Herring u umaku od senfa: recepti, sadržaj kalorija

Lagano slana svinja je možda naj demokratski i univerzalni snack svih vremena. Sretna je vidjeti i na bučnoj svečanoj gozbi i na skromnoj obiteljskoj večeri. U ovom ćemo članku pokušati odgovoriti na pitanja čitatelja o tome kako haringa u umaku od senfa. recepti

Herring na finskom

Herring u umaku od senfa (bez octa) postat će pravi ukras i ponos vašeg svečanog stola. Kako biste uštedjeli vrijeme, možete ga kuhati iz gotove ribe u ulju.

Dakle, haringa u umaku od senfa (recept):

• Odvojite filet od kostiju, skinite kožu i izrezajte u male komadiće.
• Da biste pripremili izvornu umak, tukli jedno jaje u zdjelu i zgnječite ga s jednim žlica šećer. U smjesu dodajte jednu žlicu svoje omiljene gorušice, malo soka od limuna i ponovno promiješajte. Ako je vaša riba prethodno ležala u ulju, izvadite iz staklenika pet žlica marinade i pomiješajte ih umakom od senfa.
• Na dnu dubokih posuda stavite sloj haringa, prelijte ga s gotovim preljevom. Nakon toga, stavite drugi sloj ribe, i zalijevajte ga mariniranjem. Pošaljite herring u hladnjak za dva sata, a zatim služite na stolu.

Herring u umaku od senfa u posudi

Onaj koji je pokušao riba, marinirana kod kuće, nikada neće pristati na kupnju svog kolegija trgovine. Štoviše, u pripremi ovog jela ništa nije komplicirano. Pokušajte to učiniti sami. I uskoro ćete biti uvjereni u ispravnost ove izjave. Zatim predlažemo da se upoznate s nešto drugačijom inačicom stvaranja jela kao što je haring u umaku od gorušice.

Recept za kuhanje:

• Četka i izrezati ribu, ukloniti sve kosti i izrezati filete u male komadiće.
• U zasebnoj zdjeli pomiješajte tri žlice majoneze i jednu žličicu senfa. Dodajte malo šećera (ne više od dvije žlice), žlicom vode, crnom paprom i polovicom limunovog soka. Mješajte hranu ručno sve dok se ne pretvore u homogenu masu.
• Četka jedan veliki luk i izrežite ga na tanke trake.
• Pomiješajte sve sastojke, dodavajući im nekoliko listova od lovora pažljivo premjestite sve u staklenu posudu.
• Stavite ribu marinirati na jedan dan (na hladnom mjestu).

Izvorni haring može biti poslužen na stolu u bilo kojem obliku. Na primjer, s kuhanim krumpirom. Ili u obliku sendviča s maslacem i crnim kruhom.

Herring, ukiseljeno u umaku od senfa

Ovaj recept će privući one koji vole marinirati ribu sami. Da biste to učinili:

• Uzmite svježu haringu (dva komada), operite ga i očistite od unutrašnjosti. Izrežite ribu na fileti, potpuno bez kože, kostiju i izrezati u srednje komade.
• Četka četiriju žarulja i izrežite ih na tanke polukrugove. Žitarica zrna (žlica) u funta. Stavite u zdjelu dvije žlice senfa i šećera, jednu čajnu žličicu soli i pola čaše od 9% octa. Povežite sve proizvode i pravilno izmiješajte.
• Stavite haringa zajedno s umakom u čistu staklarsku posudu i ostavite marinirati dva dana u hladnjaku.

Takav haring u umaku od gorušice, recept koji vam nudimo, pomoći će vam prije predstojećeg odmora ili sastanka gostiju. Gotov proizvod koji možete koristiti kao samostalno jelo ili kao temelj za začinjenu salatu.

Herring u umaku od senfa od Dijona

Riba koja se samostalno kuha u marinadi gorušice, ne može ostaviti svoje goste ravnodušnim. Kušajte okus grickalica na nadmorskoj visini, pokušajte izabrati za pripremu samo najsvježije proizvode. Dakle, još jedna varijacija na temu: "Kako pripremiti haringa u umaku od gorušice".

recept:

• Uzmi jednu veliku ribu, oguliti i izrezati u filete, a zatim izrezati na male komadiće.
• Izrežite jedan luk na tanke polukrugove.
• Za umak, kombinirajte u zasebnoj zdjeli jednu žlicu ruske senf, jednu žličicu granuliranog Dijona, dvije žlice biljnog ulja i malo octa.
• U staklenom obliku položili nekoliko slojeva riba s lukovima, ne zaboravite uliti svaku marinadu. Namočite na hladnom mjestu najmanje 24 sata, a zatim poslužite s umakom.

Lagano slanu haringu u umaku od gorušice

Da biste pripremili ovo jelo, ne trebate previše vremena, budući da ćemo koristiti slanu haringu:

• Kupite ribu u supermarketu od pouzdanog proizvođača, podijelite ga na komad i podijelite u jednake dijelove.
• Za umak, pomiješajte žlicu zrna senfa s čajnom žlicom šećera. Dodajte pola čaše vode i nekoliko žlica stolnog octa (9%).
• Finje nasjeckajte lonac, stavite je na zdjelu s haronom i ulijte dovršenu zalihu.

Snack se odmah može poslužiti za stol. Posebno je to dobro s vrućim krumpirom posuto zelenim lukom. Usput, možete pripremiti ribu za buduću uporabu. Da biste to učinili, stavite je u čašu, napunite umakom i biljnim uljem. Držite haringa u hladnjaku ne dulje od dva tjedna, već ga koristite što je brže moguće.

Herring u umaku od gorušice: sadržaj kalorija

Pitanje hranjivih osobina svih omiljenih zalogaja često izaziva ljude koji se brinu za njihovu figuru. Srećom, broj kalorija na sto grama proizvoda relativno male - između 200 i 220. Dakle, može se navijači slanom ribom da se osloni na svoje omiljene jela bez brige o posljedicama? Nutricionisti vjeruju da to možete. Međutim, svatko treba zapamtiti da čim se posudica dodaju uljem ili majonezom, ona odmah postaje masti, a time i više kalorija. No, većina liječnika je pozvao da se čuvaju od štetnih kombinacija masti i ugljikohidrata, kao što su oni odgovorni za dodatnih kilograma. Dakle, u skladu s mjerom nitko neće biti zaražen haringom u umaku od senfa. Recepti iste marinade, navedeni u našem članku, pomoći će vam da raznoliki uobičajeni jelovnik i molimo goste s novim začinjenim jelima.