Kofein u čaju - pije ili ne pije

Kao što znate, čaj je lijep tonicno piće.

U početku, malo se znalo o vrijednim svojstvima čaja, a on je cijenjen upravo zbog njegove sposobnosti da razveseli čovjeka. Međutim, kofein u čaju malo se razlikuje od onoga što se nalazi u kavi. Djeluje mekše, ne nakuplja se u tijelu i brzo izlučuje iz tijela. Stoga, možete piti puno više čaja nego kava.

Koliko kofeina u šalici čaja

Ovaj pokazatelj ovisi o količini sira u određenoj količini kipuće vode. Smatra se optimalnom dozom od 10 grama suhog čaja dnevno. Da biste iskoristili najviše koristi od pijenja čaja, potrebno je piti jaki čaj s malom količinom tekućine. Kofein u čaju, odnosno njezin iznos, ovisi o biljnoj raznolikosti.

Poznati nogometaši u Brazilu (zemlja u kojoj je uobičajeno piti dobra kava) prije utakmica piju samo čaj. Tijekom Svjetskog rata u Engleskoj, na vojnim postrojenjima, radnicima je to bilo besplatno. Smatra se da povećava radnu sposobnost.

Postoji li bez kofeina

Zahvaljujući suvremenoj tehnologiji, danas možemo vidjeti čaj na policama, koji ne sadrže kofein. To može biti korisno za osobe koje su kontraindicirane u ovoj supstanci, čak iu malim količinama. Međutim, u proizvodnji takvog čaja često se koriste različite kemikalije. Stoga je prije upotrebe vrijedno razmišljati o prednostima i ozljedi konzumiranja takvih pića.

Postoji li kofein u zelenoj čaji?

Ako uspoređujemo postotak kofeina u šalici kave i istoj količini zelenog čaja dobivamo rezultat od 1,2 odnosno 4%. Ovo je očito značajna razlika. Kao što je gore već spomenuto, kofein u čaju djeluje na tijelo na drugačiji način. Zeleni čaj je u stanju dati snagu, razveseliti, osim toga, on je vrlo koristan za zdravlje.

Sadržaj kofeina u zelenoj čaji izravno ovisi o dobi i ocjeni. Mladi lišće sadrže oko 5%, drugi - 4%, treći - 2,5% i tako dalje. Drugim riječima, što je mlađi čaj, to će jači biti.

Od velike važnosti je rast čaja, klime, tla i tako dalje. Što je plantaža veća, hladniji je zrak, a lišće polako raste. Posljedično, oni akumuliraju više kofeina. Da biste uzgajali čaj s visokim sadržajem kofeina, posadite ga u tamnim, hladnim mjestima.

Pivo čaj

Način na koji je čaj pripremljen na mnogo načina utječe na količinu kofeina koji se nalazi u njemu. Dulji čaj je infuziran, više će se tvari odvojiti. Tako se kofein u čaju može kontrolirati odgovarajućim pripremanjem napitka.

Međutim, vrijedno je zapamtiti da ne možete insistirati čaj duže od šest minuta. Inače se eterična ulja počinju oksidirati i mogu pokvariti okus pića. To može postati gorak i manje korisno.

Važno je napomenuti da prilikom odabira čaja vrijedi davati prednost samo kvalitetnim sortama. Optimalna varijanta odabrana je pokusom i pogreškom. Način pripremanja svima odabire se za sebe.