Posuđe od jaja: recepti, mogućnosti kuhanja

Jaja - univerzalni proizvod iz kojeg možete kuhati razna jela: lagani doručak, glavna jela, zalogaje za odmor i još mnogo toga. Također je vrlo teško zamisliti dobar desert bez dodavanja ovog proizvoda. Ovdje ćete također pronaći najukusnije recepte od jaja, koje će cijela obitelj sigurno voljeti.

Punjena jaja s avokadom i kobasicama

Ovo jelo je najprikladnije za jelo s banketom. Punjena jaja imaju vrlo atraktivan izgled i izvrstan okus. U ovom receptu, avokado skladno povezuje sve sastojke, stvarajući kompletan, kompletan kulinarski sastav.

Proizvodi za kuhanje

Budući da se ovo jelo uglavnom poslužuje na blagdanskom stolu, treba kuhati po stopi od 1 jaje po osobi. Svi potrebni sastojci su označeni za 6 osoba. Da biste stvorili jelo, uzmite 6 jaja, nekoliko žlica majoneze, jedan avokado, oko 100 g lovnih kobasica, frac14-komad. čili paprike, malo svježeg korijena i sok od pola limuna.

Proces kuhanja

Prije svega, potrebno je kuhati jaja u stanju pune spremnosti. Da biste to učinili, morate skupljati vodu u tavi, staviti 6 jaja, dodati veliku količinu soli i kuhati 8 minuta. Nakon toga ulijte posudu hladnom vodom.

Jaja su prekinuta na pola i povucite žumanjke, stavite ih u zdjelu i zdrobite s vilicom. Izrežite chili u vrlo malu kocku. Hunter kobasice moraju biti izrezane na tanke trake i pržene u tavi sve do svježeg. Nakon toga stavite ih na papirnate ručnike ili salvete tako da apsorbiraju višak masnoća.

Avokado je odrezan na pola i koristite oštar nož kako bi uklonili kamen. Peel ga iz kora i izrezati u male kocke. Svi pripremljeni sastojci staviti u zdjelu na žumanjake, dodati malo majoneze i sok od limuna, temeljito miješati sve. Rezultirajući polovica punjenja mljevenog mesa jaja i lijepo ih položiti na ploče, ukrasite jelo s malom količinom korijandera.

Recepti za jelo s jajima za doručak

Glavni princip jela za doručak - brzina kuhanja, prehrane i velikog broja vitamina, koji se naplaćuju energijom za cijeli dan. Da biste pripremili doručak za dvije osobe, trebali biste uzeti 4 sirove jajne stanice, zamrznutu špinat - 300 grama, jedan mali luk, 70 ml masnoće i masti. Svi proizvodi su dostupni, lako i brzo se pripremaju - ovo je izvrsno rješenje za doručak.

Priprema jela

Špinat bi trebao biti odmrznut u mikrovalnoj pećnici pri niskoj snazi, a nakon toga potrebno je iscijediti višak tekućine. Luk se ljušti i ispire pod tekućom vodom, izrezati u male kocke. Stavite tavu na vatru, stavite komad maslaca na nju, a zatim bacajte nasjeckani luk. Pržite malo, dodajte špinat, sol, papar i pržite hranu 1-2 minuta.

Sada u tavi morate uliti potrebnu količinu vrhnja. Pokrijte ga poklopcem, smanjite toplinu. U međuvremenu stavite još jednu posudu na štednjak i stavite komad maslaca na nju. Kad se zagrije - stavite jaja. Pržite ih na srednjoj vrućini s jedne strane, dodajte sol i papar na kraju kuhanja. Svi sastojci stavljaju se na tanjur. Po volji, možete poslužiti krutice, pržene u suhoj tavi.

Jaja pečena s lososom

Još jedna ukusna i jednostavna jela od jaja, recept za koje možete iznenaditi sve oko sebe. Poslužite to bi trebalo biti na uskoj ručak ili večeru, naravno, nitko neće poreći i primijeniti na banket stol, ali svejedno jelo je pečena u malim konzervama porculana koje su prilično nezgodno doći do stola, kao da su još uvijek jako vruće.

Koja hrana je potrebna za jelo

Kao i uvijek, prije pripreme jela, prvo morate nabaviti potrebne sastojke. U tom slučaju, treba nam 6 jaja, 100 g svježeg lososa, celer, jednom crvenom paprike, tikvice jedan, malo maslinovog ulja i sok od pola limuna.

Svi proizvodi su dostupni i razumljivi svima. Osim okusa, ova jela ima mnogo različitih vitamina, koji se nalaze u crvenoj ribi i povrću.

Postupak pripreme

Budući da je proces kuhanja vrlo brz, najprije morate uključiti pećnicu 180 stupnjeva, tako da je potpuno zagrijan dok se posuđe ne stavlja u pećnicu.

Sada možete početi obrađivati ​​ribu. Mora se izrezati u male kocke veličine 1 centimetara i staviti u zdjelu. Salmon na sol, dodajte papriku, po želji, možete koristiti ružmarin ili tarragon (tarhun). Pospite malu količinu soka od limuna i maslinovog ulja.

Uzmite tikvice, dobro isperite i izrezajte na tanke longitudinalne dijelove. Kako to učiniti, možete vidjeti na sljedećoj fotografiji.

Sljedeći korak je pripremiti sve ostale sastojke. Celer i bugarski papar oguljeni, izrezani u male kocke. Oni bi trebali biti samo riba. Idealno, veličina cijelog rezanja bi trebala biti jednaka. Povrće stavlja u zdjelu ribu, miješa sve, donosi okus.

Uzmite male kalupe za pečenje, pažljivo postavite kriške tikvica u krug, a zatim ulijte sadržaj zdjele gdje su riba i povrće. U svakom kalupu, sipajte jaje iznad. Oblici stavite na pladanj za pečenje i pecite 10-12 minuta. Završeno jelo može se posuti malo zelenim lukom i ukrašen grančicom timijana ili listom bosiljka.

Izvorni sendviči s prepelicama

Ako ne znate što iznenaditi svoje goste, onda morate obratiti pažnju na ovaj recept. Mali sendviči jednostavno imaju veličanstven izgled, a prepelice jaja s slanim lososom savršeno su spojene jedna s drugom. Glavna je poteškoća pronaći rotkvice, ali u modernim supermarketima možete pronaći gotovo sve. Uz izbojke, također ćete morati uzeti malu količinu biljnog ulja, 6 jajašaca (3 sendviča), baguette i 60 g slanog lososa. Za okus, možete uzeti nekoliko grančica timijana.

Brza priprema grickalica

Prvo je potrebno rezati baguette u male komadiće. Debljina svakog komada ne smije biti veća od 2 centimetra. U loncu ili posudi, skupljajte vodu, stavite u nju jajašku prepelicu, kuhajte ih tri minute, a onda ulijte hladnu vodu. Ako to nije učinjeno, postupak kuhanja će se nastaviti, a zatim će žumanjka dobiti neugodnu plavkastu boju.

Jaja treba očistiti i odrezati na pola, izrezati losos u male kocke kako bi svaka od njih mogla biti lijepo položena na pola jaja. Svaki komad Baguette s maslacem na masti, a zatim staviti rotkvica klice (možete zamijeniti sojinim klicama, oni su mnogo lakše naći), staviti polovinu jajima, a na njima komad ribe. Vrh s malom količinom svježeg timijana. Na tom procesu kuhanja posudu za prepelice na receptu je gotov, sada sendviči mogu poslužiti na stolu i iznenaditi goste s neobičnom hranom.

Ovo je tek mali dio opcija. Ukusni recepti jela od jaja su zapravo vrlo, jako puno. Ovdje su predstavljena izvornika i vrlo neobična jela, koja su vrlo jednostavna za pripremu. Stoga, čak i ako ste samo kuharica novaka, možete sigurno kuhati bilo koji od gore navedenih recepata i zasigurno ćete ga dobiti.