Mesna salata od govedine. Ukusna salata od mesa: recept

Zanima vas kako kuhati ukusno salata od mesa?

S rotkvica

Dakle, kako biste pripremili mesnu salatu od govedine, trebat će vam:

• kuhana govedina (tri stotine grama);
• deset komada rotkvica;
• jednu žlicu octa (po mogućnosti balsamika);
• Assorted bilo povrće;
• sol;
• tri žlice vinskog octa;
• tri žlice maslinovog ulja.

Postupak pripreme:

1. Kuhajte meso u maloj količini slane, kipuće vode za četrdeset minuta. Nakon što se govedina kuha, ohladi se i izreže na male kriške ili slamke.
2. Za ovu salatu prikladno je koristiti duboku staklenu posudu. Slojevito je s mesom.
3. Nakon toga se prethodno isprani rotkvica uzima, izreže u tanke krugove i pridruži se govedini.
4. Zdjela s mesom i rotkvica izdvojiti nekoliko minuta stranu za veće zasićenosti. U međuvremenu vinegars se miješaju zajedno u količinama navedenim u receptu, dodaje sol, ulje, začini.
5. Zelje su izrezane na male dijelove i pale u zdjelu salate.
6. Sve je temeljito izmiješano. To je, spremna je jednostavna i korisna salata.

U takvoj mesnoj salati možete dodati kobasice. No to će biti proračunska opcija za kuhanje. U pravilu je bolje dodati govedinu u salate od mesa. Takva hrana je korisnija.

Ukusna salata

Za pripremu je neophodno:
• govedina - četiri stotine grama -
• dill-
• paprika-
• zelene grašak -
• jaja - četiri komada -
• peršin-
• krumpir - četiri komada -
• soli-
• krastavci - dva komada -
• perje od luka-
• majoneza - osamdeset grama.

Kako kuhati govedinu salatu? Dovoljno je jednostavno učiniti sve što je opisano u nastavku.

Priprema:

1. Potrebno je kuhati govedinu i jaja (tvrdo kuhana).
2. Peel i kuhati krumpir.
3. Tada je potrebno izrezati dva svježa krastavaca s usitnjenom slamom i nasjeckati zelje od peršina, kopra, luka.
4. Kuhano meso, Jaja i krumpir izrezani na male kvadrate. Njima možete dodati već pripremljene svježe krastavce.
5. Zatim dodajte svježe zelje, grašak.
6. Dodatnu salatu od govedine napunjena je majonezom. Sve je temeljito izmiješano. Dodajte sol okusom.

Jednostavna opcija

Za pripremu takve salate od govedine, potrebno je (po poslu):
• jedno jaje-
• sto grama govedine-
• dva krumpira-
• jedan ukiseljeni krastavac.

Postupak pripreme:

1. Prvo trebate kuhati govedinu, krumpir i jedno jaje.
2. Nakon toga, rezati meso u trake, a krumpir u male kvadrate.
3. Tada morate utrljati jaja na velikom rešetku.
4. Zatim, trebali biste oprati i izrezati marinirani krastavac.
5. U prethodno kuhani zdjelu ulijte u sve sastojke, sezoni s majonezom.
6. Zatim salata od mesnatog mesa malo salata i papra. Ukrasite jelo s konzerviranim graškom i zelenilom.

Teletina i goveđa salata

Da biste pripremili takvo jelo, trebat će vam:

• Dvjesto grama teletina
• Dvije stotine grama govedine-
• deset komada malih sitnica -
• jedan luk (odaberite veći) -
• tri kokošja jaja-
• pola čaše mlijeka-
• jednu žlicu brašna,
• dvije žlice ribanih ili skuhana sira-
• sjeckani fino koprivljeni-
• dvije žlice masnih kiselo vrhnje -
• dvije češnjaka češnjaka i soli na okus -
• maslina i maslac (dvije žlice svake)
• ne više od četiri perje zelenog luka -
• Temelj papra.

Pripremimo ukusnu jelo tako da:

1. Prvo, govedina treba dobro kuhati. To će trajati najmanje jedan sat. Nakon toga, govedina se ohladi i izrezati u kocke. Ne možete rezati meso, ali ga rastaviti u male vlakna, ostavljajući to neko vrijeme u ovom stanju.
2. Dalje, tuku jaja i dodajte mlijeko, pomiješajte i ulijte u brašno. Udarajte se šipkom, tako da se ne stvaraju čvorovi. Nakon toga morate dodati i sir i kopar. Začinite s mirisima i dodajte sol.
3. Zatim skuhati tavu. Donesite ga u vruće stanje i ulijte ulje tamo. Zatim ulijte mlijeko i jaje u posudu i kuhajte omlet. Pržite ga s dvije strane (poput palačinki ili fritters), a zatim pustite da se ohladi u tavi. Zatim stavite omlet na prostirku tepiha. Ova kuhinja može se zamijeniti folijom ili filmom. Zatim omlet se prebaci u valjak i odlazi na hladno mjesto jedan sat.
4. Nakon toga, luk je izrezan u male polu-prsten, i sitno sjeckani češnjak je dodan u njega. Oni su prženi u ulju (masline) ne više od deset minuta. Zatim se zaustavlja.
5. Svaki cornichon izrezati se na dva jednaka dijela. Mješoviti s mesom, prženim lukom i češnjakom. Nakon soli i pepchitsya.
6. Mesna salata od govedine je postavljena s malim klizačem, a oko njega je omlet izrezan u male šalice. Sve je posuto zelenim lukom.

„Ona”

Svake godine pojavljuju se nove salate od mesa. Nemoguće je pratiti što kulinarski kreatori dolaze. Nudimo recept za ukusnu novu toplu salatu "Orator". Proces kuhanja trajat će oko dva sata.

To će zahtijevati:

• Stotinu grama kiselog vrhnja-
• tri stotine grama govedine -
• jedan senf-
• Stotinu i pedeset grama mariniranih gljiva -
• Šezdeset grama oraha -
• soli-
• biljno ulje-
• Sedamdeset grama tvrdog sira.

Priprema:

1. Jezik se kuha dva sata, ispire hladnom vodom i oslobađa kožu. Zatim izrezati na male prstene.
2. Nakon jezik pržene u biljnom ulju uz dodatak kiselog senfom i ne više od dvije minute.
3. Marinirane gljive su izrezane na kriške. Sir se temelji na velikom rešetku.
4. Nakon što je pečeni jezik lijepo položen na tanjure i sipao umakom (na kojem je pržio).
5. Odozgo, zelenilo se prskaju bezbrižno da bi dekorirale samu posudu.

Mesne blagdanske salate ukrasite stol ne samo na važne datume. Mogu se kuhati u svakodnevnom životu. Na primjer, ako želite nešto zadovoljiti voljenu osobu.

Jednostavna salata za slavlje

Za pripremu bit će potrebno:

• za dvije stotine grama pršuta i šunke-
• pedeset grama tvrdog sira-
• Svježi krastavci-
• majoneza (sto pedeset grama) -
• pedeset grama kiselog vrhnja i toliko chili umaka.

Proces kuhanja:

1. Svi proizvodi su izrezani u trake ili kvadrate (kako vam se sviđa).
2. Postavite u duboku zdjelu, pomiješajte, prelijte umakom. Posudu se inzistira na dvadeset minuta, nakon čega se može jesti.

„Klasična”

Da biste pripremili salatu od mesa "Classic", nisu potrebne velike vještine. Za pripremu je neophodno:

• Dvjesto grama kuhane govedine-
• polu-limenke konzervirane pe-
• četiri kuhana krumpira -
• jedan mrkva-
• tri kuhana jaja i tri ukiseljena krastavaca -
• luk-
• žlicu senfa-
• tri žlice senfa i toliko kiselog vrhnja,
• sol i papar za okus.

Pripremite salatu:

1. Prvo, povrće (krumpir, mrkva, jaja) treba zavarivati ​​zajedno.
2. Meso se kuhati u slanoj vodi.
3. Nakon kuhanja, proizvodi se ohlade i izrezani u kvadrate. Ista manipulacija se provodi krastavcima.
4. Nakon salate odjevenog kiselim vrhnjem, senfom i majonezom. Zatim je slana, ukrašena zelenilom i služila za stolom.

S mariniranim mesom

Za pripremu salate s mariniranom govedinom trebat će vam:

• čašu suhog crvenog vina,
• dvije žlice octa (po mogućnosti balsamika) -
• dvjesto trideset grama govedine-
• žličicu sušenog ružmarina-
• jedan češanj češnjaka-
• tri žlice maslinovog ulja-
• jedna glava crvenog i luka-
• jedan rajčica-
• listovi bazilika-
• soli-
• paprika-
• list salate-
• Tvrdi sir.

Proces kuhanja:

1. Izrežite meso na komadiće.
2. Zatim treba staviti u zdjelu.
3. Zatim morate napraviti marinadu od vina, octa, ružmarina, češnjaka, žlice maslinovog ulja. Dajte stajati trideset minuta u toploj sobi.
4. Nakon dodavanja marinada i luk od mesa spremne su dvije sorte, sitno sjeckane, rajčice i bosiljak.
5. Zatim pomiješajte sve, sol, papar.
6. Spremno jelo treba ukrašavati listovima salate.

zaključak

Sada znate napraviti ukusnu salatu od mesa. Recept, ispitali smo ne jedan, već nekoliko. Nadamo se da vam se svidjelo nešto. Neka vam ove salate od mesa izgledaju na vašem stolu.