Priprema omleta u mikrovalnoj pećnici

Omlet je lako pripremljena jela koja se često kuha za doručak, jer je zdrava, ukusna i ne zahtjeva puno vremena kuhanja. No, s klasičnim načinom kuhanja u tavi, omlet se ispostavlja kao kore, što ne svi sviđaju. Stoga mnogi ljudi vole omlet u mikrovalnoj pećnici, koji se može kuhati jednostavno i brzo.

Glavni uvjet za uspješnu pripremu u ovom slučaju je pravilno odabrana jela. Dakle, za 1 jaje potrebno je uzeti tanjur ili oblik, prikladan za uporabu u mikrovalnoj peći čiji promjer nije manji od 8 cm.

Dakle, kako napraviti omlet u mikrovalnoj pećnici? Recept za kuhanje Ovo jelo u mikrovalnoj pećnici razlikuje se malo od tradicionalnog. Za 4 jaja trebamo 5 žlica mlijeka, oko 20 grama maslaca, soli po okusu. Rastopljeni maslac u plitkoj posudi odgovarajućeg promjera. Zatim ga izvadite iz pećnice i rasporedite ulje na dnu i zidove silikonskim četkom. Moramo osigurati da se cijela površina posuđa ravnomjerno razmazuje. Sada uzmi još jednu zdjelu, razbiti jaja, lagano ih tuku, sol, po potrebi papar, dodajte mlijeko. Treba napomenuti da je u Francuskoj, koji se smatra rodnim mjestom omleta, uobičajeno je prevladati smjesu jaja za ovu posudu isključivo s vilicom. Corolla i još više francuski kuhar ne prepoznaje mikser.

Ulijte smjesu omleta u pripremljena jela i stavite je u pećnicu u punom kapacitetu. Pažljivo pratimo stanje naših omela. Čim se rubovi mase zgusne (obično se događa u 1-2 minute kuhanja), pritisnemo na pauzu. Mi uzimamo oblik i silikonska ili drvena spatula podižu rubove omleta tako da staklo koje nije imalo vremena zgušnjavati na dno. Stavite kalup natrag i pecite još 1-2 minuta. Isključite pećnicu i ostavite omlet u komori još nekoliko minuta, tako da "dosegne". Naš klasični omlet u mikrovalnoj je spreman. Možete ga poslužiti preklapanjem na pola i prskanjem fino usitnjenog peršina ili ribanog sira.

Omlet u mikrovalnoj pećnici može se kuhati ne samo prirodno nego i s raznim aditivima. Da biste to učinili, dodajte omlet mix komada fino sjeckani kobasice, gljive ili povrće.

A ako vam vrijeme dopušta, možete napraviti složeniju verziju ove posude. Reći ćemo, kako kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici na talijanskom jeziku. Da biste to učinili, izrezati u male kriške luka i jednog jata crvene paprike, dodati povrće par žlice maslinovog ulja i staviti u pećnicu, pokrivena poklopcem, za 4 minute. U međuvremenu, očistite krumpir 300 grama i 150 grama tikvica i tri od tih povrća na grubo većoj. Shift grated povrće u zdjelu s paprikom i lukom, dodati istih 60 grama konzervi kukuruza ili grašak (možete miješati). I opet ga staviti na punu snagu ispod poklopca za 8 minuta. S vremena na vrijeme, povrće treba miješati.

Dok se povrće puni, pirjati 6 jaja s solju i paprom, dodajte im oko 50 grama ribanog sira. Napunite gotove povrće s mješavinom jaja i kuhajte bez poklopca, postavljajući prosječnu snagu, 6 minuta. Zatim pospite vrhom s ribanim sirom (trebate oko 50 grama) i ostavite u pećnici tri minute. Prije posluživanja, odrežite omlet u dijelove i posipajte biljem.

Na temelju recept "Omlet u mikrovalnu „može kuhati ukusan grickalice. Da biste to učinili, pomiješajte žlicu brašna s četiri žlice mlijeka i mase bio je bez grudica. Zatim, pobijediti 4 jaja i dodati im mlijeko s brašnom. Ne zaboravi sol i staviti u mješavinu sitno nasjeckanim peršinom. Ulijte pripremljenu masu u nauljeni zdjelu, ispeći 2-3 minuta i ostavio u peći dok se ne zgusne. Zatim rezati gotov omlet na dva dijela i okreće ga zelje. u stratum omlet razgrađuju komada šunke i sira, okrenuti roll i učvrste rubovi Ja čačkalice. Stavite pripremljene role u mikrovalnu i pecite oko trideset sekundi, sir počeo topiti. Malo kul za naše role i izrezati ih na komade. Ova zakuska se može jesti toplo ili hladno, urešeni zelje i svježe povrće.