Ukusna vruća jela: recepti s fotografijama

Posuđe koja se poslužuje vruće su nezamjenjiva. Pripremimo ih za jednostavnu večeru i za svečani stol. Recepti vrućih jela su nevjerojatno popularni. Ali najčešće su meso ili riba. Ali oni također mogu biti od žitarica i povrća.

Pogledajmo najzanimljivije i ukusnije recepte vrućih jela s fotografijama, koje su u velikoj potražnji među kuharima.

Meso s ananasom

Ovo jelo je pripremljeno vrlo jednostavno i brzo, a rezultat je odličan. Vrijedno je uključiti ovaj recept za vruće jelo na popisu za blagdan stol. Za pripremu ove jelo morat ćemo pripremiti takve proizvode:

• 500 grama mesnatog mesa, najbolje je peći svinjetina prema ovom receptu, ali možete uzeti i pileće prsa.
• Jedan svjež ananas ili jar od konzervirane, prstenove.
• Glava luk.
• 250-300 grama bilo kojeg tvrdog sira.
• Majoneza ili kiselo vrhnje.
• Sol i začini, uzmemo po vašem ukusu.
• Svježe zelenilo.

Također, trebamo oko jedne žlice biljnog ulja, kako bi podmazali posudu za pečenje. Ako vam se jako sviđa sir, možete ga uzeti i još mnogo toga. Savršeno odgovara slatkom i kiselom okusu ananasa.

Recept za vruće jelo

Da bi dobili ukusan i nježan meso, mora se izrezati na male kriške. Njihova debljina ne smije biti veća od šest do sedam milimetara. Zatim je meso udareno čekićem i posuto začinima.

Luk je izrezao na pola prstena i tvrdi sir na velikom rešetku. Ako ste kupili svježi ananas, onda ga morate očistiti i ukloniti tvrdu stranu. Ovaj proces traje dosta vremena, tako da možete uzeti kolače konzervirane ananasa.

Onda pripremamo jelo za pečenje. Njegov dno je prekriven folijom, uljem s biljnim uljem. Onda izvucite meso. Mora biti ravnomjerno raspoređen po obliku ili pladnju. Nakon podmazivanja površine s majonezom ili kiselim vrhnjem. Savjetujemo vam da preferirate majoneze, jer kiselog vrhnja ima kiseli okus, koji je ovdje beskoristan.

Onda je sloj luka i ananasa. Cjelokupnu površinu posude dobro je posutao ribani tvrdog sira i stavite pečene u pećnicu 25-30 minuta pri temperaturi od 180-200 stupnjeva.

Spremno jelo treba ostaviti u pećnici prije dolaska gostiju ili obiteljske večere.

Svinjetina "pras"

Želimo ponuditi još jedan novi recept s fotografijom vruće jelo pod nazivom "Garmoshka". Izgleda nevjerojatno lijepo na stolu, toliko je poželjno probati prije. Kuhanje mesa na ovaj način nije nimalo teško, ali svatko se može lako iznenaditi. Dakle, kako bismo pripremili to jelo, trebamo pripremiti takve sastojke:

• Oko jedan kilogram svinjetine, idealno za ovo je karbonat.
• 150 grama bilo kojeg sira iz tvrdih sorata.
• Dvije srednje rajčice.
• Pet do šest češnjaka češnjaka.
• Glava luk.
• Začini za meso i sol.
  

Kako kuhati

Ovaj recept za vruće jelo koje samo morate kušati. Meso, kuhano na ovaj način, ispada nevjerojatno nježno i sočno. Prije nego što pripremite meso, vrijedi se unaprijed uključiti pećnicu kako bi se dobro zagrijala. Temperatura je postavljena na 180-190 stupnjeva.

Tada se oprani i sušeno meso izreže kroz svaki drugi i pol centimetar dubine, ali ne do samog kraja. Obezbijedi ga i posipati začinima i začinima i van i unutar zareza. Zatim odrežite prstenove i rajčice. Češnjak je jednostavno sjeckan. Ako želite, možete ga proći kroz tisak i rešetati ga mesnim mesom. Način rada sira tankih kriški.

Zatim stavite komad mesa na lim za pečenje prekriven folijom i započnite sastavljati "Garmoshki". U tu svrhu umetnite prstenove rajčice i luk na urez i stavite krišku sira. Zatim zamotajte meso u foliju kako biste zadržali sve sokove i ne izgorili. Šaljemo je na dobro zagrijanu pećnicu oko 45 minuta. Nakon ovog vremena, pažljivo razvijte foliju i ponovno stavite "Harmonica" u pećnicu. Pecite dok se sir ne počne pretvoriti u rumenu smeđu.

Na vrhu se jelo može posuti sjeckanim biljem. To je cijeli recept za vruće jelo "Garmoshka" iz svinjetine.

Patlidžani su pečeni

Zanimljivi recepti s fotografijama vrućih jela mogu se naći ne samo kuhani od mesa. Odlična alternativa će biti povrće poput patlidžana. Vrlo su hranjive i hranjive. Možete ih pripremiti za jednostavnu, ili za svečanu večeru. Da bismo kuhali pečeni patlidzan s sirom, trebat će nam:

• Tri srednje velike rajčice.
• Pet patlidžana.
• Glava luk.
• Tvrdi sir, oko dvjesto grama.
• Maslinovo ulje.
• Bosiljak, svježi ili sušen.
• Češnjak, dva ili tri čašice.
• Sol, šećer i začini.

Ako imate takvu mogućnost, a zatim kupite u oreganu, savršeno je u kombinaciji sa svim sastojcima i daje novi ukus za povrće.

Postupak pripreme

Ukusni recepti za vruće jelo zahtijevaju malo slobodnog vremena. Ali krajnji rezultat zasigurno ćete biti zadovoljni.

Prvi korak je pripremiti patlidžan. Oni su dobro oprali, odsječeni savjeti s obje strane i izrezali po pločama. Nakon što ih stavimo u duboku zdjelu i ulijemo sol, malo. To je nužno radi uklanjanja gorčine iz povrća. U tom obliku ostavite patlidžan barem petnaest minuta.

U međuvremenu, napravimo umak od rajčice. Naravno, možete kupiti u trgovini je spreman, ne može se usporediti s domom.

Za pripremu, luka se izrezati što je moguće manje i prženo u biljnom ulju oko šest minuta. U ovom trenutku, blanch rajčice i oguliti ih. Izrezali smo ih u kocke i poslali ih na lagano toasted luk. Tamo smo stavili usitnjene zelje i češnjak prošao kroz tisak. Solim, papar i pirjati na maloj vatri oko deset minuta, prekriven poklopcem.

Mi smo trljati sir na rešetku. Prolazimo na pripremu patlidžana. Oni se isperu i osuše. Zatim pržite na obje strane maslinovog ili suncokretovog ulja. Stavili smo ga na papirnatu naslonu kako bi skupili višak masnoća.

Nakon što stavimo pržene patlidžane u posudu za pečenje. Napunite umakom od rajčice i posipajte površinom ribanim sirom. Šaljemo jelo u grijanu pećnicu deset do petnaest minuta.

Kada se sir potpuno otopi, izvadite jelo i pospite ljekovitim biljem.