete dobiti vrlo slatko piti. Sretno u kuhanju!