Krumpir na korejskom: recept za detaljnu pripremu

Krumpir na korejskom, recept koji ćemo razmotriti u nastavku, postaje vrlo začinjen i ukusan. Takvo neobično i neobično jelo može se poslužiti na stolu ne samo kao a salata za snack,

krumpir na korejski: recept klasično kuhanje

U početku, vaši gosti neće ni shvatiti kakav je to jelo. Iako se izvana krumpir na korejskom jeziku jako sliči na običnu salatu poput "mrkve". To je zbog činjenice da se tijekom pripreme koristi isti rebar, pomoću kojeg se povrće jednostavno usitnjava u tanku i dugu traku.

Pa što su proizvodi potrebni za izradu krumpira u korejskom? Recept ovog neobičnog ukrašavanja zahtijeva upotrebu sastojaka kao što su:

• krumpir prosječno mlad - oko 500 g;
• sol fine i srednje granulirani šećer - primjenjuju se na okus;
• stol od octa slabo koncentriran - dodajte na diskreciju;
• Temeljni korijander - puna velika žlica;
• češnja češnja - 3-4 komada;
• luk slatkog crvenog luka - velika glava;
• slomljena crvena paprika - koristite za okus i želju;
• sjemenke sezama - punu žlicu za desert;
• bilo koje deodorizirano ulje - frac12- običnog stakla.

Obrada povrća

Krumpir na korejskom, čiji je recept koji opisujemo, spreman je vrlo brzo i jednostavno. Ali prije nastavka toplinske obrade ovog jela, glavni sastojak mora biti pažljivo pripremljen. Da biste to učinili, prosječni krumpir mora biti tanko odstranjen, a zatim gumiran Korejski ribe. Dalje, duge i tanke trake treba staviti u običnu hladnu vodu i držati ih nekoliko minuta. To je neophodno kako bi proizvod izgubio dio škroba, a također ne pocrnio.

Kuhanje na štednjaku

Dok su krumpiri natopljeni, trebate sipati pitku vodu u veliku tavu i staviti je na snažnu vatru. Kada tekućina kuhati, potrebno je položiti sve prerađeno povrće. Kuhajte ih preporučeno 3 minute. U tom slučaju, sadržaj jela treba redovito miješati s velikom žlicom.

Nakon toplinske obrade, krumpir se mora odbaciti u cjedilo i dobro isprati pod hladnom vodom.

Posljednja faza

Što treba učiniti da biste dobili vrlo ukusan i začinjeni krumpir na korejskom? Recept ovog jela zahtijeva upotrebu aromatičnih začina i začina. Nakon što je krumpir lišen svake vlage, mora se staviti na tanjur, a zatim s okusom šećera, stolnog octa i soli. Nakon miješanja jela, također treba dodati korijander, sjemenke sezama, crvenu sjeckanu papriku, rešetkani češnjak i sitno sjeckani slatki luk.

Ispravite feed za obiteljski stol

Nakon opisanih radnji u tavi, potrebno je zagrijati vegetativnu masu, a zatim velikodušno proliti sve pripremljene ukrase. Nakon miješanja sastojaka s žlicom, moraju se prekriti poklopcem i ostaviti u hladnjaku sat vremena.

Nakon tog vremena dobit ćete vrlo ukusne krumpire na korejskom. S mesom, ovo jelo se kombinira vrlo dobro. Ova večera može zasititi ne samo kućanstvo, već sve pozvane goste.

Druga mogućnost pripreme

Koristeći ove i druge sastojke, možete zamjetno promijeniti okus korejskog krumpira. U nastavku ćemo vam reći kako napraviti ovaj ukras još više flavorful i ukusan. Za ovo trebamo:

• prosječni krumpir - oko 500 g;
• mrkve su sočne - 1 komad;
• luk slatka salata - 1 glavu;
• svježi češnjak - 2 zuba;
• crveno pepeo - koristite po vlastitom nahođenju;
• sjemenke sezama - 3 velika žlica;
• umak od soje - 2 žlice velike;
• stolni ocat 9% - 3 velika žlica;
• rafinirano ulje - 4 žlice velike;
• svako svježe bilje - primjenjuje se na ukus.

Priprema komponenti

Da biste napravili takvu ukrasi ili salatu, trebali biste temeljito oprati povrće, a zatim ih četkati i rešetkati na korejski ribe. U tom slučaju, mrkve i krumpir moraju se držati u zasebnim zdjelama. Na drugu komponentu možete uliti malo vode, tako da ne postane crna. Što se tiče mrkve, treba dodati slatku salatu, izrezanu na pola prstena, kao i rešetkani ili zgnječeni češnjak.

Kuhanje na tanjuru

Nakon što su pripremili sve komponente, treba biti u velikom loncu kuhati obične vode, nakon dodavanja tome malo soli i octa. Dalje u tekućinu potrebno je smanjiti zdrobljeni krumpir i kuhati ga 5 minuta. Nakon toga povrće smije pasti na cjedilo, ispere dobro, lišiti tekućinu i miješati s mrkva, luk i češnjak kao ocat, sol i nasjeckanog bilja.

Priprema punjenja

Da bi korejski krumpir postao začinjen i sočan, uvijek bi trebao biti napunjen mirisnim punjenjem. Da biste ga pripremili, morate mnogo zagrijati rafinirano ulje, dodajući to sjemenke sezama i vruće paprike. Nakon što se sastojci počnu rumeniti, cijeli preljev treba uliti u povrće i dobro promiješati.

Poslužujemo duhovit koreanski krumpir

Provedbom sve ove korake, snack salata ili prilog potrebi za okus soja umak i ostaviti 60 minuta u frižideru. Poslužite hladnu posudu, po mogućnosti s mesom i tijestom kruha.