Od korisnog sastojka šljiva.

Prunes nisu ništa više od zbirke konvencionalnih suhe šljive

Mnogo se govori o korisnosti suhe šljive kako bi ponovili sve. Ipak, valja podsjetiti da je to najpopularnije među svim poznatim sušenim voćem. Prednosti našeg tijela su prisutnost u sastavu pektinskih supstanci, biljnih vlakana, organskih kiselina, prirodnog šećera. Prunes su bogate vitaminima B1, B2, C, PP. Također sadrži mnogo provitamina A, kao i kalij, natrij, magnezij, fosfor i željezo.

Među ostalima korisna svojstva, šljive je sposoban suzbiti širenje nekih patogena. Konkretno, Salmonella i Escherichia coli. Zbog ove imovine koristi se kao aditiv koji doprinosi produljenju svježine mesa. Osim toga, često se koristi kao jedan od sastojaka u pripremi raznih jela od mesa, pilaf i pića. Veliki komadić šljiva je vrlo popularan.

Ovo piće, uz neobičan ukus, također ima mnoge korisne radnje. Kompozicija liječnika šljiva preporučuje se za liječenje gastrointestinalnog trakta i usne šupljine, pomaže tijelu da se bori protiv visokog krvnog tlaka i širenja malignih tumora. Uz sve sastojke šljiva pomaže smanjiti težinu i pružiti poticajno djelovanje. Da biste poboljšali učinak, dodajte suhe marelice. Komposta od suhe šljive i suhe marelice ne samo da imaju izvrsno okus, već i mnoge korisne osobine za tijelo.

Međutim, nemojte stavljati komadić šljiva "na čelu." Njezina uporaba treba biti ograničena na osobe koje pate od pretilosti i dijabetesa. Nemojte ga koristiti majkama za njegu, budući da mlijeko pšenični sastojak šljive može uzrokovati uzrujanost njezinog djeteta. I, vrlo često, vrlo jaka. Odabir prave sline, trebali biste znati da ona mora biti crna, imati slatkoću istodobno s nekom kiselinom. Osim toga, u njegovu ukusu mora biti gorčina. Šljiva, sušena kostom, ima mnogo veći sadržaj hranjivih tvari. Kao kućni test namočite proizvod u vodu. Nakon 30-40 minuta, ovaj slatkiš će postati bijeli na mjestima, ali jednostavno obraditi - br.

Nemojte kupovati šljive koje imaju tamnosivu boju. Dobiva se kao rezultat liječenja s glicerinom kako bi se dobila prezentacija. Međutim, može se zasjati nakon tretmana s nepoznatom masnoćom. Nemojte kupiti boju krumpića šljiva. Njegova prisutnost sugerira da je prije prodaje proizvod bio opasan strmom kipućom vodom, tako da su vitamini i ostali nutrijenti u njemu uvelike smanjeni.

O tome, kako kuhati kompot od šljiva, možete saznati praktički u bilo kojem od recepata kulinarskih internetskih stranica. Postoji mnogo načina za pripremu. U metodi koju predlažem, samo zreo, jaka, slatka i velike plodove. Prije kuhanja treba ih sortirati, ukloniti stabljikom i temeljito oprati, natopiti 20 minuta u hladnoj vodi. Pripremljeni plod odbaci se u strmu kipuću vodu oko 10-15 sekundi, nakon čega se oštro ohladi hladnom vodom i raspršuje u limenke. Nakon toga, šljiva se izlije u raspršeni slatki krumpir, limenke se zatvore i steriliziraju 20 minuta. Na kraju njihove sterilizacije, banke bi trebale dobiti lagano hlađenje, omatajući ih, na primjer, u jorgan.

U načelu, proizvod se smatra da budu spremni u roku od 24 sata, međutim, okus je dobivanjem samo nekoliko mjeseci kasnije.