Kako peći bundu s šećerom u pećnici: nekoliko opcija

Uobičajeno je da je bundeva pravi skladište vitamina. Korisno je doslovno u bilo kojem obliku, od sirovog do svih vrsta prhaka, slojeva i slastica. U hrani su čak i sjemenke (koje, usput, mogu se kupiti ne samo na tržištu, već iu apotici). No, nažalost, svi ne vole ovaj ukusni proizvod. I tako, kako bi hranili vlastita domaćinstva korisnim povrćem, mnoge ljubavnice idu na drugi trik. U tom slučaju možete pokušati ispeći bundu s šećerom u pećnici. Takav će desert biti koristan i ukusan, tako da će čak i najsjajniji sweeties biti zadovoljni.

Kako mogu kuhati pečenu bundu s cimet?

Ovo nije previše složen recept svakako će biti okus ljubitelja duhovitog slatkiša. Sastav jela uključuje cimet, koji se tradicionalno dodaju u jabuke, ali bundeva s njom dobiva slavu. Da bi desert bio doista ukusan, nužno je pristupiti sa svima odgovornim ne samo za proces kuhanja već i na izbor proizvoda. Šećer je bolje koristiti smeđe (2-3 žlice za okus), maslac - domaći (30 g), i bundeva - muscat (obično nije veoma velika, kruškoliki). Za aromu, još uvijek trebate čajnu žličicu cimeta. Prije toga, kako ispeći bundu s šećerom u pećnici, treba ga prati i rezati na pola. Nadalje, iz njega se uzima sjemenke i male su rezove na cijelom području poprečno. Tada se razmazuje maslacem, koji je bolje pre-otopljen u mikrovalnoj, posipani cimetom i šećerom.

Staklo je obloženo papir za pečenje, stavi na nju pola bundeve, pokriti folijom i poslati 40 minuta u toploj peći. Preporuča se nekoliko puta tijekom cijelog vremena da se voda oblikuje tijekom pripreme sokova. Spremnost buče provjerava se s vilicom (vrijeme pečenja može ovisiti o vrsti voća i njegovoj veličini).

Dobivene polovice se izrezuju na kriške i poslužuju kao desert. Ako je namirnica namijenjena djeci, onda svatko može uzeti žlicu i jesti izravno iz zajedničkih polovica. Ponekad se takvo jelo koristi kao poluproizvod za stvaranje pire ili složenijih deserta.

Kako je ukusno peći cijela bundeva?

Obožavatelji spektakularnih jela posluživanja mogu savjetovati ovaj recept. Jednostavno se teško može nazvati, ali je ukusno i korisno - svakako. Ispada da ne možete samo peciti bundu sa šećerom u pećnici, već ga ispišite i drugim delicijama. A u odsutnosti nekih sastojaka mogu ih zamijeniti drugi, tj. Maštati. Bit će takvo iznenađenje bundeva. Najbolje od svega, ako nije prevelik, ali u obliku je blizu ideala, to je okruglo. Za 2 kg bundeve trebate čašu riže, malu jabuku, 2 kvržice, 75 g šljive, žlicu šećera, 2 žlice meda, neku vaniliju, 50 g maslaca. Oni koji ne vole šljive, možete savjetovati da ih zamijenite suhim marelicama. A ako nema dunje pri ruci, oni su ograničeni na jabuke.

Prije pečenja bundeve sa šećerom u pećnici, pere se i puni. Da biste to učinili, odrežite vrh (kasnije će poslužiti kao poklopac) pažljivo izvadite sjemenke i celulozu (neće ih trebati). Šljive se prelijevaju kipućom vodom, rižu se isperu u hladnoj vodi, a zatim kuhaju do pola pripravnosti.

Zatim, očistite dunje, izrezati u kocke i uliti malo vode na tavu, lagano ga zavariti. Tu je također dodano jabuke, šećer, vaniliju i med pripremljen na sličan način. Prsti su uklonjeni iz vode, tlo i poslani na ostale sastojke. Na kraju procesa dodaje se ulje. Čim se topi, a šećer je potpuno otopljen, smjesa se ukloni iz vatre i kombinira s rižom.

Dobivena masa nadjeva bundeve, prekriva poklopac i stavlja u pećnicu na sat i pol. Poslužuju ga u potpunom hlađenom obliku, uklanjaju se poklopac i ulijevaju slatki sirup, umak ili tekuće zgušnjavanje.