Самый простой рецепт хвороста

Простой рецепт хвороста не включает в себя таких жирных ингредиентов, как сметана и кефир. Кроме того, в тесто для хрустящего десерта нет никакой необходимости добавлять дрожжи и водку, как это делают многие домохозяйки. Представленный ниже способ содержит в себе минимум доступных и недорогих продуктов.

sadržaj

    Самый простой рецепт хворостапростой рецепт хвороста

    Необходимые ингредиенты:

    • молоко свежее нежирное – 1,5 стакана;
    • куриные яйца крупные – 2 шт.;
    • масло сливочное – 50 г;
    • пищевая сода – маленькая щепоточка;
    • песок сахарный – ½- стакана;
    • соль поваренная – ½- небольшой ложки;
    • пшеничная мука – 2 стакана;
    • пудра сахарная – 3-4 большие ложки (для обсыпки десерта);
    • растительное масло без запаха – по личному усмотрению (для фритюра).

    Процесс замешивания теста

    Простой рецепт хвороста предусматривает использование лишь свежего молока. Если его не оказалось в доме, то такой напиток можно с легкостью заменить обычной кипяченой водой. Вкус десерта от этого никак не пострадает. Таким образом, в миску следует разбить 2 крупных куриных яйца, тщательно их взбить при помощи венчика, а затем добавить к ним сахарный песок, мягкое сливочное масло, свежее нежирное молоко, небольшую щепоточку пищевой соды, поваренную соль и пшеничную муку. Все следует тщательно перемешать руками до образования мягкого и нежного теста.

    простой рецепт хвороста хрустящего



    Особенности приготовления

    Как видите, простой рецепт хвороста не требует использования сложных дорогостоящих ингредиентов. Чтобы такой десерт получился вкусным и хрустящим, замешанное тесто рекомендуется на полчаса оставить в стороне (в закрытой миске или мешочке). И только по истечении этого времени можно смело приступать к приготовлению заготовок.

    Формирование десерта

    Простой рецепт хвороста советует использовать для лепки полуфабрикатов скалку, большую разделочную доску и очень острый нож. Все эти атрибуты необходимы для того, чтобы сделать красивый классический десерт, обжаренный во фритюре. Для этого готовое тесто следует разделить на 4 части, одну их которых требуется расположить на доске, присыпать пшеничной мукой, а затем раскатать в пласт толщиной в 3 миллиметра. После этого лист необходимо разрезать на вертикальные полосы шириной в 2 сантиметра. Впоследствии их следует еще раз разделить пополам, чтобы в итоге у вас получились прямоугольники со сторонами 2 и 7 сантиметров соответственно. В этих кусочках требуется сделать центральный разрез, а затем продеть в него один краешек теста (можно несколько раз). В результате должны образоваться своеобразные завитки.

    Термическая обработкасамый простой рецепт хвороста

    Простой рецепт хвороста хрустящего требует использовать во время жарки лишь свежее растительное масло без запаха. Такой десерт лучше готовить во фритюрнице. Но если у вас нет этого кухонного прибора, то волне подойдет сотейник, утятница или небольшой казан. Готовые полуфабрикаты следует поочередно опустить в кипящее масло, выдержать их там 5-8 минут (пока десерт не приобретет коричневатый цвет). При этом хворост требуется регулярно переворачивать при помощи шумовки.

    Обжаренное сладкое блюдо необходимо отбросить на дуршлаг, чтобы стек жир, а затем переместить на тарелку и обсыпать сахарной пудрой.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Бисквиты для тортов: три разных варианта приготовленияБисквиты для тортов: три разных варианта приготовления
    Торт в мультиварке: рецепт приготовления вкусного десерта `Прага`Торт в мультиварке: рецепт приготовления вкусного десерта `Прага`
    Блинчики с творогом: рецепт приготовления вкусного и простого десертаБлинчики с творогом: рецепт приготовления вкусного и простого десерта
    Простой рецепт ажурных блинчиков с использованием кефираПростой рецепт ажурных блинчиков с использованием кефира
    Простой рецепт гамбургера в домашних условияхПростой рецепт гамбургера в домашних условиях
    Приготовление сырников: пошаговый рецептПриготовление сырников: пошаговый рецепт
    Торт `Эстерхази`: рецепт приготовления нежного десертаТорт `Эстерхази`: рецепт приготовления нежного десерта
    Земляничный пирог - вкусный десерт на каждый день!Земляничный пирог - вкусный десерт на каждый день!
    Торт `Черный принц`: рецепт приготовления нежного десертаТорт `Черный принц`: рецепт приготовления нежного десерта
    Как сделать торт `Медовик` с заварным кремом?Как сделать торт `Медовик` с заварным кремом?
    » » Самый простой рецепт хвороста
    LiveInternet