Pripremamo salatu fachoza na kineskom, na korejskom i na talijanskom

U Rusiji, izmet obično nazivaju rižino rezanci i rezanci od škroba. Rice rezanci

Na temelju fuchozy pripremiti razne jela. To je vruće i grickalice, posebno popularne u našoj kulinarskoj salati fuczoz.

Treba reći da okus gotove jela neće u manjem opsegu ovisiti o kvaliteti kupljenih škroba. Stoga, prilikom odabira ovog proizvoda, obratite pozornost na boju, miris i gustoću. Funchoza dobre kvalitete ima oblik prozirnih niti sive boje. Unatoč činjenici da gljiva može biti različite debljine, ona mora biti lomljiva, tj. Lako je lomiti. U slučaju da se nit od škroba rezanog savijati, a ne razbije i izgleda zamagljen, od kupnje ovog proizvoda treba biti suzdržan. Također, vrijedno je staviti na stranu paketu izmet ako izgleda rezanci zajedno. Dobro Funchoza ima lagani miris oraha, ali ako dolazi od tjestenine do nekog stranog okusa, ukusna jela iz nje ne kuhati.

Nakon što odaberemo visokokvalitetne rezancaste škrobe. Morat ćemo naučiti pravilno kuhati. Bez obzira na to koje ste jelo namjeravate napraviti, morate ga prethodno kuhati. Da biste to učinili, uzmite dovoljno veliku posudu i sipajte vodu brzinom od jedne litre po sto grama tjestenina. Osim toga, litru vode treba dodati čajnu žličicu soli i žlicu biljnog ulja.

Funchosa se kuha 3-4 minute, ovisno o debljini filamenata. Vrlo je važno ne probaviti rezance, potrebno je da, iako je postala mekana, ali je ostala elastična. Ako ste stekli tanku fazu, koja se oslobađa u obliku "glomerula", onda kada ga kuhate, možete koristiti sljedeću metodu. Prolazimo kroz "loptu" tjestenine dugu jaku nit, koju povezujemo u prstenu. Spuštamo rezance u sredini posude u kojoj se voda već vreli (uz dodatak soli i maslaca), kuhajte tri minute. Zatim, koristeći nit, brzo uklonite naš "skein" iz vode, stavite ga u cjedilo i napunite ga hladnom vodom. Onda stavimo kuhano izmet rezanje ploče i izrezati, koristeći dobro uzemljen nož (ne zaboravite, naravno, prije uklanjanja konca).

Možete pripremiti salatu fachoza prema različitim receptima. Na primjer, napravimo salatu fachoza na kineskom. Za tri pakiranja škrobnih rezanaca uzimamo tri slatke paprike, nekoliko mrvljenih mrkvi, pola dugog krastavaca salate, nekoliko češnjaka češnjaka, umak od soje, biljno ulje, ocat.

Pripremamo funkciju kao što je gore opisano. Povrće je odrezano tankim i dugim slamkama, a zatim ih prenesu u ulje. Prikladno je proći povrće u posudu koja se zove wok, međutim, u nedostatku takvih posuda, možete koristiti konvencionalnu posudu za prženje. Dugog povrća ne treba, važno je da zadrže svoju izvornu boju.

Zatim dodajte povrće slomiti češnjak, rezanci i topline sve zajedno za jednu do dvije minute, intenzivno miješanje. Ulijte salatu, dodajte umak od soje i ocat.

A kako pripremiti funchuzu na korejskom? Pri pripremi ove salate koristi se gotova zalogaj "mrkva na korejskom", koji se može kupiti u kuhanju ili samostalno. Postoji mnogo recepata iz koreje fuksije, razmislite o jednom od njih, koja koristi mljeveno meso. Tri stotine grama mljevene jabučice zahtijevat će dvije stotine grama fuchse, dvjesta i pedeset grama pripremljenih korejskih mrkvi, jedan dugi krastavac za salatu, par lukova. I također biljno ulje, paprika (crna i crvena), zelje, korijandar.

Pecite tanko sjeckani luk, a zatim dodajte mljeveno meso i pržite dok ne budete spremni, začinili smjesu soli i korijandera. Izrežite krastavce na pola i izrežite u tanke polukrute kockice, malo salate i stavite na stranu.

Kuhati izmet kao što je gore opisano, i izrezati ga prilično fino. Sada miješamo u čašu fuczozu, korejski mrkve, krastavac (dodijeljeni sok treba isušiti) i pripremljenu okruglu masu s lukom. Umiješajte pripremljenu salatu i sezite s paprom do željene oštrine. Pecimo oko dvadeset minuta i poslužimo, pospite ljekovitim biljem. Slično tome, možete pripremiti salatu fachoza. Korištenje umjesto mljevenog mljevenog govedine, koji se u zamrznutom obliku treba rezati u tanke slamke.

i ovdje recept fuchozy na talijanskom jeziku. Prvo, ispeći palačinke, pripremite tijesto od četiri jaja, dvije žlice majoneze i istu količinu brašna i pustite ih da se ohlade. Zatim ih izrežite na trake.

U međuvremenu ćemo kuhati izmet i izrezati ga malo. Dodajte tri stotine grama pršuta, izrezani u male kocke, u zdjelu pripremljenim škrobnim rezancima, kao i narezane marinirane krastavce (3-4 komada) i nasjeckani češnjak. Umiješamo, ulijemo "rezanci" od palačinki i odijevamo majonezom. Ako salata izgleda bezalkoholno, onda ga sezom solju. Salata je spremna!