Spužva za Dyukan: bezopasna figura za poslasticu

Dukanova prehrana je diljem svijeta pobjedonosna, a sve više fanova i navijača svakodnevno se regrutira. Oni koji žele izgubiti težinu (ili zadržati postojeću figuru) slijede ovo banner voljno: nijedan drugi sustav hrane ne dopušta popis dopuštenih jela od slatkiša. Ukusno - nešto što želite! I kekse prema Dyukanu prilagođavaju se mikrovalnoj pećnici, a ispod multivarka se izmisle nove kreme i baze za torta - sve u uvjetima osnivača.

Klasični recept

Izvorni, originalni keks za Ducant pripremljen je bez brašna, maslaca i šećera. Prije svega, razmotrite najjednostavniju verziju. Uzmite jaje i umutite s dva grama zamjena za šećer. U mješalici se melje dvije pune žlice zobene pahuljice i jedna pšenična mekinja (zamjenjuju brašno). Obje su se mase spojile, nadopunjuje se sa pola žlice kurice s nultom masnoćom i blagom konzistencijom, pola žlice praha za pecivo i prstohvat vanilija. Tijesto je umijeno (mikser ili mješalica) sve dok se glatko, ulije u kalup i peče četvrt sata na 170 stupnjeva. Ukusna i vrlo niska kalorija!

Delicija s kremom čokolade i limuna

Nisu svi sviđaju lagani okus korova u posudi. Stoga su prethodne generacije razrjeđivača došle do alternativne kolače od spužve za Ducant. Za njega su tri jaja podijeljena na žumanjke i bjelančevine, koji su pažljivo pretučeni pojedinačno. U žuljeva su dodani i vymeshivayutsya s njima pola žlice CAT (suho obrano mlijeko), dva i pol - izolirati proteina soje, dva - poput plijesni sirovi sir s malo masnoće i sladilo na okus. Pa pažljivo, kako se ne bi smirili, nastaju proteini. Tijesto se izlije u kalup, keksa za Dyukan se peče oko trećine sata - do lijepog rumenila. Pripremanje kreme: pola žlice suhog mlijeka i pola kakao (dopušteno, naravno), zaslađivač, žličica soka od limuna i pola kora srednjeg limuna su tukli. Zatim, 100 grama iste dodaje se tijestu, žitu i nekoliko žličica mljevenog lanenog sjemena - za elastičnost krema. Ako je potrebno - izli nisko masno mlijeko. Umak od deserta, pola sata je natopljen - i možete početi blagdan.

medenjak

Vrlo zanimljiva kolač Ducant, čiji je recept jednom shvatio, daje okus jedući voljenu osobu od kolača iz djetinjstva. Četiri žlice zobene mekinje smrvljene su u brašno zajedno s dvije žlice pšenice. Šest žlica obrano mlijeko u prahu lagano pržene u suhoj tavi i prošli kroz meso za mljevenje. Mlijeko i mljeveno brašno izlijevaju, žlicu kukuruznog škroba, prašak za pecivo, zaslađivač, dvije trećine čaše jogurta i žumanjke od četiri jaja. Masa se miješa, na posljednjem mjestu, dobro se uvodi bijeli bijelci. Tijesto je podijeljeno na pola, pečena dva peciva, po treći sat svaki. Paralelno se priprema krema: miješa se čaša obranog mlijeka, tri žumanjka i žlicu kukuruznog škroba. Još jedna čaša mlijeka se zagrijava, ali ne do kuhanja, a zatim se ulijeva u glavni dio. Kremu se polako grije, uz neprestano miješanje, dok se ne zgusne. One su razmazene koricama, možete posipati kekse preko Ducantovih oraha ili dopustiti kakao. Nakon nekoliko sati u hladnjaku, možete koristiti savijač.

"Pijani trešnja" od Dyukana

Dukan možete napraviti pecivo u multivarhu. Na osnovi se kombiniraju četiri žumanjka, dvije žlice škroba (ili bjelančevine u prahu), dva i pola zrna mekinje, žlicu kakao i pola žlice praha za pecivo. Zamjena soli i šećera - po vašem ukusu. Za bolju povezanost dodaje se mlijeko - dvije ili tri žlice. U drugoj posudi, prije elastičnih maksimuma, proteini se tuku i dodaju u ostatak mase. Crtani film je razmazan, tijesto je uliveno u njega, a stroj je uključen u pečenje načinu za pedeset minuta. Deset minuta prije signala vremena, keksa mora biti okrenuta. Krema je stvorena: trešnja jogurt je mješovita (na zamjeni, naravno, bez šećera), tekući tekući sir i nadomjestak za šećer su sve po vlastitom nahođenju. Biskvit se presijeca u dva kolača. Cijela je masa položena na dno, prekrivena drugom polovicom - i u hladnjaku najmanje sat ili tri. Pa, ujutro, definitivno možete jesti!