Bugarski papar: uzgoj, posebna briga i preporuke

Ukupno, u prirodi je više od 2.000 vrsta ove kulture, a njegova domovina je Srednja Amerika (Meksiko).

Ova biljka pojavila se u Europi u 15. stoljeću, a stigla je u Rusiju kroz zemlje poput Španjolske, Turske i Irana. Ovdje je savršeno ukorijenjen, unatoč relativno hirovitoj temperamentu i ljubavi prema toplini.

Biljka je bugarski papar, koji ima puno prednosti. Ima ne samo svijetle boje koje daju svečani izgled svakom jelu, a ne samo prekrasnim svojstvima okusa. Ova biljka je neprocjenjiva skladište vitamina.

U članku se možete upoznati s posebnostima uzgoja bugarskog papra i njege za njega.

Zašto je paprika nazvana bugarski?

To je zbog povijesti kretanja biljaka na planeti. Zapravo, paprike su povrće iz Amerike, ali po prirodi je oštra. U okruženju prirodno slatkog paprika nije. Samo 1928. godine, zahvaljujući 10-godišnjem radu mađarskog uzgajivača (Ferenc Horvath), izolirani su od lokalnog stanovništva biljaka s akutnim plodovima.

Znači, bilo je i prvih ocjena ukusne slatke paprike koja se zaljubila u vinogradare. Daljnji uzgoj novih sorata počeo se baviti uzgajivačima drugih zemalja.

Za Rusa je prvo poznanstvo s tim povrćem dogodilo u Bugarskoj. Vrste paprike koje su se prvi put pojavile u ruskoj kulturi imale su bugarsko podrijetlo. Osim toga, znanstvenici odabira ove zemlje učinili su ogroman doprinos izboru ove biljke. Otada ruski vrtlari njeguju bugarski papar.

Slatki papar je termofil, pa voli puno sunca. U tom smislu, najveće proizvođačke zemlje povrća su Španjolska, Italija, Bugarska, Grčka i Mađarska.

vrste

Prije sadnje trebate odlučiti o sorti. To ne ovisi samo o preferenciji ukusa, već i o budućem korištenju voća. Na primjer, da biste koristili svježu papriku, vrijedi davati prednost velikim plodovima, debelih zidova i sočnih sorti: gladiator, kalifornijsko čudo, moldavski dar i Winnie the Pooh. Ako je svrha papra očuvanje, potrebno je odabrati male sorte iz "sibirske" serije: Victoria, Ermak, Kupets i drugi.

Mnogi se bave uzgojem bugarskog papra Ermak, koji je jedan od najbrže rastućih sorti. Njezini plodovi sazrijevaju zajedno i rano. I nakon žetve prve žetve, ona opet cvjeta i daje dobar drugi usjev. Plod je prilično velik, s masom do 250 g. Prinos ove sorte doseže 15 kg po kvadratnom metru. metar.

opis

Izvana, bugarski papar je vrlo lijep i svijetao. Mesno sredstvo je stavljeno na dlan vaše ruke. Na dodir je gusta, a njezina tekstura je hrskava i mesnat. Boja plodova je uglavnom crvena, žuta, narančasta ili zelena.

Zeleno lišće slatkog papra, koje su nježne i krhke, raste do duljine 10-15 cm, što ovisi o raznolikosti i uvjetima uzgoja. U uvjetima stakla oni su duži. Voće ima oblik pupka, unutar kojeg se nalazi velik broj sjemenki. Njihov oblik je ravno ili malo duguljasto, a boja je bijela, žuta ili smeđa.

Slijedi detaljnija obilježja uzgoja bugarskog papra.

Uvjeti rasta

Da biste dobili obilnu žetvu, trebali biste se truditi. Ovo južno povrće voli topao, bez vjetra, zbog čega se na ruskim širinama uglavnom uzgajaju sadnice.

Pepper - kratkog dana biljka, što znači da ako ljetnog vremena je manje od 12 sati, na voće prije nego što počne kretati i daje visoke i stabilne prinose.

Načini uzgoja

Pepper je južna biljka, pa je pokušavajući uzgojiti sjemena besmislena okupacija. Postoje tri metode uzgoja:

• u vrtu, s toplom klimom;
• u stakleniku, gdje je zajamčena puna zrenja;
• u kući.
  

Sadnja papra

Za uspješno uzgoj bugarskog papra i dobivanje dobre žetve treba slijediti neka pravila.

Najbolji predvodnici papra za uzgoj u tlu su sljedeći vrtni usjevi: krastavci, luk, bundeva, tikvice, kupus i mrkva. Najgori prethodnici su rajčica, krumpir, patlidžani, paprike i physalis.

Na otvorenom tlu sadnice su posađene krajem svibnja - sredinom lipnja. Između biljaka, udaljenost mora biti 40 cm. U neobrađenoj staklenici, paprike treba posaditi početkom travnja, a u skloništima tunela krajem svibnja.

Najbolje je za ovu kulturu pogodna lagana tla pripremljena unaprijed - za godinu dana. Da biste to učinili, morate napraviti tlo (prekursor) oko 5 kg organske tvari po kvadratnom metru, a na jesen dodati 50 grama kalija i fosfata gnojiva, i kopaju duboko. U gornjem sloju tla, u proljeće treba dodati 40 grama amonijevog nitrata i 5 dana prije presađivanja sadnice mogu uzeti dezinfekciju tla sa slijedećim otopinom - žlica bakar sulfata u 10 litara vode.

Uzgoj šlagova bugarskog paprika

Podloga za sadnice treba biti labav i lagana. Treba se sastojati od humusa, pijeska i zemlje u omjeru 2: 1: 1. Uz to, 1 kg pripremljene smjese treba dodati jednu žlicu pepela.

Ako postoji staklenika, sjeme treba sijati u veljači sadnica starosti na presađivanje u zemlju u svibnju iznosila je oko 100 dana. Paprika nije lako nosi motika, s tim u vezi, da se biljka sjeme je poželjno da odmah pojedinačne posude (može treset) s promjerom od oko 8-10 cm. Velike posude ne smije koristiti zbog relativno sporog rasta korijen sustava.

Uzgoj bugarskog papra iz sjemena zahtijeva znatan trud, ali to nije teško. Sjeme treba tretirati prije sadnje - držati u vodi (+ 50 ° C) do oticanja (oko 5 sati). Zatim stavite u vlažnu krpu za lijepljenje 2-3 dana pri sobnoj temperaturi +20 ° C Moguće je posijati sjeme bez takvih mjera, ali nakon što se provede ova jednostavna priprema sjemena, sljedeći dan moguće je snimati.

Posijano sjeme se mora sipati i prekriti staklom ili polietilenskim filmom. Tako da mogu biti na toplom mjestu prije pojave, a rasvjeta nije tako važna. Optimalna temperatura za sadnice je oko +26 ... 28 ° C tijekom dana, +10 ... 15 ° - u noći. Naknadno uzgoj bugarskog papra na otvorenom terenu u potpunosti se može opravdati, pod uvjetom da su ispunjeni sva pravila skrbi za to.

Top odijevanje na otvorenom terenu

Tijekom cijele sezone potrebno je provesti oko 4 hranjenja s pilećim izmetima, razrijedivši je vodom u omjeru 1:10. Moraju se izmjenjivati ​​folijarnim gnojivom - prskanjem s nitrofosfatom (10 litara 1 žlica).

Što može dovesti do nedostatka gnojiva?

Nedostatak kalija može dovesti do uvijanja lišća i izgleda ruba. Međutim, treba imati na umu da papar reagira loše na suvišak kalijevog klorida.

Nedostatak dušika dovodi do lomljenja lišća i stjecanja sive sive boje. S viškom dušika padaju jajnici i cvjetovi.

Nedostatak fosfora - bojanje donje strane lišća u ljubičastoj boji, dok su pritisnuti na stabljiku i ustati.

Nedostatak magnezija - lišće postaje mramoriran.

Uzgoj bugarskog paprika u stakleniku

Staklenički tlo prije sadnje sadnica papra trebalo bi temeljito iskopati, zasićući time kisikom. Najbolje je saditi biljku na mjesta nekadašnjeg rasta kupusa i krastavaca.

Sastav tla treba sadržavati sljedeće minerale (po 1 m 2):

• kalijev sulfat - 40-45 g;
• dvostruki superfosfat - do 20 g;
• Amonijev nitrat - do 30 g;
• humus - 4-6 kg;
• pepeo - 50-80 g.

Važno je napomenuti da je bugarski papar teško podnijeti pretjeranu gustoću. Ovisno o sorti (visina biljke), sljedeći broj biljaka po 1 km km. metar:

• visoka - 2-3 kom .;
• srednje veličine - 4-6 kom .;
• usporen - 6-8 kom.

Potrebna vam je prava briga. Uzgoj bugarskog papra u stakleniku također je jednostavan.

Kako biljka raste, briga za njih ima neke osobitosti. Stavite biljku na dubinu od 4 cm. Najbolje vrijeme za to je večernji sati - ovo je vrijeme propadanja biološke aktivnosti biljaka. Korijenski sustav sadnica treba prethodno navlažiti. 50 g kalijevog gnojiva treba dodati u jažicu i sipati toplom vodom. Tek nakon upija vode trebate saditi sadnice zajedno s zemljanim grudima. Od tvorbe kore, zemlja je zaštićena punjenjem mjesta sadnje organskim ili tresetnim. U razdoblju sazrijevanja, takva bi operacija trebala biti kontinuirano provedena.

Za papar, temperatura zraka je veća od +32 ° C je kobna. Stoga je potrebno ventilirati staklenik.

Štetnici i bolesti papra

Šteta papra može uzrokovati lisne leće, mahunarke, lepršavice, ljepljive kose, medvjeda i kolorada. Kako bi izbjegli probleme s njima, potrebno je oplošiti drvo jasen po sezoni 3 puta.

Najčešći oboljenja - kasna mrlja, makroporzija, Septoria, vrh i bijeli trulež, crna noga.

Za borbu s mladunčadi medvjeda prije sadnje sadnica u zemlju poželjno je napuniti s lukom vode (za 10 litara vode 500 g ljušteno luka), infundirano 3 dana. Lisčice se liječe slijedećom otopinom: sirutke od mlijeka (1,5 litara), 10 litara vode. Zatim je biljka posuta pepelom.

Žetva bugarskog papra

Uzgoj šlagova bugarskog papra i njegovanje u procesu rasta po pravilima u potpunosti će opravdati sve troškove i napore. Žetva će biti izvrsna.

Paprika se sazrijeva od početka kolovoza do prvog mraza. Ovo je vrijeme žetve. Vitamini u zrelim plodovima papra toliko da se ne može usporediti s mnogim drugim povrćem.

O prednostima paprike

Stručnjaci preporučuju uporabu paprike u hrani za osobe koje pate od depresije i imaju tendenciju lošeg raspoloženja i apatije. To je zbog sposobnosti da povrće proizvodi endorfine u tijelu - "hormoni sreće".

Također, paprika je korisna tijekom trudnoće, s određenim bolestima jetre i srca, uz smanjenje mišićnog tonusa i beriberi.

U zaključku, nekoliko savjeta

Sadnice su poželjne za otvrdnjavanje, a 7 dana prije sadnje na krevet, trebate organizirati njegov tretman s kalijem soli.

Potrebno je redovito provjeravati grmlje zbog prisutnosti sušenih i bolesnih lišća koje treba odmah očistiti.

Uz slatke paprike nemojte isušivati ​​oštre sorte, inače će sve plodove bugarskog papra postati gorak.