Omlet s salatom: recepti s fotografijama i kalorijama

Kuhanje jaja za doručak vrlo je uobičajena praksa. Može se kuhati (tvrdo kuhano, "u vrećici", mekano kuhano), u obliku prženih jaja ili omela. Lako razumjeti ljubavnice. Pripremite ova jela brzo, što je važno kada ste žurno raditi. Ne uzimaju previše vremena za jesti. I oni su dovoljno bogati da im dopuste da žive do večere, bez gladovanja.

Međutim, ako želite ugoditi sebe i svoje voljene s novim jelo od jaja i imate slobodno vrijeme, kuhajte bolje malo omleta s salatom. Njihove su sorte sjajne. Možete odabrati ono što će vam osobno ugostiti, a jaja vam se više neće činiti takvim primitivnim proizvodom.

Ukusna baza

Jaja su po prirodi vrlo demokratska. Kombiniraju se s gotovo bilo kojim drugim sastojcima. I napraviti ukusnu omlet, možete dodati gotovo sve to, ili ne možete dodati ništa. Francuzi, koji su izumili ovo jelo, to čine samo od jaja i rastopljenog maslaca. Postoje recepturi koji uključuju mlijeko ili vrhnje. Omlet je napravljen na vodi. I neki kuhari dodaju sir na njega. Netko premlaćuje jaja s ostalim "satelitima" gotovo na pjenu, a neki misle da je to očito suvišno

Općenito, svatko ima svoje trikove i tajne u ovoj posudi. Dakle, ako ćete napraviti omlet s salatom, možete koristiti svoj omiljeni set proizvoda i možete se pridržavati metode preporučene receptom.

Pozdrav iz bratske Bjelorusije

Vrlo ukusan i proljetni vitamin! U takvom omletu s salatom od jaja treba dodati što je više moguće, a priprema se onako kako vam se sviđa - nisu potrebni dodatni sastojci. Kada se omlet hladi, treba ga rezati u male kocke. Kupus (svježi, a ako je moguće - tako i mlad) da se sitno nasjecka, sol i grah kako bi dali sok. Mrkva troši ili rezanja. Ona bi trebala uzeti dvostruko više od kupusa, ali postoje mogućnosti prema vašim željama. Omlet je pomiješan s povrćem. Salata od majoneze s kiselim vrhnjem (moraju biti jednako). takva salata od kupusa s omletom i mrkvom nije baš hranjiv, ali je ukusna i zdrava.

Oceanijske fantazije

Plodovi mora također su vrlo dobri s jajašcima. Ako se omlet kuha za jednu osobu, onda će škampi doći 200 grama, brašno - jednu žlicu, tri sir (trljati), osam rotkica, dvije žlice kiselog vrhnja i majoneze, malo vrhnje i 150 grama salata. Jaja trebaju dva ako su velike, a tri - ako su male.

U takvom omletu s salatom temelj je bolje raditi na sljedeći način: pržiti jedino maslacem, jaja za žito s sirom, vrhnjem i brašnom. Tako će "palačinka" postati veličanstvena, ali istovremeno gusta. Rezano je u zdjelici salate s omletom, listovi su rastrgani, dodajte škampi, zeleni luk i rotkvice. Za punjenje, miješana majoneza i kiselo vrhnje. Ukusna i neobična!

Neočekivana kombinacija: piletina i ananas

Možete pripremiti razne salate s omletom. Recepti, koji su već izmislili prije nas, pokazuju da možete kombinirati naizgled nespojive proizvode. I eksperimenti su uglavnom uspješni! Dakle, apsolutno nevjerojatna senzacija okusa će vas donijeti pileća salata s omletom i ananasom. 500 grama kuhane piletine ima pet komada ananasa, 100 grama sira i dva češnjaka od češnjaka. Omlet u ovom slučaju je bolje pržiti s mlijekom i nagnutim uljem. Svi sastojci, osim sira, su izrezani, a sir trlja. Ako ovo potonje ne bude u čvrstoj izvedbi, ali recimo nešto poput sira, onda se sir također može rezati. Sve je pomiješano u dubokoj zdjeli, namočeno s majonezom i češnjak je istisnut tamo. Vjeruj mi, sviđa ti se rezultat.

Kukuruzna salata

Konzervirani kukuruz koristi se u mnogim jelima. Nisam pobjegao s njom i salatama Omlette receptima mnogi od njih uključuju ovaj sastojak. Jasno je da možete upotpunjavati kompoziciju uz pomoć drugih komponenti. Na primjer, salata s kukuruzom i omletom je vrlo dobra, uključujući sardine (preko obale jednog i drugog). Za potpunost senzacija, također će vam trebati luk, majoneza i zelje prema vašem ukusu (zeleni luk i kopra neće biti suvišni). Žarulju treba izrezati na manje i pržiti u nagnutim uljem, pržiti ribu, kombinirati i sezoni s majonezom.

Ekstravagantni recept

Za njega su uzeta 4 rajčice, 2 bugarske (slatke) paprike, bolje od raznobojnih, 2 avokado, limenka konzerviranog crvenog graha i glava salate (osim omela). Rajčice i slatke paprike su izrezane. Avokado je podijeljen na dvije polovice kako bi izvukao kamen, očistio ga i izrezao. Marinirane paprike odrezane su na komade, grahovi se ispiru pod vodom i dodaju u zdjelu. Salata je izrezana. Kao umak, kombinirajte maslinovo ulje, papar, sok od soli i limete ili limuna. Ponovno napunite radni dio i sat se natopi u hladnjaku. U ovom trenutku, omlet je pržena po vašoj metodi. Glavni uvjet - trebao bi biti mali. Izračun proizvoda za salatu je usredotočen na 4 male omletnice, ali je moguće i jedan veliki izrezati na komade. Potopljena salata je umotana u omlet, kao u palačinke. Ukusna i egzotična!

Također možete s nekim omletom s salatom. Nešto je baza jajnih stanica slična palačinki - možete ga povezati sa svime. Osim, vjerojatno, svih vrsta slatkiša. Ribu, jetru, bilo koji meso, povrće u rasponu, orasi, pa čak i plodovi - sve to može se slobodno koristiti. Zanimljiva gastronomska rješenja bit će salata omotana u omletu - i prikladna je i lijepo poslužena, i, kao i uvijek, ukusna. Glavna stvar u ovoj metodi je smanjiti punjenje što je finnije moguće: ipak omlet od palačinke je vrlo različit i može se razbiti grubim rezanjem "unutarnjih". Sir i gljive mogu se dodati gotovo svim njihovim receptima: oni, poput jaja, usklađuju se sa skoro svim proizvodima.

Uspješni eksperimenti!