Što je bolje: miješalica ili miješalica? Koja je razlika između miješalice i miksera

Za mnoge domaćice, opremanje vaše omiljene kuhinje s novostima tehnologije dokazuje da bude izazov. Svijet "ženskih asistenata" stalno se ažurira, a nemoguće je pratiti let inventivne misli. Dakle, sa svakim pitanjem možete pokušati shvatiti sebe. U ovom članku ćemo razmotriti što je najbolje - miješalica ili mikser.

Atributi za svaki dan

Koja je razlika između miješalica i miksera, nije li riječ o jednoj stvari s različitim nazivima o kojima govorimo? Bez oklijevanja, svaka žena neće odgovoriti. U međuvremenu, unatoč sličnim funkcijama, to su bitno različiti agregati. Stoga se ne mogu nazvati ekvivalentnim. Ali oba su uređaja dizajnirana kako bi olakšale svakodnevni rad domaćica. Razlika između miješalice i miksera je ta što se bivša smatra poboljšanom inačicom drugog. Znači, Sljedeća generacija. A budući da želite ugoditi vašem domu ili gostima s različitim jelima, izvrsnim i neočekivanim, u kući, možda, i pomoćnici su potrebni.

Mješalica ili miješalica - što odabrati?

Provedite manje vremena pri pripremanju glavnih jela, naime: s brzinama munje za probijanje mesa ili ribe za mljeveno meso, gljive (u bilo kojem obliku), različitim povrćem i zelenim miješalicama savršeno će odgovarati. Uz pomoć, juhe i pire krumpir, pripremaju se sve vrste umaka i koktela. Izvrsna konzistencija krumpira od povrća za dječju hranu. Usput, u tom pogledu on je neophodna stvar!

Mikser je najbolji kada radite s testom. Podložan je gotovo svakoj gustoći, brzo kako bi se postigla zraka i ujednačenost - nekoliko minuta. No, isti kokteli (posebno mliječni proizvodi), vrhnje i juhe savršeno su prilagođeni tom čudu tehnologije.

Praktične razlike

Pa ipak, koja je razlika između miješalica i miksera? Važno je napomenuti da je drugi uređaj model s niskom snagom. Stoga, ako je planiran opsežan izbornik, najbolji pomoćnik će biti miješalica. Mješalica se može odgoditi sve dok se ne postignu lakši zadaci.

Moguća zamjena

Što je bolje - mikser ili miješalica? Može li jedan uređaj zamijeniti drugu? U načelu to je moguće. Ali istodobno se mora čvrsto zapamtiti: miješalica će lako nadoknaditi nedostatak mješalice jer obavlja mnoge svoje funkcije. Preporuča se preusmjeravanje unatrag, lako možete pokvariti uređaj. Ako, primjerice, koristite mikser za mljevenje leda - rezultat će biti žalosan. Oba uređaja su od dvije vrste - podmorski i stacionarni. Razlika je u rasporedu noževa: u prvom su s jedne strane radne površine, u drugom - na samom dnu zdjele. Valja napomenuti da podmorski uživat će u privilegiranom položaju, jer su izvrsni za preradu proizvoda. Budući da su karakteristike slične, još uvijek nije moguće dati jednoznačan odgovor na pitanje što je najbolje - mikser ili miješalica. Možda će detaljnije "proučavanje" instrumenata pomoći u određivanju.

Prednosti i nedostaci

Blenderi stacionarni suočavanje s lakšim vrstama rada. To uključuje pripremu tijesta (tekućeg), voćnog kaše, raznih umaka i miješanja raznih koktela. Ovo je vrsta zdjela koja je fiksirana na štandu. Spremnik ima mali izljev koji vam omogućuje da lagano sipati gotov proizvod u posudu za posluživanje. Prednost takvog modela prvo se smatra radom u neovisnom modu. Ljudske ruke, čekajući kraj procesa, mogu mirno odmoriti. Sve brige domaćice su postavljanje sastojaka. Važan aspekt je i cjenovna kategorija. Takvi su modeli jeftiniji od podvodnih kolega. Nedostaci ovog tipa uključuju vrstu nezgrapanog uređaja. Mjesta za stalno skladištenje miješalice zahtijevaju uredno. No, možda je veća neugodnost da su dijelovi jednog kuharskog režima vrlo maleni. Osim toga, mljeveno ga povrće neće raditi. Ako je stacionarna verzija miješalice dizajnirana za rad s mekim proizvodom, podmorski oblik se lako može nositi sa sirovinom. Brušenje mesa, krušne mrvice za brušenje i povrće neće uzrokovati poteškoće. Međutim, ovdje postoji jedna nijansa: pokušaj rezanja povrća za salatu pretvorit će se u kuhanje zobene kaše.

Modeli podmornice imaju izduženo kućište izrađeno od metala ili plastike. Na radnom mjestu kraj s noževima uronjen je u zdjelu sa pripremljenim proizvodima i zapravo započinje akcija. Za razliku od prve verzije uređaja, ovaj prikaz ne zahtjeva puno prostora, ni u načinu rada ili tijekom pohrane. Da biste pripremili večeru od 2-3 serviranja, ovo je najbolja opcija! Zamrzivač za podmornicu i stvoren je upravo za kuhanje u malim obrocima.

Prednost uređaja je pravo podešavanje gustoće posude, što smanjuje samo povećanje ili smanjenje količine vremena dodijeljene za kuhanje. Dulje staze - deblji dosljednost i obrnuto. Sve je iznimno jednostavno! Nedostaci se mogu pripisati činjenici da se uređaj ne može ostaviti bez nadzora. Cijeli proces mora biti u rukama jer zahtijeva stalno pritiskanje upravljačkog gumba. Još jedan uzvraćanje modelu je nemogućnost miješanja koktela i usitnjavanja leda. Općenito, to je vrlo prikladna stvar.

Kombinirana opcija

Danas ljubitelji raznih tehničkih inovacija zadovoljni su izgledom univerzalnog aparata - mješalicom za miješanje 2 u 1. Kupnja je vrlo praktična jer štedi novac. Kupujete takvu stvar, ne možete potrošiti novac na dodatni uređaj. Kompaktnost je drugi pozitivan razlog. Puno prostora u kuhinji ne uzima uređaj. Nakon upotrebe, u pravilu, periodično, model se okuplja i skromno čeka sljedeći put u kutu. Ova jedinica je pogodna uglavnom za male kuhanje remek-djela.

Dodatna funkcija

Budući da mješač nije u mogućnosti zamijeniti mješalicu, lukavi su izumitelji pokušali popuniti ovaj jaz. Ako nema prilike kupiti kombiniranu verziju uređaja, stvarno je moguće odabrati mikser s privitkom "miješalice". Ova funkcija služi za krumpir s juhama i koktele. Ova mlaznica također pomaže pri mljevenju povrća, povrća i sira. Sjećajući se niske snage mješalice, količine koje treba obrađivati ​​trebaju biti podijeljene u male dijelove.

Osnove sigurnog korištenja

Što je bolje - miješalica ili miješalica - naravno, morat ćete sami odlučiti. Ali za oba uređaja postoji nekoliko ograničenja u vrijeme njihova korištenja. Zloglasna sigurnosna oprema mora se promatrati čak i na takvom mirnom mjestu kao i kuhinja. Dakle, ako vlasnik "super asistenta" nosi dugu kosu, mora biti fiksiran na bilo koji način - sakriti ispod marame ili jednostavno ubosti. Inače, postoji rizik zajedno s proizvodima da bi zagušili objekt svog ponosa ili ozbiljne ozljede. I još jedno upozorenje: budući da u takvim modelima potencijalno opasne zone nisu zaštićene bilo što, strogo je zabranjeno dopustiti maloj djeci da samostalno rade s njima! Isto tako, da ne možete napuniti kućište kućanskih aparata, vjerojatno nije vrijedno razgovarati.

U svakom slučaju, utvrdivši da je bolje - miješalica ili miješalica, ili možda kombinirana inačica uređaja - možete sebi dati dar dugi niz godina.