Recept za lijene kupus lišća, kao u vrtiću. Lazy kupus kotrlja u pećnici za djecu

Postoje ljudi koji jeza podsjetiti što im je bilo dosta u vrtiću. Ali postoje neki koji vole ovu hranu. Uzmi ovdje najmanje šalice za kupus. Nešto što je služio djecu u vrtić, ne zahtijeva napore kako bi proširili ukusna punjena kupus oblozi. Bilo je pod umak od kiselog soje.

Valjci punjenih kupusa

Klasična Poljski jelo uključuje korištenje lovačkih kobasica. Osim toga, Bigos začinjena senfa i hrena. Jasno je da je ovo recept lijene sarma, kako u vrtiću, treba prilagoditi ukusima i potrebama malog djeteta. Stoga, kada se priprema Bigos smo zamijenili dimljeni svinjsko meso. Dakle, lijen sarma dobivaju više nadmetanje. Mi ćemo izrezati dva luk na male kockice i mrkvu ćemo protrljati veliki čips. Passeruem ih u biljnom ulju do zlatno boje. Četiri riže žlica oprati i kuhati dok ne omekša. Polovica kupus plug prvi shinkuem trake, a zatim izrezati na kvadrate. Mi ga gnječimo od 600 grama sirovog mljevenog mesa. Dodajte kašu riže, peći, dva jaja, sol i mljeveni crni papar. Stavili smo posudu na veliku vatru s nekoliko žlica biljnog ulja. Iz dobro izmiješane homogene mase stvaramo kolače i pržimo s dvije strane. U punoj spremnosti ne trebate, samo pričekajte crvenu koru. Stavili smo listove lijene kupusa u duboku formu. Ulijte umak, koji je pripremljen od dvije čaše soka od rajčice i pet žlica kiselog vrhnja. Pecite oko 50 minuta u pećnici na 180 ° C.

Lijeni kupusni papirići

Pržite kupus s rešetkastim mrkvama i sitno nasjeckanim lukom. Ovaj recept lažnih kupusa, kao u vrtiću, preporučuje zajedno s drugim povrćem jedno slatko Bugarski papar. Oprati ćemo ga, izvaditi stabljicu sjemenom i izrezati meso u male komadiće. Ovaj recept daje više riže. Kilo kupusa zahtijeva dvije i pol šalice žitarica i dva luka s mrkvom. Riža kuhati dok pola kuhana. Pomiješajte kašu s 600 g mljevenog mesa, sazrijte solom i začinima. Na dnu obrasca stavite polovicu prženog povrća sa kupusom. Odozgo položite svu rižu, pomiješanu s mljevenim mesom. Pokrili smo preostali kupus. Sada napravite umak. Rajčice u vlastitom soku (400 g - mali lonac) su izrezane na komade. Osušimo ih po potrebi sa začinima. Pospite svježim nasjeckanim biljem, ulijte tri žlice kiselog vrhnja i malo soka od rajčice. Napunite ovaj umak s lijenim valjcima. Obrišite oblik folijom i stavite u vruću pećnicu 45 minuta pri temperaturi od 220 ° C.

Dječji vrtić kupus lijen za djecu vrlo mali

Premda se kupus ne preporuča davati djeci do godinu i pol, ovaj recept je još uvijek namijenjen prehrani u jaslama. Za početak, vrlo brzo smo rasturili luk. Na isti način izrezati malu vilicu kupusa. Sve ulijte strku kipuću vodu i ostavite pet minuta, nakon čega se voda isušila. Ova jednostavna tehnika pomaže da se riješite gorčine, tako da štetno za malu djecu. Osim toga, kupus će postati elastičniji, lako će se asimilirati s krhkom ventrikulom. Četrnaest grama pilećeg prsa kuhano je i pomicano kroz meso za mljevenje. U tavi stavite malo vode na dno, stavite komad maslaca. Kada se lagano rastopi, dodajte kupus i luk. Ugasite poklopcem, povremeno miješajući, na malom plamenu. Solim, baci lovorov list. Zatim uliti na prvih pet žlica oprane, ali sirove okrugle riže. Nemojte miješati, samo dodajte količinu vode kako biste pokrili rižu. Mi ga ugasimo četvrt sata. Sada dodajte mljeveno meso od pileće prsa. Nakon pet minuta možete miješati, ako je potrebno, sipati vodu. Kad je riža potpuno spremna, uvodimo u posudu četiri kuhana jaja na strmom i fino usitnjenom.

Kupus, kao u vrtiću: recept s bundom

Prvo esencije dvije trećine okruglog šaku riže. Sa pola kupusa plug postupiti na isti način kao u prethodnom receptu. Dok se voda ne ohladi, naribati grubo 300 g bundeve. Osam stotina grama govedine i luka nadjev. Mljeveno sol, papar, dodajte rižu kašu, napete kupus i bundeve. Mi čine smjesu u pljeskavice, njih paniruem u brašno ili mrvice i pržiti malo visok plamen, tako da su pokriveni s kore. Spread na dnu lišća kalup kupus. Stavili smo ih na debeli sloj na njih. U zasebnom spremniku pripremamo umak. Kiselo vrhnje (400 g) s četiri žlice vymeshivayut rajčica. Napravimo ih pola čaše vode. Napunite umak lijen sarma, kako u vrtiću. Stavite peći na 200 ° C u trajanju od četrdeset minuta do jednog sata.

"Kupus kupusa" s bijelim umakom

Primijećeno je da djeca vole osjetljivu kremasti umak. Dakle, mi ćemo zamijeniti tradicionalne umak od rajčice bešamel. Za početak se pomicali kroz usitnjavanje mesa funte govedine, luk i 200 g kupusa. Sol i papar govedina, jedno jaje vobem. Zatim - kao i obično, čine pljeskavica, paniruem, pržiti, staviti u formi. Pripremite umak. Da biste to učinili, trljati velike mrkve čips i luk izrezati na kocke. Pecimo. Kad se rumenilo povrće, stavite ih na tanjur. U tavi rastopiti 50 grama maslaca, dodati jedan i pol žlice brašna, pržite do zlatno smeđe. Postupno uliti pola litre cjelovito mlijeko. Mi gnječimo da ne držimo grudice. Kuhamo nekoliko minuta. Sada vratite mrkve s lukom u tavu. Zagrijte. Napunite umak s lijenim valjcima. Recepti vrtića zahtijevaju dugo kuhanje kako bi se izbjegla opasnost od zaraze crvima. Uobičajeno mljeveno meso peče se u dvadeset minuta, ali u dječjoj kuhinji kuhari više stajati jelo u pećnici.

Gotovo lijeni kotlovi

Oni se razlikuju od uobičajene samo u tome što su sitno rezati kupus i pomiješali ga s punjenjem. Jaja, prema ovom receptu, se ne koriste. Ovi lijeni kotlići, kao u d / vrtu, izgledaju poput kolača ili mesnih okruglih umaka. Usput, o žaru. Možete kuhati i umak od vrhnja, i bijelu, kremastu. Prokušajte polovicu vilice kupusa i jedan medijski luk. Napunite ih kipućom vodom, pustite da stoji, dok se voda ne ohladi, baci ga natrag u cjedilo. Odvojite kuhati do riže. Svaki od njih određuje svoju količinu prema vlastitom ukusu. Obično uzmu šaku žitarica na pola kilograma gotove govedine, svinjetine ili mješovitog nadjevom. Povezujemo rižu, meso, kupus s lukom. Solim i pepe smjesu. Izostavljajući dlanove u ledenoj vodi, oblikovamo oblugane kuglice, kao na lub-kebabu. Stavljamo ih u krekere i pržimo na kalcinirano biljno ulje sa svih strana. Zatim dodajte rumenke predmete u kalup, napunite ih nekim umakom i stavite ih na pećnicu tri četvrt sata.

Lijeni kupus se brzo aktivira

Ovaj recept koristi jaje i mrkvu. Srednja posuda se kuha u tavi za prženje ili u dubokoj tavi. Pročišćena žarulja s preljevom mrkve kroz meso brusilicu. Stavili smo povrće u prethodno zagrijano biljno ulje u tavi ili tava za prženje. Pržite do zlatnog ili prozirnog luka. Dodamo sitno sjeckani kupus (oko četiri stotine grama). Natočili smo pola šalice vode, gušena ispod poklopca na malom plamenu trideset minuta. Zatim, sezoni s soli i začina za pilau. Odvojeno kuhamo rižu. Na 400 grama kupusa, dvije ili tri žlice žitarica će biti dovoljno. Mi gnječimo kuhana riža s kilom mljevenog mesa, vozite sirovo jaje, dodamo ukrašeno povrće. Dodajte biljno ulje u tavu, pržite kotlove, kao u vrtiću, u crvenu koru. U banci uzgajamo u jednakom omjeru kiselo vrhnje i tijesto od rajčice. Napunite ovu smjesu punjenim kupusom. Mi smo zapalili malu vatru i pokrivali ga ispod pokrova još uvijek četrdeset minuta. Pospite se svježim travom prije posluživanja.

Recept za zloglasne lijence

Prvo smo postavili da kuhamo rižu, jer se sam jelo vrlo brzo priprema. Potrebna nam je pola čašice kaše, pa se žitarice uzimaju u šaku. Mrkva i žarulja prepušteni su mesnim mlinacima. Lagano pržite u biljnom ulju. Ravno u posudu skuha polovicu glave kupusa. Stavimo malo vode, zatvorimo poklopac i grickamo pola sata. Kuhana riža se miješa s mljevenim mesom sirovog mesa. U prekrasnoj staklenoj posudi za pečenje stavite polovicu biljne mješavine. Slojevit ćemo sloj. Na njemu postavljamo umak s rižom. Pokrivamo se s preostalim ukrašenim povrćem. Napunite kiselim vrhnjem. Stavili smo u zagrijanu pećnicu četrdeset minuta. Zatim posipajte lijene kotla u pećnici s kiselim vrhnjem za djecu ribanog sira. Stavili smo drogu još 7-10 minuta.

tepsija

Ovaj recept za lijene kotlovnice, kao u vrtiću, također je vrlo jednostavan. U tavi smo prolazili mrkvu i luk. Prosijite isjeckan kupus, ulijte vodu, gulaš. Dodajte žlicu tijesta od rajčice, kuhajte malo više. Stavite sirovu rižu na vrh. Obrišemo kupusom. Dodamo vodu. Mi ga ugasimo četvrt sata. Na samom vrhu popločavanje. Držimo se na vatri neko vrijeme. Onda umijesite s sjeckanim kuhanim jajašcima.