Kako napraviti ukusne kolače u mikrovalnoj pećnici?

Neki smatraju da je mikrovalna pećnica dizajnirana samo za grijanje hrane. Ali ta izjava je samo djelomično istinita. Praksa pokazuje da je ova pametna tehnika sposobna više. Na primjer, izvrsni rezovi u mikrovalnoj pećnici također se mogu obaviti bez puno poteškoća.

Steaming proizvodi

Pa, kad u kućanstvu kućanica ima različite vrste kućanskih aparata. To omogućuje svakom uređaju da se koristi u svrhu koja je namijenjena. Na primjer, svi znaju da se mikrovalna pećnica uglavnom koristi za preradu proizvoda koji sadrže dovoljnu količinu vlage. Ona promiče penetraciju elektromagnetskog zračenja duboko u hranu, probavljajući je iznutra. Ipak, njegove mogućnosti nisu ograničene na to. Dakle, vrlo malo ljudi zna, što je moguće pripremiti ukusne kolače u mikrovalnoj pećnici. Ispada da za to postoje desetine vrlo različitih načina. Najlakši način za kuhanje štapića za par.

Da biste to učinili, trebat će vam:

mljeveno meso, sol, luk, malo češnjak i mljeveni papar.

Kuhanje u mikrovalnoj pećnici nije teško:

1. Prvi korak je pripremiti glavnu smjesu. Za ovo, luk i ljušteni lukčar bi trebao biti tlo u miješalica.
2. Nakon toga, svi sastojci moraju biti okupljeni.
3. Iz pripremljene mase u obliku kolača potrebne veličine i oblika.
4. Stavite poluproizvode u posebnu posudu. U tom slučaju svaki sloj mora biti odvojen od ostatka svježim listom kupusa.
5. Dodajte malo vode i čvrsto zatvorite poklopac.
6. Prijenos spremnika u mikrovalnu pećnicu 20 minuta.

Cutlets su vrlo ukusni, a preostali juha može se koristiti kao umak ili kuhati na temelju toga umak.

Posude od ribe

Malo drugačije pripremljene kolače u mikrovalnoj pećnici iz ribe. Glavna je razlika u mljevenju mesa. Ovdje će sastav biti složeniji. Za pripremu bit će potrebno:

0,5 kg svježih ribljih filea (oslić, bakalar ili smuđ) luk, 2 komada palice, jaja, papar, 100 g kiselog vrhnja, sol, 40 g maslaca, pola čaše mlijeka i zelje.

Proces se sastoji od nekoliko faza:

1. Prosijite filet u stanje mljevenog mesa.
2. Baton sa lukom i mlijekom prolaze mesačem mesa.
3. Sakupite sve sastojke zajedno i pomiješajte punjenje.
4. Slijepi radni komadi od njega, a zatim ih stavite na tanjur i pošaljite u pećnicu 10 minuta.
5. Preokrenite proizvode s druge strane i nastavite grijanje još 5 minuta.

I to bi trebalo biti u zasebnu zdjelu da bi jelo dodatni okus za kombiniranje bilja s maslacem i prelijte Dobiveni sastavi gotov proizvod. Iz toga će postati još nježniji i mirisniji. Nestaje neugodne karakteristične mirise, a sami će biti mekši i suzniji.

Piletina

Ljudi koji su na dijeti su prisiljeni neprestano poričavati sebi nešto. Za njih postoji zanimljiva verzija kako pripremiti predmete u mikrovalnoj peći od piletina.

Proizvodi za to zahtijevaju malo:

za 400 grama pileća 2 žličice brašna, 80 grama kruha ili bijelog kruha, prethodno natopljenog mlijekom i 2 žlice maslaca maslaca.

U ovom slučaju, morate početi s pticom:

1. Izrežite meso iz kosti i pustite ga proći nekoliko puta kroz meso mljeveno meso zajedno s kruhom.
2. Dodajte rastopljeni maslac, malo soli i kuhajte plastično punjenje.
3. Oblikujte od tankih ovalnih pločica i stavite ih u tavi.
4. Pecite 10 minuta (5 na svakoj strani) uz maksimalnu snagu.
5. Preostalo ulje se kombinira s brašnom, dodati 75 grama vode i uliti ovu smjesu na proizvode.

Doslovno, nakon 4 minute, natječaji će biti potpuno spremni. Mogu ih se jesti zasebno ili dodati nekim ukrasima (riža, krumpir, tjestenina).

Jednostavno i brzo

Razborita domaćica pokušava nabaviti hranu za buduću uporabu. To je učinjeno kako bi u pravo vrijeme ne prosipati dragocjeno vrijeme i bez gnjavaže pripreme zdjelice. A u pravom trenutku, samo trebate završiti proces. Najlakši način je pripremiti zamrznute krekere u mikrovalnoj pećnici.

Za to nisu potrebni dodatni proizvodi. Ostaje samo:

1. Preuzmite poluproizvode iz zamrzivača.
2. Preklopite ih u mikrovalnu posudu.
3. Uključite aparat i pričekajte ne više od deset minuta. Ovaj put će biti dovoljno. Da bi postupak bio malo brži, radni dijelovi moraju biti napunjeni vodom ili bujonom.

Neki pokušavaju prvo zagrijati poluproizvode od mesa, misleći da će na taj način moći napraviti gotovu jelu prirodnijima. Stručnjaci kažu da to ne bi trebalo biti učinjeno. Kao posljedica dubokog hlađenja, međustanična tkiva obično su rupturirana u mesu. Nakon zagrijavanja postaju još ranjivija, a sok izlazi. Nakon toga, mljeveno meso jednostavno izgubi oblik i pretvara se u redovni komad koji se sastoji od mješavine prehrambenih proizvoda. Bolje je ne čekati, ali odmah započeti s radom.

Vrijedna alternativa

Oni koji se ne boje eksperimentirati mogu sami pokušati kuhati kolače u mikrovalnoj pećnici. Recept za ovo jelo može biti sami ili pouzdano iskustvo profesionalaca. Na primjer, vrlo su ukusni sjeckani kolačići.

Da biste ih pripremili, trebat će vam:

100 grama sira, funta pilića, luk, 3 žlice krumpirov škrob čaša jogurta, malo soli, zelena grede i začina.

Potrebno je vrlo malo vremena da pripremi ovo jelo:

1. Filet, luk i sir trebaju se rezati u kockice različitih veličina.
2. Prikupiti sve sastojke u jednoj zdjeli i kuhati šlag.
3. Posudu za pečenje za ulje za pečenje i stavite na nju smjesu palačinki, koristite za ovu uobičajenu stolnu žlicu.
4. Proces bi se trebao odvijati snagom od 450 vata. Za obradu svake strane to će trajati najviše pet minuta.

Prije stavljanja gotovih proizvoda na tanjur, prvo morate izrezati od njih komadi od tekućeg rastopljenog sira.

Gril na roštilju

Mnoge kućanice zainteresirane su za pitanje, kako pržiti u mikrovalnoj pećnici. Uostalom, većina ljudi naviknuta je na taj način da percipira ovaj proizvod. Ispada da ovo uopće nije teško.

Bit će potrebno samo imati na lageru:

četvrtinu kilograma mljevenog mesa (govedina), luk, sol, jaje, mljeveni papar i krušne mrlje.

Metoda priprave je sljedeća:

1. Izrežite luk što je manje moguće.
2. Kombinirajte sve pripremljene sastojke i pomiješajte dovoljno punjenja.
3. Napravite velike, ali ravne kriške i stavite ih na rešetku, prekrivenu folijom.
4. Na svakoj strani obratka potrebno je pržiti u roštilju za 5-6 minuta.

Ako u kućnoj mikrovalnoj pećnici nema takve funkcije, možete koristiti bilo koju od gore navedenih opcija. Svaki od njih može biti potpuno pouzdan. Osim toga, tijekom rada u bilo kojem od predloženih recepata, možete napraviti prilagodbe, na temelju preferencija svojih članova kućanstva i osobnih ukusnih preferencija.