Kako kuhati palačinke na suhom kvascu? recept

Palačinke na suhi kvasac,

Slastice na klasu suhog kvasca

Pripremiti palačinke na suhom kvascu recept za koje je poznato da iskusnim domaćicama, potrebno je da se suhi kvasac (10 g), 0,3 litre mlijeka, tri jaja, staklo brašno, žlica maslac i šećer, sol.

Brašno je pomiješano sa suhim kvascem i stavljeno u posudu s toplim mlijekom. Postupno dodajte ostatak sastojaka: jaja, rastopljeni maslac, sol i šećer. Sve se miješa s mješalicom dok ne postane glatka i zagrijana. Prema gustoći, masa bi trebala nalikovati mršavoj kiselini. Kada je test dvostruko veći, možete započeti pečenje palačinki u grijanoj tavi. Palačinke na suhom kvascu, čiji recept uključuje maslac, lako se peče u tavi bez podmazivanja i postaje vrlo rumen i nježan. Potrebna im je maslac, kiselo vrhnje, pekmez, bobice, med. Ako palačinke postanu tanke, mogu se zamotati punjenje sira, mesa, svježeg sira, bobičastog voća i pekmeza.

Palačinke na otvorenom kvascu

Kako napraviti palačinke na kvasac delikatan? Potrebno je vrijeme da ih pripremi, ali rezultat to vrijedi. Potrebno je uzeti 0,75 l nisko masno mlijeko, suhi kvasac oko 10 grama, pola kilograma brašna, dva jaja, tri st. žlice biljke. ulje, žlicu šećera, soli.

Stavite žlicu, zašto miješati četvrtinu šalice toplog mlijeka, čajnu žličicu pijeska, kvasac. Neka stajati oko 10 minuta dok kvasac ne diže. Zatim zagrijte ostatak mlijeka, kombinirajte ga s jajima, solom, preostalim šećerom, ružnim kvascem i nježno promiješajte. Brašno prosijati u lonac i postupno uliti u nju pripremljenu smjesu uz stalno miješanje. Stavite biljno ulje u tijesto. Ako je tijesto previše gusta, razrijedite ga toplom vodom. Ulijte tavu i stavite ga u toplo mjesto koje se ne napuhava. Čim je tijesto prikladno, mora se miješati i staviti ponovno na usta. Kada se diže treći put, možete početi s pečenim palačinama. Da bi palačinke bile tanke, tijesto bi trebalo biti prilično tekućina.

Peći palačinke na suhom kvascu, čiji recept uključuje ulje, trebate vruću tavu, bez podmazivanja. Zatim uklonite ploču i maskirajte maslacem. Trebao bi dobiti zrak otvoreni palačinke s puno rupe.

brzo tanke palačinke skokovima i granicama

Nemojte uvijek imati vremena da se uključite u test kvasca, tako da kućanice vole peći palačinke svježe. Međutim, postoji jednostavan recept za kvasac palačinke, kuhanje što će uštedjeti vrijeme i dobiti ukusnu jelo. Kako napraviti palačinke skokovima i granicama brzo?

Morate uzeti sljedeće proizvode: 0,7 litara mlijeka, žlicu suhog kvasca, 4 jaja, dvije čaše brašna, maslac, sol i šećer na oči. Na ovaj recept bi trebao ispasti tanki s rupe palačinke.

Mlijeko, brašno, kvasac, žumanjci, omekšani maslac, šećerni pijesak, sol stavite u miješalicu i tuku za oko 5 minuta. Pobijedite preostale bjelančevine dok ne budete pjenasti. Tijesto treba uliti u zdjelu ili lonac, u kombinaciji s proteinima i držati oko 5 minuta. Tresti tava i peći palačinke bez ulja u suhoj tavi. Preklopite ploču i podmazujte uljem.