Lizard Viper: opis, stanište, sastav

Lilac zupčasti gušter je vrlo velika jestiva, ali rijetka gljiva u obliku tanjura. U kuhanju pripremaju se različita jela (pržena, kuhana, pirjana). Za okus ove redove su poput pilećeg mesa. Osim toga, ova gljiva se može sakupiti u mariniranom obliku za buduću uporabu. U narodu se naziva plavi korijen ili synenkovka. Ova gljiva ima vrlo zanimljivu boju.

opis

Lilovog guštera ima prvu polusferičnu, kasnije kuglastu šeširić, a zatim se spušta. Promjer je 10-15 cm, a površina je kožna, suha, glatka. Može biti svijetlo smeđa, blijeda krema, svijetla okerna sjena. Pločice gljiva su labave, česte, krem boje ili žuta. Noga je nešto deblji u podnožju, cilindrično, longitudinalno vlaknasto. Isprva je čvrsta, ali se mogu pojaviti šupljine. Promjer - oko 3 cm, visina - do 8 cm. Površina je vlaknasta, matirana, ima ljiljan ili svijetlo ljubičasta boja. Pulpa je debela, čvrsta, mesnat, elastična u mladim uzorcima, vodene, blago ljubičaste, bjelkaste ili blijede vrhnje. S kriškama i kriške, ne mijenja njenu hlad. U zrelim gljivama je labav i obojen lila-smeđa boja. Pulpa ima zanimljiv voćni miris i ugodan okus. Spore prah ima ružičasto-žutu boju. Lilac zupčasti gušter je jedan od najzgodnijih gljiva otpornih na hladnoće. I dalje raste i nakon smrzavanja na -5 ° C.

Korisna svojstva

Ne samo vrlo zanimljiva vanjska gljiva je seljak od lila (slika se može vidjeti u ovom članku). Ova gljiva ima bogat sastav vitamina-minerala, koji uzrokuje veliku vrijednost kao prehrambeni proizvod. Osim toga, ima čitav popis korisna svojstva. Gljiva lindevalka liofilna noga ima izraženu antibiotsku aktivnost. Iz njega se razlikuju antibiotske tvari: nemotin, agrokribin, biformin, drosopilin, poliprin i drugi.

stanište

Grimizni gušter preferira humusne tla i često ne raste u šumi, već na otvorenim proplancima i livadama. Često se smjestila u blizini stočarskih gospodarstava i ljudskog stanovanja, pogoduje starim gomilama gnojiva i komposta. Od šume preferiraju listopadne. Ova gljiva raste sama i u velikim skupinama. Lizalica s nogu može stvoriti veliki prstenovi (promjer - nekoliko desetaka metara). U središnjem dijelu Ruske Federacije to obično gljiva jede se jednom godišnje - jesen (rujan-prosinac). U južnim dijelovima, seljak s lazosnjom nogom daje žetvu čak iu proljeće (ožujak-svibanj). Međutim, proljetna plodnost niža je od jeseni.

sličnost

Ova gljiva je vrlo slična ostalim veslima - ljubičasta. Raste u šumi na smeću palih lišća. Za razliku od lila sloja, ova gljiva je potpuno ljubičasta (posebno u ranoj dobi). Zbunjivanje tih sorti neustrašivo je. jer purpurni strider - jestivih i vrlo ukusnih gljiva. U kuhanju, oni se koriste gotovo identično. Nerazdvojivi i otrovni parovi u redovima vinilnog ljiljana nisu prisutni. Gljiva je lako identificirana zbog svoje jedinstvene dvoslojne boje.