Kulinarski recept za salatu `Yin-Yan` - jela za ljubitelje

Yin i Yang, prema istočnoj filozofiji, označavaju muško i žensko načelo. Tu je i salata sa sličnim neobičnim imenom. Bit će vrlo važno napraviti takvo jelo za romantičnu večeru. Postoji mnogo opcija kuhanja. Ovdje je recept za salatu "Yin-Yan", na primjer, nudimo vam. Pripremite sve što vam je potrebno i započnite stvarati takav kulinarski remek-djelo.

Yin-Yang salata: fotografija, recept

Trebat će vam sljedeće sastojke:

• svinjetina (dvije stotine grama);
• dva jaja piletina;
• majoneze;
• rajčica (dva komada);
• sol morske (prstohvat);
• sir je težak (sto grama);
• luk (jedan komad).

Kuhinjski alati:

• tavi;
• jelo je široko;
• čačkalica;
• žlica;
• stakla.

Proces kuhanja

Uzmite tavu i ulijte vodu. Podsolite. Stavite snažnu vatru. A kad voda kuhne, baci svinjetinu. Kuhajte dva sata. Zatim uklonite svinjetinu iz posude i ostavite da se ohladi. U međuvremenu, kuhajte jaja. Kad se svinjetina ohladi, izrežite ga u male komadiće. Peel luk i napiti fino. Uzmite rajčicu, operite ih i izrežite u male kocke. Podijelite sjeckanu masu na dva dijela. Prvi odlazi u salatu, drugi na ukras. Sirena.

Dakle, svi su sastojci pripremljeni. Sada uzmite široku ploču i počnite stvarati neobičnu jelo "Yin-Yan". Salata rasporedi slojeve. Mrljajte luka ravnomjerno preko tanjura. Vrh s svinjetinom. Nanesite majonezu. Zatim stavite rajčicu na mesni sloj. Zatim ravnomjerno rasporedite sir. Ponovno podmazujte majonezom. Počnite dekorirati salatu. Uzmite čačkalicu i napravite "val" usred salate. Onda s normalnim staklom, napravite krugove s obje strane. Uzmite rajčicu, prethodno isječenu i stavite na polovicu salate i u krug s druge strane. Peel jaja iz ljuske. Odvojite protein od žumanjka. Utrljajte bjelanjak na žbuku. Postavite je s druge strane i u suprotnom krugu. Stavite posudu nekoliko sati u hladnjak, tako da je dobro natopljena. Nakon toga poslužite Yin-Yang salatu. Fotografija posuđa pričvršćena je na recept.

Postoji mnogo opcija za izradu ove salate. Mnogi zamjenjuju sloj rajčice s krastavcima, svinjetinom na piletinu i tako dalje. Sve ovisi o vašoj mašti. Nemojte se bojati zamijeniti sastojke, jer je najvažnija stvar u salati ukras u obliku simbolizma ženske i muške.

Vegetarijanska salata recept "Yin-Yan"

Takvo jelo može se poslužiti za bilo koji godišnji odmor. Sljedeći proizvodi su potrebni za pripremu:

• češnjak (par zubobolja);
• repa (dva komada);
• majoneze;
• prerađeni sir;
• jedan mrkva;
• solno more;
• miris mirisa.

Prije svega, kuhajte povrće. Utrljajte sir. Kad se kuhate povrće, ohladite ih. Onda rešetkajte na rešetku. Uzmi dvije zdjele. Na jednom mjestu mrkva, u drugom - repa. U obje zdjele dodajte ravnomjerno sira, slomiti češnjak, sol, začini i sezonu s majonezom. Zatim počnite širiti posudu na tanjuru i oblikovati simbol.

Puffed salata "Yin-Yan"

Bit će potrebno za pripremu:

• sir (sto gram);
• kuhana jaja (dva komada);
• ukiseljene gljive (jedan lonac);
• jabuka (jedna);
• masline bez jama (sto grama);
• majoneza.

Proizvodi koji se koriste za izradu ove posude su vrlo jednostavni i pristupačni te dobro kombiniraju. Ovaj recept za salatu "Yin-Yan" raznovrstan je svečani stol i zadivit će vaše goste svojim neobičnim posluživanjem.

Zato pokupite ukusne gljive. Očistite kuhana jaja. Yolt je zgnječen. Protein dok je kašnjenje postat će praktično kasnije. Oprati jabuke, oguliti i ukloniti i sir.

Kada pripremite sve sastojke, odmah ih stavite u slojeve. Na dnu salate, stavite sjeckani gljive. Nanesite majonezu. Sljedeći sloj je žumanjak jajeta. Nemojte zaboraviti podmazati majonezom svaki put. Zatim stavite ribanu jabuku i vrh sirom. Sada je najzanimljiviji trenutak ukrašavanje vrha salate s simbolikom "Yin i Yan". Sa čačkalicom izvucite zakrivljenu liniju. Pospite polovici salate s bjelanjcima, a drugom s lomljenim maslinama. Malo čaše za krugove i popunjavanje ovih sastojaka.

Možete koristiti različite proizvode za ukrašavanje. Ovdje je recept za salatu "Yin-Yan" koju možete pripremiti sa zanimljivim dizajnom.

Yin-Yang s kavijarom

Pripremite sljedeće sastojke:

• lignje (pet stotina grama);
• sir (150 grama);
• zeleni luk (hrpa);
• majoneze;
• rajčica (tri komada);
• tri jaja;
• 100 grama crvenog i crnog kavijara.

Kuhajte lignju. Sjeckajte trake. Izrežite zelene luk. Stavite sve prethodne sastojke u zdjelu, dodajte majoneze i pomiješajte. Stavite masu u posudu za salatu i ravnomjerno rasporedite preko dna. Zatim postavite sljedeće slojeve:

• rajčice, kockice;
• sirirano ribanje;
• jaja, sitno sjeckani.

Pokrijte svaki sloj s majonezom. Zatim ukrasite vrh jelo s kavijarom, ponavljajući sliku Yin i Yang.

Salata se može poslužiti u obrocima. Ako nemate poseban oblik, izrezati prsten željene visine iz plastične boce. Stavite u zdjelu i položite slojeve prema prethodnom receptu. Pažljivo uklonite prsten.

Nadamo se da će ovaj recept salate "Yin-Yan" nadopuniti vaše kuharice.

Bon appetit!