Kako kuhati ukusni kunić? Savjeti i tajne

Jeste li ikad kušali kunić? Ne? Vrlo uzaludno. Unatoč činjenici da je ova vrsta mesa se smatra jednim od najvažnijih niske kalorijske i prehrambenim proizvodima, to je u potražnji u mnogim kulinarskim znalcima. Jednostavno je kuhati ukusni kunić. Glavna stvar u ovom procesu je ne izgubiti prehrambene kvalitete i vitamine. U njemu je jela od kunića u kombinaciji s takvim karakteristikama kao što su izvrsni okus i koristi za tijelo.

Prednosti proizvoda

Zec je najbolja opcija za one koji slijede prehranu. Dijeta malog djeteta neće to učiniti bez nje. Je li to uzrokovano? Meso zečeva vrlo je lako probaviti, oko 30% brže od teletine i ima hipoalergijska svojstva. Pripremite ukusni kunić pod snagom svih, a ni vrlo iskusni kulinarski. Otkrijmo zašto neke obitelji odbacuju takvu delikatesu.

Mnoge kućanice ne žele koristiti zečje meso u kućnom izborniku, jer misle da je potrebno previše vremena za pripremu. To je zabluda: postoji mnogo načina na koje možete jednostavno smanjiti vremensko razdoblje na minimum. Kako kuhati kunić brzo i ukusno? Sljedeći recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva mnogo vremena i novca. Ovo jelo je prikladno za dječji meni, kao kad kuhanje ne koristi ništa štetno za tijelo djeteta.

Brze i jednostavne recepte

Trebat će vam: zec, luk, sol, jabuke, krumpir, paprike i bilje. U principu, to je sve. Ali ako želite eksperimentirati, možete dodati druge sastojke, na primjer, majoneze ili kiselo vrhnje, razne začine i povrće. Da, još uvijek morate kuhati rukav za pečenje. To je ova metoda koja će omogućiti zečju mesa da ne izgubi sočanost i sačuva korisna svojstva na visokoj razini.

Dakle, počnimo. Kunić je potrebno izrezati na dijelove, dodati soli i papra, dodajte luk, izrezati veliki prstenovi, zelje, krumpir i jabuke. Sada sve ovo mora biti stavljeno u rukav za pečenje. Ne zaboravite napraviti nekoliko rupa u iglici s iglom. To je neophodno za izbacivanje pare tijekom postupka kuhanja, jer u suprotnom rukavac može prasnuti. Zatim stavljamo kunić u pećnicu oko 1,5 sati na temperaturi od 200-220 stupnjeva. To je sve! Nakon sat i pol, ukusno i vrlo korisno jelo će biti na vašem stolu. Koristite ovaj recept i imat ćete priliku kuhati ukusni kunić.

Ako vam se ne sviđa kuhanje u pećnici, to je opcija za gašenje. Prsti lizati! Recept je također vrlo jednostavan. To zahtijeva sljedeće proizvode: zec, luk i mrkva, paprika, paradajz (ili paste od rajčice), sol i papar, omiljene začine i lovorov list. U dubokoj tavi pržite povrće, nakon čega se dodaje meso, sol i papar (po okusu). Da, nemojte zaboraviti dodati vodu. Vatra je svedena na minimum, tako da sadržaj posude malo kuhati. Za sat vremena, vaš kunić će biti spreman. Deset minuta prije obroka stavite lijevu stranu. podnijeti pirjanog kunića moguće je uz kuhanu krumpir, pire krumpir, tjesteninu ili kašu od heljde.

Vaši rođaci sigurno će cijeniti nove recepte za njihovu vrijednost, jer sada znate kako je ukusno kuhati zeca. Fotografije gotovih jela pomoći će vam u procjeni konačnog rezultata. Ali nemojte pokušavati postići punu usklađenost sa slikom, jer svaka kućanica dodaje svakom receptu vlastiti okus. Dare eksperimentirati i ne zaboravite podijeliti s prijateljima posebno uspješne mogućnosti.

Naši recepti će vam pomoći kuhati ukusni zec i sačuvati korisna svojstva ovog prehrambenog proizvoda.