Univerzalna i ukusna salata `Koyash`. Recept za sve prigode

Svaka domaćica u svom arsenalu ima nekoliko recepata za zalogaje, koji pripadaju kategoriji "univerzalni". To su jela koja su pogodna za sve prigode. Za njihovu pripremu nisu potrebni skupi i egzotični sastojci. Mogu se poslužiti i mesom, ribom i punim nezavisnim jelima. U ovom članku, čitatelji su izloženi receptima za salatu, koja se također odnosi na ovu kategoriju zalogaje. Salata "Koyash" - ova delicija možete se pripremiti prema sljedećim opisu. Pokušajte ovo jelo, sigurno će vam se svidjeti i dugo se "usidriti" u bilježnicu s omiljenim receptima.

Opcija broj 1. Povrće

Salata "Koyash", čiji je recept prikazan u nastavku, bit će okus onih koji vole pikantne zalogaje. Izvrstan okus, estetski izgled, ugodna aroma - sve to ćete dobiti kao rezultat kuhanja.

Za pripremu zalogaje pripremamo sljedeće proizvode:

• 200 g svježih šampinjona;
• 1 snop salate;
• 200 g zrna graha;
• 1 luk srednje veličine;
• 100 g rajčice;
• limun;
• sol;
• crni papar u prahu;
• biljno ulje.

Saznajte kako pripremiti salatu "Koyash" (recept s povrćem). Luk se izrezati u male komadiće i pržiti u biljnom ulju dok se ne omekša. Zgušnjavajte male gljive tankim tanjurima. Ulijte ih u tavu na pramcu i kuhajte oko 10 minuta. Nadalje, dodamo žičane grahove, pomiješamo i pirjimo na srednjoj vrućini. Kad su povrće spremni, neka se ohlade i uliju u duboku zdjelu. Iz limuna iscijedite sok (2 velike žlice) i napunite salatom. Solim i papar na okus. Na dnu ploče smo stavili lisnatog lišća, odozgo izlijemo zalogaj. Ukrasimo jelo s malim rajčicama, izrezati na dva dijela.

Opcija broj 2. Riba

Vrlo pikantan okus salate "Koyash", čiji je recept predstavljen u sljedećoj uputi. Ako vam se sviđa plodovi mora i suho voće, onda će ova poslastica svakako ugoditi.

Da biste ispunili tu opciju, trebat će vam sljedeći sastojci navedeni na popisu:

• 350 g oraha;
• 300 g svježeg ružičastog lososa;
• 250 g inćuna;
• kefir ili jogurt bez masnoće;
• 100 g konzerviranog zelenog graška;
• 350 g grožđica i suhe marelice;
• sol;
• biljno ulje;
• korijander.

Izaberite losos u slanoj vodi, ohladi i izrežite na kriške. Sardoni se pržuju u maslinovom ulju ili suncokretnom ulju. Grožđica, sušeni marelice i orašasti slatkica. Peel tekućinom od graška kroz sito. U zdjelici salate stavili smo sve sastojke, sol na okus. Dodajte malo korijandera u jelo i napunite ga jogurtom (jogurtom). Ostavimo snack na hladnom mjestu sat vremena.

Opcija broj 3. Meso

Od sljedećeg opisa naučit ćete kuhati ove jelo s govedinom i piletinom. Ova salata "kojash" (recept, slike su prikazane u nastavku) ispostavlja se vrlo hranjivom i visokom kalorijom, stoga se sigurno može prikazati kao drugi visoki stupanj.

sastojci:

• 200 g pilećeg mesa;
• 100 g govedine;
• 2 mrkve;
• 5 kiselih krastavca;
• 1 luk;
• 1 češnjak od češnjaka;
• 50 g oraha;
• 2 kokošja jaja;
• 5 velikih žličica kisele vrhnja;
• sol;
• ocat;
• biljno ulje;
• korijandera;
• šećer.

Kuhajte meso dok ne budete spremni i cool. Jaja se pripremaju tvrdo kuhano. Sjeckajte luk u prsten i pržite ih u ulju. Mrkva teče kroz rešetku, dodati sol, šećer, korijander, ocat okusiti i miješati. Odrezati fino meso, krastavce, orasi i češnjak. U duboku zdjelicu, pomiješajte sve praznine. Punimo jelo s kiselim vrhnjem. Salata "Koyash" (recept s mesom) preporučuje se poslužiti s palačinama. Ansambl tih dviju delicija čini snack još ukusnijim i zadovoljavajućim. Bon appetit!