Kuhinjska mješalica s zdjelicom: kako odabrati? Recenzije mješalica s zdjelom

Mješalica je električni aparat koji se koristi za pripremu široke palete proizvoda, točnije za njihovo šišanje, miješanje i gnječenje. Ovaj uređaj može postati pomoćnik u svakoj kuhinji i to je pravo da dugo služite. S njim je vaš uobičajeni kuhanje postalo zabavnije i zanimljivije raditi, a vaša hrana - pravih kulinarskih remek-djela koja će iznenaditi sve svoje goste.

Odabir miksera

S vremena na vrijeme mnogi amateri stvaraju nešto ukusno i originalno, a čak i profesionalci ovog poslovanja imaju dilemu - kakva je mješalica prikladnija za njih. Što se tiče kriterija kao što su upotrebljivost, dimenzije, složenost skladištenja, kvaliteta ovog proizvoda i njegova cijena, uvijek postoje sporovi. Dakle, koja je miksera najbolja? Obični priručnik - kažu neki amateri - kuhati mikser sa zdjelicom - potvrdit će još više ljudi.

Kontrola kućanskih aparata

Da, ruku mikser, možda više prikladan, zauzima puno manje prostora, brže se čisti, a uz njega možete kuhati sve u raznim jelima koja imate i koja vam je prikladna. No, je li to lakše iskoristiti i učinkovitije, hoćete li ga pitati? Je li vrijedno da to zasvijetli s dovoljno drugih plusa? Naravno da ne! To je najveći i najvažniji nedostatak ručnih kućanskih aparata. S takvom miješalicom, vaše ruke će biti stalno zauzete i nećete moći učiniti druge stvari pri pripremanju večere.

Osim toga, svaka kućanica zna da za mnoga jela sastojci moraju biti izmiješani naizmjenično, u posebnom redu, svakih nekoliko minuta, pažljivo i na vrijeme. Onda opet, minus ovog miksera izlazi - morate ga isključiti i staviti negdje dok dodajući sljedeći proizvod na jela. To će dodati gnjavažu u odabiru određenog kapaciteta za ovaj zadatak, unatoč činjenici da trebate pronaći odgovarajuću zdjelu u kojoj ćete miješati sve. Ako se uzme šalicu nedovoljne visine (i vjerojatno neće uspjeti „pogoditi” prvi put), na kraju ćete dobiti brdo prljavog posuđa, prljavih zidova i namještaja u kuhinji, čak i ako imate uzdrmati samo par bjelanjaka.

Prednostna opcija

To je sasvim drugo - mješalica s zdjelom. Bolje ga je voljeti. Pogledajmo bliže vrste i opise tih uređaja. Stacionarna mješalica s zdjelicom je mnogo moćnija od rucnih miksera, namijenjenih za miješanje kreme, šišanje proteina, maksimalno priprema testa srednje gustoće.

Ako je potrebno kuhati vrlo gusta tijesta ili šlag od bjelanjaka u kremu, ali brže i lakše, ne zagađuje dodatni pribor i prljanja sve oko sebe, to će biti divna blagodat mikser s posudom za ulje - profesionalnih pomagača za svaki kuhanje. Ovaj uređaj mora biti u svakoj kući. Ako vaš suprug ili djeca vole razne kolače i drugih ukusnih jela, a često pokvariti im to, ovaj mikser će biti neophodna u vašoj kuhinji. Zgodan i lagan za korištenje, unatoč svojoj svestranosti i praktičnosti, prikladan je za svaku osobu.

Značajke miješalica s zdjelom

Takve mješalice su elektromehanička oprema i mogu se razlikovati u volumenu zdjelice: jedna litra, jedna i pol, dvije ili više litara. Razlike mogu također biti prisutne u materijalu proizvodnje. Na primjer, postoje plastične, ponekad i staklene zdjele, mješalica s metalnom posudom češća je i praktična.

S vremenom

Najnovija riječ za kućanske aparate je planetarna miksera. Ovo je kada se kutovi okreću u jednom smjeru, a cijeli električni pogon se pomiče, za razliku od njih, u suprotnom smjeru. Takav uređaj još je snažniji, snažniji i brži. Pomoću nje možete doslovno kuhati sve što želite. Najpopularniji je mikser s zdjelom, recenzije o tome koji su pozitivni.

mane

Na žalost, i oni, nažalost, imaju. Mješalica s zdjelom ima veću cijenu i veće veličine, što ponekad odbija potencijalnog kupca od kupnje ovog proizvoda. Ali to se može tvrditi. Zbrinjavanje sredstava za kupnju takve kupnje je isključivo subjektivno. Netko ima dovoljno najjednostavnijih i najčešćih miksera, koji bi koštao jeftino, budući da ih koristi nekoliko puta mjesečno ili čak godinu dana. A neki trebaju "Mustang" u svijetu kućanskih aparata, brz, lijep, visokokvalitetan, skup i višenamjenski.

Izdavanje cijene

Pogledajmo više pojedinosti. U prosjeku, trošak uobičajene mješalice za ruke iznosi jedan do pol tisuća rubalja, ili dvije i pol. No, za ovaj novac se može naći i kvalitetniji mikser za ruku "Bosch" sa zdjelom. S njim, kuhanje će postati praktičniji i raznovrsniji.

Na primjer, ista Bosch mikser tvrtka s nepomičnim zdjelu će koštati od 2.500 rubalja - pouzdana, s dva ili više mlaznica, pet brzina, uključujući turbo način rada, s Europskom montaže, vrlo snažan, s rotirajućim zdjelu.

Što se tiče planetarnih električnih aparata ove vrste, onda je situacija s njima nešto drugačija. Cijene za njih su prilično visoke. Ali, ako ste jako voljeli stvaranje jestivih remek-djela i često to učinite, nemojte štediti na ovom čudu tehnologije. Morate potrošiti novac, ali onda zaboravite na stalnom pregrijavanja, kao što se događa s njegovim „ruku” kolega, a neki od ograničenja kojih se morate pridržavati prilikom korištenja stacionarni uređaj. Izvrstan je primjer mikser "Kenwood" s zdjelom. Ima mnoge prednosti: originalni dizajn, snaga od 400 do 1000 W, velika metalna zdjela, koroneta i zdjela planetarne rotacije, 12 brzina. Neophodan pomoćnik u svakoj kuhinji.

zaštitni znak

U ovom trenutku proizvođači potrošačke elektronike vrlo su brojni i proizvode dovoljan broj modela. Zbog toga, često, kao što kažu, "bacite oči" pri odabiru miksera. Već smo rekli da postoje apsolutno jednostavni ručni, postoje stacionarni uređaji, a najčešće potrošač pokušava odabrati miješalice sa zdjelicom - profesionalnim ili amaterskim. Ipak, postoji pitanje o određenoj tvrtki (najvjerojatnije ste već susreli razne proizvode određenih proizvođača i imali dobru zamisao za njih).

Otkrili smo da su najpopularniji u internetskim tražilicama zahtjevi onih ljudi koji žele kupiti mikser, ali još nisu odlučili koja je bolja za kupnju. Na potrošača podsjeća, mješalica "Bosch" sa zdjelom je više u potražnji.

Također, lideri u ovoj industriji su miješalica "Kenwood" s zdjelom. Popularne i takve tvrtke kao Kitchenida, Philips, Brown, Muleinex, Scarlet.

Prilikom odabira mikser zdjelu, nemojte se oslanjati isključivo na marke, a to nije potrebno najvažniji kriterij uzeti u obzir cijenu robe (više je bolje), pravo da ne zaboravite o svojim željama i nastaviti sa svojim željama.

Vaš vjerni sluga je mikser s zdjelom, recenzije o tome koji su uglavnom pozitivni. Stvarne domaćice ili čak profesionalni kuharski stručnjaci kažu da ne biste trebali ni razmisliti i slagati prilikom odabira. Jedina stvar koju treba razmisliti jest za koje vam je namjene potrebna mješalica, a od toga već napravite izbor. A jedan je samo odabrati među mikser s zdjelu - obične fiksne, bez osobito velikom broju različitih funkcija, ili najnoviji planetarni s metalnim nehrđajući zdjela, puno alata i načina. Uostalom, u stvari, starost ručnih instrumenata, čini se, već je prošla. Takvu mješalicu može se čak malo uspoređivati ​​sa šišanjem proteina kuhinjskom šipkom. I ovo, složit ćete se, nije baš pogodno, a kamoli vrijeme pripreme, koje ponekad raste. Nova tehnika, nove tehnologije su nam omogućili da pripremi složenije i više ukusna i originalne jela su vrlo jednostavno, uz pomoć nove generacije miksera.

Mješalice s zdjelom. Profesionalni pristup

Ako je mikser planiran za upotrebu u restoranu, kafiću, baru, onda u ovom slučaju ne možete bez profesionalnih asistenata. Uostalom, riječ je o izvrsnom rezultatu u kratkom vremenu. Zamislite koliko vremena će čekati za pripremu deserta došao u restoran na ručak ili večeru, ako je kuhar šlag ili vrhnje umutiti i najčešće, s malim kapacitetom mikser! U redu, jako dugo. A sa novijim, profesionalnim mikserima s zdjelom otvorene su nove mogućnosti, štedi vrijeme i energiju.

Svaka domaćica će biti u mogućnosti staviti potrebne komponente za stvaranje vlastite obroke u zdjelu, pritisnite samo jednu tipku - i onda uživati ​​gledajući svoje omiljene TV emisije, ili raditi druge stvari, jer je svaka žena, dok priprema večeru, pere rublje i cijelom stanu su nosili djecu koja trebaju samozadovoljstvo. S takvom miješalicom sve će lakše učiniti.

Radujte se i svoje voljene - ako već imate takvu mikser, kuhajte sa zadovoljstvom. A ako ga još nemate, sada, nakon što ste naučili i cijenili njegove prednosti, s povjerenjem steknite i uživajte u njegovu korištenju!