Pancake tavu za indukcijsko kuhalo - izbor našeg vremena

Ako ne želite riskirati vaše zdravlje, previše nervozan da biste pripremili hranu, dobili ste frustriran ukradenim okusom hrane, a zatim pazite da obratite pozornost na ovaj članak. Želja za specijaliziranim posuđem za svaku vrstu hrane nije rođena od nule, iako se u praksi ne može ostvariti stotinu posto. Ali da biste dobili odgovarajući set jela za svaku vrstu ploče nije samo preporuka, to je potrebno! Staklo keramičke ploče za kuhanje, plin i električni štednjak zagrijte hranu uzastopno. Prvo - grijač, plamenik, zatim - dno posuđa, i, konačno, - proizvod koji se priprema. Indukcijska štednjak

materijali

Moderni tava za prženje izrađeni su uglavnom od nehrđajućeg čelika, od lijevanog željeza, aluminija. Mala napomena: jela moraju biti magnetski! Iskusne domaćice tijekom kampanje za takvu kupnju u trgovini uzimaju komad magneta. "A što je s aluminijskim pećnicama?" - pitaj. Nema suprotnosti - u takvim uzorcima postoje umetci od magnetskih materijala.

Ako koristite željeza tava je važno imati na umu - hrana ne lijepi za njega, samo ako nećete grijati prazne posude, a zatim na vruću površinu ne dodati testove - mislim indukcijskih svojstva grijanja, opisanih u uvodu. Nedostatak je osjetljivost kovina od lijevanog željeza do korozije, velike mase jela.

Bakar se odlikuje svojstvima ravnomjerne distribucije topline od zagrijavanja kroz površinu posuđa. Ali, u pravilu, potrošači ne pokvariti njihovu pažnju bakrenim tave. Aluminij - lagani metal, čak i feromagnetski dno ne utiskuje ovo trajno jelo. Nehrđajući čelik u određenoj mjeri štedi električnu energiju jer se gotovo odmah zagrijava. Trajni proizvodi izrađeni od aluminijske palačinke za indukcijsko kuhalo, međutim, recenzenti kažu da u takvim posudama češće dolazi do gori hrane.

pokrivenost

Kakvoća obloga jela igra jednako važnu ulogu u pripremi ukusne i zdrave hrane od materijala iz kojih se posuda stvara. No, tu je zanimljiva značajka, lijevanog željeza tava za pržiti za indukcijski štednjak ne bi trebao imati premaz na sve! Aluminijska posuđa, naprotiv, trebaju imati nepristojnu prevlaku.

Teflon premaz je tradicionalan. Moderna je, praktična, ali se boji površinskog oštećenja, jer se u tom slučaju otrovne tvari počinju oslobađati. Vijek trajanja Pokrivenost rijetko prelazi 4 godine čak i uz savršenu njegu. Emajlirane površine za posude za pečenje nisu tipične. Postoji keramička prevlaka, ali stručnjaci ne preporučuju korištenje takvih posuda kada kuhaju na indukcijskom kuhalištu.

Nedavno su uzorci s granitom, dijamantom i titanom ne-stick premazi. Oni su sigurni za okoliš, ali skupi. Međutim, titanska varijanta u potpunosti opravdava visoku cijenu - za kuhanje ne trebate trošiti ulje, životni vijek je do 25 godina.

model

Prođimo na određenu vrstu jela. Na svoju kvalitetu, sreća izravno ovisi o naizgled jednostavnoj okupaciji, poput palačinki za pečenje. U tu se svrhu osmišljena palačinka za indukcijsko kuhalo. Stranice ove tave nisu visoke. Pri odabiru određenog uzorka potrebno je obratiti pažnju na nemogućnost oblikovanja ručki. Slažete se da ispadanje jela ili palačinke pri okretanju, doći ćete u neugodnu situaciju. Nije zabranjeno koristiti u kuhinji pancake za indukcijsko kuhalo, koje ima nekoliko udubljenja od palačinke. Posuđe može imati indikatore grijanja u obliku obojenih krugova na dnu.

S obzirom na veličinu, najveća potražnja za palačinke tavu za indukcijske ploče za kuhanje 22 cm, ali to ne mora nužno. - Promjer dna tava je veličine ploče, jela moraju pokriti 70% za grijanje plamenika.

Što se tiče određenih modela i prodavača, teško je živjeti na jednoj stvari. Najčešće se koristi fritez za slatkiše za indukcijsko kuhalo Tefal. Technosila nije samo lanac trgovina gdje možete kupiti ovo jelo, već i onu mrežnu trgovinu gdje se može naručiti.

zaključak

Dakle, u ovom članku, unatoč ograničenoj veličini, daju se sve glavne informacije koje biste trebali znati pri kupnji palačinke za indukcijsku peć. Izbor određenog modela jela je tvoja.