Oblik papira za pečenje. Savjeti za upotrebu

Oblik papira za pečenje je jedinstveni izum sadašnjeg, bez kojeg mnoge domaćice ne zele zamisliti ukusne slastice. Univerzalne šalice se razlikuju po veličini, gustoći i boji, ali sve su višefunkcionalne, ekološki prihvatljive i jeftine. Iz ovog članka saznat ćete sve o oblozima pečenja papira: kako koristiti i koje su njihove prednosti.

Obrasci za kolače i kolače

Postoje mnoge vrste obrasci za pečenje tijesto tijesta. Najudobnije su izrađene od debelog papira (može biti valoviti ili glatki), jer možete ispeći cupcakes upravo u njima. Ako je posuda za pečenje papira napravljena od tankih materijala, onda ga treba staviti u aluminijski ili silikonski oblik prije stavljanja tijesta u nju. Pripremite s nama ukusne muffine prema jednostavnom receptu:

• U odgovarajućoj tavi zagrijte 100 grama maslaca, 40 grama čokolade i 2 žlice instant kava.
• 130 grama šećerne bičem s tri piletine.
• Spojite četiri žlice kakao, čašicu brašna, 60 grama ribane čokolade i čajnu žličicu praha za pecivo.
• Dobro promiješajte pripremljenu hranu, a zatim tijesto stavite u male papirnate oblike. Imajte na umu da se šalice trebaju popuniti samo 2/3.

Pecite hranu u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 minuta. Spremni muffini mogu biti ukrašeni glazurama ili šećerom u prahu. Kad se malo ohlade, poslužite ih uz stol s čajem ili kavom.

Pečenje kolača u papirnatom obliku

U prošlom stoljeću naše majke i bake pečene su kolače u kositra aluminijske limenke, Unatoč svim poteškoćama koje su pratile proces kuhanja. Danas je papir za pečenje zamijenio papir koji ima brojne prednosti. Prvo, to je dovoljno gusta i ne zahtijeva dodatnu podršku. Drugo, kolač nikada neće gorjeti u njemu, a papir neće umočiti tijekom procesa kuhanja. I, treće, možete jednostavno ukrasiti pripremljenu posudu, rezajući papir na željenu oznaku. Kolači za pečenje u obliku papira neće stvoriti poteškoće za vas. Kako biste se uvjerili u to, pripremite jelo prema našem receptu:

• Lagano zagrijte pola šalice mlijeka i otopite 40 grama suhog kvasca.
• Dodajte 500 grama prosijanog brašna u posudu i pomiješajte.
• Dok opara raste, podijelite šest jaja u vjeverice i žumance. Žumanjke šišuti sa šećerom (dovoljno da se staklo ili jedan i pol) i vanilije (na okus), i zalupi bijelo do guste i guste pjene.
• Kombinirajte sve proizvode, dodajte im još 300 grama mekanog maslaca, malo soli i 500 grama brašna.
• Zamijesite tijesto i ostavite ga na toplom mjestu kako biste povećali volumen. U tijestu koji je dolazio, dodajte oprane grožđice, slomiti kandirano voće i matice.

Nakon toga možete početi pečenje. Napominjemo da papir za pečenje treba popuniti samo za jednu trećinu. Kad se tijesto popne do pola, buduća kolač može se staviti u zagrijanu pećnicu.

Pecivo u papirnatom obliku

Pripremiti drugo neophodno jelo za svjetlo kršćanski blagdan, jednokratni oblici su također korisni. Zahvaljujući njima, jelo će izgledati lijepo na vašem stolu. recept:

• Jedan kilogram svježe svježe sir dvaput obrišite kroz sito.
• Dodajte dva jaja u zdjelu, šećer po okusu (0,5-1 čaša), 100 grama mekanog maslaca, vanilina i 200 grama vrhnja. Beat proizvodi za oko deset minuta dok se ne pretvore u homogenu masu.
• Dodajte sjeckani kandirano voće, grožđice i orahe u Uskrs i dobro promiješajte.
• Pokrijte cjedilo s vlažnom gazom, stavite maslinku masu u nju i stavite je na prikladnu veličinu posude. Pošaljite dizajn u hladnjak za noć.

Sljedeći dan trebat će vam papirnati obrazac za pečenje - u njemu čvrsto zapeći Uskrs i staviti jelo na svečanom stolu.

zaključak

Kao što možete vidjeti, jednokratni obrasci guraju u naš život i postaju neophodni pomoćnici u kuhinji. Oni su pogodni i za tradicionalne jela ruske kuhinje, i za nove - kapkeeks i muffini. Kuhajte cupcakes u njima, i koristite svijetle papirnate čaše za ukrašavanje omiljenih slatkiša.