Napravite ukusnu kolač od kvasca s pekmezom

Kvasnica s pekmezom je jednostavna i jednostavna. No, da je doista bilo vrlo lijepo i ukusno, morat ćete pokušati.

Postoji mnogo mogućih načina na koji možete pripremiti kolač od kvasca s pekmezom na svoj način. Mi ćemo samo predstaviti nekoliko njih.

Jednostavna pita od kvasca s pekmezom: recept

Za pripremu takvog pečenja trebat ćemo:

• svježe mlijeko mlijeka - 2 šalice;
• voda kuhana toplo - 1 šalica;
• bijeli šećer - 2 velika žlica;
• jaje nije velika - 1 komad;
• kvaliteta margarina - 150 g;
• kvasac u granulama - nepotpunu malu žlicu;
• finu sol - 1/3 žlica;
• svjetlo brašno - od 500 g;
• jagoda jagoda bez sirupa - oko 2 čaše.

Mesem tijesto

Pita od kvasca s pekmezom treba početi s tijestom za prženje. Za ovu svježeg mlijeka je potrebno za povezivanje s mlakom vodom, a zatim dodati na njega bijeli šećer i kvasac u žitaricama. Nakon otapanja obje sastojke, trebaju sipati prstohvat soli i razbiti kokošje jaje. Dalje u istom spremniku treba dodati omekšani margarin i prosijan brašno (svjetlo). Nakon miješanja svih proizvoda sa svojim rukama, trebali biste dobiti homogeno i mekano tijesto koje će se malo staviti na vaše ruke.

Za kvasac kolač s marmeladom okrenuo bujna i mekana, pripremljena podloga mora biti pokriven s poklopcem i stavite na toplo mjesto zamračenom za 75 minuta. Tijekom tog razdoblja, tijesto bi trebalo porasti nekoliko puta. Ako je potrebno, može se šibati šakom.

Priprema punjenja

Jam za kvasac kolač je najbolje da se gusta, bez puno sirupa. Odlučili smo upotrijebiti ukusan jagoda. Iz nje bi trebalo izvući sve bobice i staviti ih na stranu, ostavljajući da se isušuje sirup.

Oblikovanje kolača, fotografija

Pita od kvasca s pekmezom oblikovana je jednostavno i jednostavno. Za početak, uskrisio tijesto treba podijeliti na 2 dijela (1/3 i 2/3). Tada bi ih trebalo kotrljati valjkom. Stavite veći dio baze u podmazani list za pečenje, mora biti pokriven punjenjem džema. Ako želite, u takvom pita možete dodatno dodati bilo koje voće ili jabuke. Ako želite dobiti slatku tijesto, bolje je da se ograničite na samo jedan zastoj.

Nakon što se napuni jagoda, potrebno je prekriti manjim slojem tijesta. Spajanjem rubova podnožja, preporučljivo je lijepo tkati sloj od njega. U tom stanju preporučljivo je poluproizvod ostaviti pola sata.

Toplinska obrada

Nakon starenja u toplini, kolač treba poslati u pećnicu. U ovom slučaju, kućište treba prethodno zagrijati na temperaturu od 197 stupnja. Pecite domaći desert, poželjno oko 65 minuta. Tijekom tog vremena, kolač bi trebao biti dobro usmrćen, postati bujna i meka.

Prenesite na stol

nakon kolač za pečenje s pekmezom treba ukloniti iz posude za pečenje i malo ohladiti. Dalje, slatkiš je izrezan na komade, stavljen na lijepu tanjur i poslužen uz šalicu čaja.

Kuhanje kolača s jabukom jabuke

Kolač od kvasca s jabukom jabuke napravljen je jednako lako kao i desert od jagoda koji je prikazan gore. Međutim, odlučili smo kušati ovaj delikates na otvoren način. Ali o svemu u redu.

Za pripremu test (kvasac, veličanstveno) trebat će nam:

• mlijeko svježe mast - 1 staklo;
• voda kuhana toplo - 2 šalice;
• bijeli šećer - 2 velika žlica;
• kremasto ulje - 170 g;
• kvasac u granulama - nepotpunu malu žlicu;
• finu sol - 1/3 žlica;
• svjetlo brašno - od 500 g;
• jabuka jabuka - oko 2 čaše;
• cimet slomljena - desertna žlica.

Mjestomice osnove

Prije pripremanja kvasca s pekmezom, pripremite tijesto. Za to je potrebno spojiti topla voda (kuhana) mlijeko, a zatim rastopiti ih u kvasac i šećer granula. Nakon 16 minuta nakon polaganja sastojaka moraju se napuniti rastopljenim maslacem (uvijek cool!) I tukli jaje. Također na osnovu treba dodati prstohvat soli i svjetlo brašna. Dugi sastojci za miješanje trebali biste dobiti mekanu i lagano ljepljivu tijelu dlana. Da biste ga dobili, preporučljivo je pokriti i poslati ga na topao mjesto na sat i pol.

Priprema punjenja

S obzirom na činjenicu da se ova kolača odlučuje kuhati u otvorenom obliku, njegovo punjenje može sadržavati malu količinu sirupa. Za ovaj desert odlučili smo koristiti zagrliti jabukama. Po želji, može se pomiješati unaprijed s nekim džemom.

Formiranje deserta

otvoreno pita s jabukama od jabuka formirana mnogo lakše zatvorena. Da biste to učinili, iscijedite tijesto u formaciju i lagano ga premjestite na uljanu plohu za pečenje. Polaganje na površine osnovnog sloja je mali plombe, i njegove zemlje cimet posipavanje rubovi desert se lijepo pletenica.

Ako imate slobodno vrijeme, onda ova kolača može biti ukrašena mrežicom tijesta. Ali za to, iz stabljike, potrebno je unaprijed zategnuti mali komad.

Proces pečenja na stol

Nakon što je formirao kolač od kvasca, treba ga odmah poslati u pećnicu. Pecite takvu domaću delikatesu preporuča se na temperaturi od 197 stupnjeva u trajanju od 57 minuta. Tijekom tog vremena, sva vlaga iz punjenja će ispariti, čineći kolač lijep i ukusan.

Poslužite desert na stol, po mogućnosti nakon parcijalnog hlađenja. Preliminarno je trebalo izrezati u dijelove, a zatim razdijeliti na tanjure. Potrebno je staviti pečenje u kućanstvo uz šalicu vrućeg čaja.