Sok od repe: ljekovita svojstva i kontraindikacije, kako piti?

Ciklus sok sadrži vitamine i hranjive tvari, pomaže u liječenju mnogih bolesti. Može poboljšati imunitet, usporiti proces starenja i spriječiti rak. Ovo piće izvrsno je za ljude koji imaju žgaravicu, hipertenziju i anemiju. Razmotrite glavna ljekovita svojstva i kontraindikacije na sok od repe za ljudsko tijelo.

Nutricionističke činjenice

Crvena repa i piće iz nje su vrijedna i ukusna hrana koja se širi po cijeloj Europi. Struktura povrća uključuje:

• proteina;
• jednostavni šećeri (glukoza, fruktoza), polisaharidi (saharoza);
• antocijanini;
• beta-alanin, betain;
• flavonoidi: rutozid, kvercetin, kaempferol;
• folna kiselina;
• fenolni spojevi: klorogeni, kava, kumarin, ferulinska kiselina;
• organske kiseline: oksalna, jabučna, limunska;
• vitamini: C, A, skupina B, nikotinska kiselina;
• mineralne soli kalcija, kobalta, magnezija, željeza, kalija, natrija, rubida, cezija i silicija i fosfora.

Povrće je najbogatiji izvor glutamina i nitrata. Ovaj niskokalorični proizvod, u 100 g sadrži samo 38 kcal.

Ako želite u potpunosti iskoristiti elemente u repu, morate ga koristiti u odgovarajućem obliku. Mineralne tvari prisutne u povrću su topive u vodi, a kada se toplinski obrađuje, repa otpušta mnoge hranjive tvari. Najbolje je rješenje pripremiti povrće u oguliti i ukloniti kožu od njega odmah prije posluživanja. U tom slučaju sve vrijedne veze ostaju unutar nje.

Još jedan vrijedan proizvod za tijelo je svježe iscijeđen sok od repa. Ako nije izložen toplini, sve hranjive tvari su potpuno sačuvane u zdravom piću.

Korisna svojstva

Prednosti sokova repe su objašnjene njegovim bogatim sastavom. Njegova glavna korisna svojstva za tijelo:

• sniženi sistolički krvni tlak;
• poboljšanje cirkulacije krvi;
• održavanje funkcije jetre;
• pomoć u borbi protiv anemije;
• promicati gubitak težine;
• usporava putrefaktivne procese u crijevu;
• regulira metabolizam (potiče izlučivanje mokraćne kiseline iz tijela),
• smanjuje razinu "lošeg" kolesterola;
• smanjuje neugodne simptome tijekom menopauze;
• Neophodno je nakon tijeka antibiotika;
• kod muškaraca povećava seksualnu funkciju (prema nekima, sok djeluje kao afrodizijak);
• povećanje izdržljivosti (sok od repe je izvrsno energetsko piće koje daje energiju, fizički jača i povećava izdržljivost tijela);
• pomaže u razdoblju oporavka nakon bolesti.

Cikla i gastrointestinalni trakt

U narodnoj medicini, ovo piće se koristi za bolesti crijeva i želuca. Zbog visokog sadržaja pektina tvari repa sok olakšava probavu i smanjuje truljenja procese u crijevima, potiče njegov rad i ima pročišćavajući učinak. Osim toga, piće stimulira žučnjak. To je dobar lijek za žgaravicu, snižava razinu šećera u krvi, a također sprječava rak crijeva i želuca. Uvod u prehranu ovog korisnog pića pomaže u borbi protiv pretilosti i pretilosti. On potiskuje cravings za slatkiše, što je također važno. Ljekovita svojstva sokova repe također se očituju u gastritisu i čira na želucu.

Cirkulacijski sustav

Ciklusno piće s medom poznato je sredstvo za povišeni krvni tlak. Korisni u ovim dušičnih spojeva napitke pomoć rastegnuti krvne žile, prevenciju srčanog i moždanog udara.

Zbog visokog sadržaja magnezija i kalija, korisna svojstva sokova repe koriste se u liječenju hipertenzije i drugih kardiovaskularnih poremećaja.

Korisne komponente u povrću aktiviraju stvaranje crvenih krvnih stanica. Postoje mnogi pozitivni odgovori ljudi koji su izliječili anemiju, dnevno konzumirajući svježe stisnutu sok od crvene repa.

Izlučeni sustav

Sok od repe ubrzava odstranjivanje toksina iz tijela, jer stimulira rad jetre, crijeva i bubrega. Također čisti krv, uklanja mokraćnu kiselinu iz tijela. Korijen repa sadrži veliku količinu pektina, koja pridonosi uklanjanju teških metala, mikroorganizama opasnih za probavni sustav, a višak kolesterola.

Živčani sustav

U repa, postoji betain, tvar koja se koristi za liječenje određenih oblika depresije. Repna također sadrži triptofan, aminokiselinu koja, kao takav, opušta mozak i daje osjećaj sreće. Folna kiselina ima smirujući učinak, tako da pomaže zaspati ljudima koji imaju problema sa spavanjem. Osim toga, repa poboljšava cjelokupno zdravlje, jača koncentraciju, reflekse, pamćenje, smanjuje napetost, liječi stres, depresija, apatija, razne neuroze, nesanica.

Ispitivane su korisne osobine sokova repe i Alzheimerove bolesti. S dobi, povećava se broj regija mozga koji nedovoljno opskrbljuju krvlju, što zauzvrat utječe na razvoj demencije i smanjuje kognitivne funkcije. Znanstvenici su dokazali da repe mogu povećati protok krvi u mozak zbog visokog sadržaja nitrata u povrću. Nitrati dilate krvne žile i poboljšavaju protok kisika i krvi kroz tkiva. Dijeta, bogata nitratima, povećava protok kisika u bijeloj tvari frontalnih režnja mozga. To su česti nagoni kronične insuficijencije cerebralne cirkulacije, što je glavni uzrok Alzheimerove bolesti.

Muskuloskeletni sustav

Ovo vrijedno piće poboljšava rad mišića i povećava njihovu izdržljivost. Oksalna kiselina u repu veže anorganske spojeve kalcija, koji se smatraju uzrok mnogih kroničnih bolesti. Stoga, jesti repa može spriječiti upalu zglobova, taloženje bubrežnih kamenaca ili varikoznih vena. Korištenje povrća pomaže spriječiti osteoporozu.

Sok od repe treba biti sastavni dio prehrane za sportaše, jer brzo daje energiju tijelu.

Reproduktivni sustav

Repa je bogat izvor folne kiseline i uključen je u pravilan razvoj fetusa. Žene koje planiraju trudnoću trebaju ući u sok od sokova u prehrani 3 mjeseca prije začeća. Ovaj se proizvod koristi u liječenju neplodnosti, jer može povećati razinu spolnih hormona odgovornih za ovulaciju. U vezi s činjenicom da repa poboljšavaju cirkulaciju krvi, uključujući i maternicu, poželjno je koristiti u lutealnoj fazi. Osim toga, cink, mangan i bakar stimuliraju rast i razvoj, pozitivno utječu na funkcioniranje spolnih žlijezda.

Također su dokazane i prednosti sokova repe za muškarce. Još u davnim vremenima Rimljani su ovo povrće koristili kao afrodizijak. Sve to osigurava bor u repa, što utječe na proizvodnju hormona odgovornih za libido i libido.

Sok od crvene repe za kožu

Redovita uporaba ovog zdravog pića štiti kožu od prijevremenog starenja i bora. Osim toga, likopen prisutan u povrću poboljšava elastičnost kože i štiti od opeklina. Sok od repe pomaže eliminirati svrbež glave, suhoću, prhuti, pa čak i psorijaze. Osim toga, karotenoidi u njemu poboljšavaju stanje kose, povećavaju njihovu debljinu i daju im sjaje.

Sok je koristan za akne i čireve. Korištenje soka od povrća za brisanje kože pomaže u održavanju hidrata i savitljivosti.

Kako napraviti sok od crvene repe?

Da biste iskoristili koristan piće, trebate odabrati sočne vrste crne crvene repe bez bijelih prstenova. Prije nego što je upotreba svježe piće treba staviti u otvorenoj posudi u hladnjaku najmanje 2 sata, jer sadrži hlapljive sastojke koji može uzrokovati nelagodu, mučninu i slabost. Ujutro je najbolje pripremiti dnevno posluživanje soka i pohraniti ga u hladnjak. Svježi sok od crvenih repa može biti pohranjen u zatvorenoj boci za 5-7 dana, za to vrijeme neće izgubiti vrijedna svojstva.

Kako piti sok od repe?

Nemojte piti čisti sok od repe. To može dovesti do paljenja, nelagode u grlu ili nadražaja želuca. Preporuča se dodati, na primjer, sok od mrkve, krastavaca, jabuke i drugog povrća i voća kako bi ublažili oštar okus pića.

U nekim slučajevima, konzumiranje velike količine čistog soka od repe često može uzrokovati slabost, pa čak i povraćanje. Zašto? Piće ima snažan učinak detoksifikacije, tako da velika količina soka uzrokuje oslobađanje značajne količine nakupljenih toksina u tijelu. Nutricionisti se savjetuju da započnu s primanjem malih količina sokova i postupno povećavaju broj, tako da je tijelo naviklo na novi proizvod.

Na početku tijeka liječenja repe soka može se dodati u mrkvu ili jabučnom piti u omjeru od 1: 5 pa čak i 1:10. Zatim postepeno povećavajte količinu soka od povrća. Na početku liječenja, ne biste trebali piti više od 1-2 žličice crvene repe dnevno kako biste provjerili probavni sustav. Ako ga tijelo dobro podnosi, možete povećati količinu soka od povrća do 120 ml do 250 ml dnevno.

Piti razrijeđeno vodom treba piti pola sata prije jela. Preporučuje se dodati nekoliko kapi biljnog ulja ili žlica vrhnja, tako da tijelo može apsorbirati karotenoide i vitamina topljivih u mastima. Liječenje takvim biljnim napitkom ne bi trebalo trajati duže od 3 mjeseca s prekidima svaka 2 tjedna.

Kontraindikacije i nuspojave

Glavne kontraindikacije na sok od repe:

• Osobe koje pate od reumatizma ili urolitijaze, zbog velikog sadržaja oksalata u povrću trebaju izbjegavati njegovu upotrebu u velikim količinama.
• Ljudi koji pate od gastritisa, peptičnog ulkusa želuca i crijeva, ne bi trebali piti ovo piće tijekom pogoršanja bolesti. Tijekom razdoblja oporavka, treba piti sok od repe s velikom pažnjom.
• Slatki sok nije indiciran za dijabetičare zbog visokog sadržaja šećera. Oni mogu jesti male dijelove kuhane repe najviše dvaput tjedno.
• Pacijenti koji pate od malignih neoplazmi trebaju se konzultirati prije konzumiranja svježeg soka iz povrća s onkologom.
• 1-2 čaše čistog soka repe može uzrokovati oštar pad krvnog tlaka. Štetnost sokova repe u ovom slučaju može se očitovati slabljenjem organizma ili vrtoglavicom. Osobe s niskim krvnim tlakom mogu piti samo u večernjim satima prije spavanja. Inače, smanjenje tlaka može dovesti do prekomjerne pospanosti.

recepti

Da biste napravili sok od repe, trebat će vam:

• 2 repa;
• 3-4 jabuke.

priprema:

Stisnite sok od povrća i voća. U slučaju prevelikog okusa, možete se razrijediti vodom.

primjena:

Takvo piće ima svojstvo pročišćavanja krvi, pomaže uklanjanju mokraćne kiseline iz tijela. Osim toga, stimulira cirkulaciju i metabolizam krvi.

Za piće iz repe, trebate sastojke:

• 0,5 kg repe;
• med;
• sok od limuna.

priprema:

Od povrća, stisnite sok i umiješajte u omjeru 1: 1 s medom. Za okus dodajte sok od limuna.

primjena:

Pripremljen na ovaj način, piće je prikazano oporavljenim, oslabljenim osobama koje pate od anemije. Osim toga, pomaže kod hipertenzije.

Prirodna kozmetika

• Tonic za lice

sastojci:

• žlica sok od mrkve;
• žlica soka od cikle.

priprema:

Žlica juhe od mrkve pomiješana sa žlicom sokova repe i nanesena na lice s vatom. Nakon 10 minuta, isperite lice toplom vodom.

primjena:

Proizvod će pomoći vlaži kožu, poboljšati elastičnost i smanjiti pigmentacijske mrlje na koži. Budite oprezni, tonik mrlja kožu.

• Maska za kosu

sastojci:

• sok od repe;
• čajna žličica đumbira.

priprema:

Pomiješajte sok od povrća s đumbirom i protrljajte ga u vlasište.

primjena:

Maska sprječava gubitak kose i alopecija.

• Prirodna boja kose

sastojci:

• sok od repe;
• prirodna kana.

priprema:

Izvorna kana treba biti pomiješana s sokom od crvene repe i nanesena na kosu. Smjesa će vam dati lijepu boju kestena na vašu kosu, a da je ne oštete. Ispiranje kovrča samo sokom će im dati crvenkastu boju.

Ukratko, sok od repe je bogat izvor mineralnih tvari i vitamina, kao i antioksidansa. Prednosti i štete sokova repe za tijelu ovise o svojoj nadležnoj uporabi i poštivanju određenih doza koje se ne mogu prekoračiti.