Prekrasan recept za gurmane

Ježevi u ljudima nazivaju se mesne okrugle različite pripreme. Oni su zapravo slični tim štipaljivim životinjama i izgledaju posebno apetitno kad se odrezana riža izmiče iz mljevenog mesa u svim smjerovima. Početnici, postavljajući pitanje o tome kako obaviti ježeve, prije svega, zanima se kako postići točno takve vanjske oblike. I, čini se, kako možete diverzificirati jelo koje se sastoji od samo nekoliko komponenti? Pokušat ćemo odvratiti skeptike i do kraja ovog članka pokazati da recept za živice može biti vrlo raznolik.

Dakle, prvo ćemo vidjeti kako napraviti obične ježeve. Da biste to učinili, uzmite 400 grama pripremljenog krma, već pomiješani s lukom, solom i drugim začinima. Priprema mesa mesa moguće je od svakog mljevenog mesa pa se nećemo usredotočiti na vrste mesa. Za ovu količinu mljevenog mesa trebat će kuhati pola šalice riže, 2 žlice paradajzne paste, četvrtinu čajne žličice soli i mirisnog crnog papra. Rice staviti kuhati i skinuti ga s vatre kada je pola spremna. Morate pokušati ne probaviti rižu, jer će se učinak živica u procesu daljnjeg kuhanja izgubiti. I kao što smo već rekli, ovo je cijeli šarm ovog jela. Izlivat ćemo vodu, ali nećemo oprati kosu, ali neka se ohlade. Zatim pomiješajte rižu s mljevenim mesom i zlatom od jedne žlice salata od rajčice i temeljito zamotajte masu rukama kako biste dobili ljepljivu smjesu. To je neophodno ne samo da je ježevi lijepo oblikovani, već i da se ne raspadaju tijekom procesa kuhanja. Sada gurnite loptice promjera od oko 5 centimetara, razbijte tavu s kiselim vrhnjem i stavite ih na čvrsto, ali ne i drobljenje.

Dalje, recept za hedgehog će nastaviti opisati punjenje. Za nju miješamo kiselo vrhnje, ostalo tijesto od rajčice. Ako smjesa izgleda previše gusta, možete ga razrijediti vodom. i sada ulažemo svaku ogradu u pećnicu i stavimo posudu u pećnicu pola sata na temperaturi od 200 stupnjeva. Oblikovana koru - to znači da je vrijeme da uzme ježeve i sjedne za stolom.

Priprema živica mesa može se raznolik ako dodate 6 kuhana jaja na gore opisani recept za živice. Zbog proteina, rudnik postaje iznenađujuće ukusan i sočan, a sami su izvorni. Odvojena je umak od umaka. Za njega trebate 350 grama luka, pola litre juhe, 2 žličice paradajz paste, 1 žličicu šećera i soli s ukusnim začinima. Luk je pržen u fino usitnjenom obliku u tavi s biljnim uljem i ulijemo šećer tamo. Kad luk postaje zlatna boja, dodajte tijesto rajčice i nastavite pržiti. Zatim ulijte u juhu i pocrnite.

Dok se bujon vreli, formiramo jež mljeveno meso s rižom i proteina. U njima se produbljujemo i "sakrimo" u svakoj vrsti pola srca. Sad ih stavite u tavu i ulijte dobivenu žličaru. Potrebno je da su svi hedgehogs ravnomjerno prekriveni umakom. I stavite posudu u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Ako umak nije bio dovoljan, ježevi će povremeno sipati umak s posude. Touchea pola sata. Posuda je spremna, možete početi jesti.

Neke seljake poput recepata za ježeve, pripremljene s mljevenim mesom i sirovom rižom. Oni su gotovo spremni, kao i, samo u nadjev obično dodati malo ribane mrkve za sočnost i pripuskayut tava rajčice. Nakon oblikovanja živica su postavljeni u ovim rajčicama, ulijte malo vode i gulaš dok spreman. Jednom kada ih treba preokrenuti tako da ravnomjerno zavaruju.

Svi gornji ježevi su ukusni i poslužuju se na stolu zajedno s ukrasom pire krumpira. A za obožavatelje, možete samo kuhati krumpir. Pospite ih za potpuni užitak s sitno nasjeckanim zelenilom. Bon appetit!