Banane u kolačima: torta od čokolade banana bez pečenja, a ne samo

Jeste li ikada željeli kuhati nešto što su svi uzdrhtali? Da izgleda kao sadašnjost slatkiš ali to je učinjeno samo tvoje ruke? Ne želite li danas iznova iznenaditi goste ili svoju obitelj? Ako je vaš odgovor "da", dobrodošli - sad ćete biti predstavljeni zanimljivim recepti kolača. Jedan od tih zapanjujućih recepata je čokolada-banana kolač bez pečenja. Što to znači bez pečenja? Da, ovo kolač sastoji se od ukusne žele. Lijep je i ukusan. Hoćemo li nastaviti?

Torta od čokoladne banane bez pečenja

Uzmi kiselo vrhnje - 400 g, sadržaj masnoće, uopće nije važno - 4 žlice. žlice (oko) sahara- mlijeko - polstakana- želatina - 10 g (uobičajena pakiranje) - 2-3 banana- 5 žlica kakao 50 grama margarina i maslaca može biti - to će biti još bolji, a 200 g konvencionalnih kolačića, to je u redu, koji se prodaje u paketima. Namjestite kolačiće u miješalici. Ako ga nemate, onda ga otvorite u zdjelu. Temeljite maslac na vodenoj kupelji i pomiješajte s kekse. Pronađite odgovarajući oblik, na primjer, uobičajen za pečenje. Možete ga čipati pergamentom. Tamo preraste nastalu smjesu i gusto vrije. Stavite u hladnjak.

Dok se smjesa hladi u hladnjaku, nastavljamo proizvoditi naše torta od banana s čokoladom bez pečenja. Uzimamo želatinu i napunimo ga s četiri žlice vode 15 minuta, te miješamo kiselo vrhnje s dvije žlice. šećer. Dok je želatina otekla, morate kuhati vruću čokoladu. U tu svrhu, miješajte mlijeko, kakao i preostale 2 žlice šećera. Stavimo na vatru, trebao bi biti mali, i kuhati samo 3 minute, neprestano miješajući. Pomiješajte čokoladu s kiselim vrhnjem kada malo ohladi. Do tada je želatina već bila poplavljena i trebala bi ga staviti na vodenu kupelj. Zagrijati dok ne bude potpuno otopljen, ali ga ne možete kuhati pa pažljivo promatrajte vatru. Nakon što se otopi, pomiješamo ga vrhnje vrhnje čokolade. Dobro promiješajte.

Uklonite zamrznutu kolač iz hladnjaka i postavite njegovu površinu s nasjeckanim bananama. Sjeckali su ih, ali prilično su u pravu. Na vrhu, isprati dobivenu smjesu želatine, vrhnja i čokolade. Stavimo u hladnjak, ako ga stavite u zamrzivač, a zatim za nekoliko sati kolač će biti spreman. U hladnjaku možete postaviti nekoliko sati, idealno - noću. Po noći kolač natopljen okusom banane. Čokolada i banana kolač bez pečenja je spreman! Nije samo ukusno, ali i po izgledu nalikuje najljepšim kolačima tijesta. Usput, također možete dodati banane u smjesu želatine. Tako će biti još ukusnija i ljepša.

Recept: čokoladni kolač s bananom

Pomiješati 200 g brašna, pola žličica soli, i oko 15 grama kakao. Sve prosijati. Odvezao je jedno jaje. 50 g svake tamne čokolade rastopiti i staviti cool. U međuvremenu, umetnite mješalicu pola šalice šećera i 50 g prethodno omekšanog maslaca. Zatim dodajte već ohlađenu čokoladu. Stisni sve. Tada možete dodati brašno ako je potrebno - trebate kupiti tijesto nije tekućina, a ne gusta, trebala bi biti vrlo mekana, ali ne držite se za ruke. Stoga, ako trebate dodati brašno, lagano, na žličicu, kako ne biste pretjerali. Kad je tijesto spremno, izvucite loptu iz nje, lagano ga stavite, stavite je u plastičnu vrećicu i stavite je na hladnjak pola sata.

Dolazimo do tijesto iz hladnjaka, razvaljajte tanko, stavili smo u oblik Pierce vilicom na nekoliko mjesta i stavite na hladno mjesto za 15 minuta. Zatim stavite u pećnicu. Na visokoj temperaturi (oko 200 ° C) pecite 10 minuta. Test treba pratiti ako mjehurići nabubre - probiju ih vilicom. Za tijesto, koja ostaje u obliku koji namaz kuhana kondenzirano mlijeko - 2 banke. Stavili smo hladnjak na pola sata. Onda širite top 3 sjeckani banana mugs.

Za kremu otopiti bilo crijep bijela čokolada, cappuccino mix (400 g), dodati malo vanilin. Izlijevajte kolač s vrhnjem i pospite cimetom. Takav čokoladni kolač s bananom dobit ćete!