Kremasti desert s želatinom i voćem

Curd desert je poslastica koju mnogi ljudi vole. Postoje različite opcije za kuhanje. U ovom ćemo članku razmotriti nekoliko. U sastavu nekih ukusnih jela bit će naranče, u ostalima kiwije i breskve.

Odaberite odgovarajuću opciju za sebe.

Narančasti desert

Torta će se svidjeti odraslima i djeci. Pripremanje deserta od svježeg sira bez pečenja. Za stvaranje jela posebne kulinarske vještine nisu potrebne.

Kuhati sir desert s želatinom, trebat će:

• 250 ml vrhnja (masno);
• 300 grama meki sir;
• 4 žličice želatine;
• 3 naranče;
• 3 tbsp. žlice šećera;
• čaša soka od naranče.

Korak-po-korak upute za izradu deserta

1. Prvo, pripremite želatinu. Napunite ga hladnom vodom (jedna čaša će biti dovoljna za takvu količinu). Ostavite da se nabubri trideset minuta. Onda se rastopite na želatinskoj kupelji.
2. Nježno uklonite kožu od naranče, pokušajte ne dodirivati ​​bijeli dio, inače će dati gorčinu. Kuhajte oguliti oko petnaest minuta. Nakon što se ohladi.
3. U svježem sira dodajte sok od naranče, šećera. Pomiješajte sve to temeljito s miješalicom dok ne postane glatka.
4. Nakon šiške vrhnja. Zatim spojite komponente zajedno. U masu krme, dodajte želatinu, zest. Nakon toga, pažljivo ući krema, tako da oni ne čvrsto ne riješiti.
5. Nanesite narančaste kriške na dno kalupa. Zatim ispunite glavnom masom.
6. Ostavite desert od gutljaja sa želatinom oko 12 sati (minimalno) u hladnjaku. Zatim uklonite (pažljivo) iz kalupa. Poslužite se do stola.

Soufflé s čokoladom

Curd desert se može pripremiti ne samo s voćem, već i sa čokoladom. Istodobno će ova slastica privući one koji slijede lik. Uostalom, nježni sufle pretvara nisku kaloriju, a sve zato što se u procesu kuhanja skuhanog sira i šećera zamjenjuje mršavljenjem.

Za kuhanje trebat će vam:

• 500 grama svježeg sira (odaberite nisku masnoću, ne više od 2%);
• zamjena šećera;
• 30 grama kakao;
• 20 grama želatine;
• prstohvat soli;
• 100 mililitara mlijeka 1,5%;
• crna čokolada gorka (potrebna za prskanje).

Priprema ukusnog svjetlosnog deserta

1. Izlijte čašu želatine vode. Ostavite ga trideset minuta da se proguta.
2. Ulijte mlijeko, ulijte kakao, zaslađivač i sol.
3. Stavite smjesu na malu vatru, zagrijte je, tako da se kakao otapa, ali nemojte kuhati. Zatim dodajte svježi sir, pomiješajte. Nakon što se proizvodi pomiješaju s miješalicom u homogenoj masi.
4. Izlijevajte nastalu juhu u oblike. Stavite u hladnjak barem dva sata ili bolje - noću.
5. Prije posluživanja desert, umočite plijesni u kipuću vodu. Zatim okrećite sufle preko tanjura, ukrašavajte ribanom čokoladom.

Desert s ananasom

Nastavljajući uzeti u obzir recepte deserta od curd, razgovarajmo o opciji slatkoće s ananazom. Tijekom kuhanja trebalo bi se pojaviti problemi. Lagani i jaki desert jednostavno je napravljen. Prije posluživanja, nemojte zaboraviti ukrasiti ga s citrom.

Za kuhanje trebat će vam:

• vapno žele;
• 300 grama svježeg sira;
• 3 tbsp. žlice kiselog vrhnja i toliko želatina;
• 100 ml kondenziranog mlijeka;
• 1 tbsp. žlica limuna ili vapna;
• 200 grama konzerviranog ananasa.

Upute za izradu deserta

1. U početku otopite želatinu u toploj vodi.
2. Zatim prelijte vapnena jela vodom. Dobro promiješajte.
3. Uzmite duboku zdjelu, stavite kiselo vrhnje i sir u nju. Namotajte dok ne postane glatka.
4. Zatim dodajte isto kondenzirano mlijeko. Promiješati.
5. Izrežite male komadiće konzerviranog ananasa, dodajte masu. Pomiješajte komponente zajedno. Učini to uredno.
6. U želuci vapna za želatinom.
7. Nakon što baza postane homogena, prebacite ga u oblik (pravokutni ili okrugli, ili nekoliko kremma). Pošaljite desert u hladnjaku četiri sata tako da se smrzne.

Desert s voćem

Nudimo vam još jednu opciju za pripremu deserta od želatine i voća. Ova je delikatesa poznata iz djetinjstva, kada mu je majka kuhala. Možete napraviti taj desert. Uostalom, on se samo sprema.

Za kuhanje trebat će vam:

• 250 grama svježeg sira;
• pakiranje želatine;
• voće po ukusu (npr. breskve i kivi);
• 3 tbsp. žlice šećera (ili meda) i kiselo vrhnje.

Korak-po-korak recept za pripremu deserta od žitarica sa želatinom i voćem

1. Prvi korak je pripremiti želatinu prema uputama koje imate na pakiranju. To jest, sipati želatinu s malom količinom vode, ostaviti, tako da je mokro.
2. U ovom trenutku čini curd s mješalica tijesto. U tom procesu dodajte šećer ili med, kao i kiselog vrhnja. Temeljito pomiješajte sve, tako da se dobije homogena masa. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
3. Nakon što se želatina nagnu, rastopiti, pretvori u homogenu masu. Nakon što pričekate dok se ne ohladi, pomiješajte s tjesteninom.
4. Uzmite oblik u kojem ćete pripremiti žele. Posadite je celofanom.
5. Nasjeckajte voće, postavite je na rubove na dno. Nakon punjenja želatinskom smjesom. Slanje deserta u hladnjak za zamrzavanje.
6. Nakon toga, izvadite je iz kalupa. Zatim uklonite celofan. Ukrasite dobiveni proizvod svježim voćem i mentom. Zatim poslužite za stolom.

Desert s bananom, kivi bez pečenja

Savršena kombinacija svježeg sira i voća. Nemoguće je koristiti ovu činjenicu. Nudimo Vam još jedan recept za brzu i korisnu desertu bez pečenja. Ispada da je proizvod nježan i ukusan.

Ovaj desertni sir s voćem pomoći će vam kada vam neočekivano dolaze gosti. Priprema se vrlo brzo i jednostavno. A proizvodi koji će biti potrebni za stvaranje deserta gotovo su uvijek u svakom hladnjaku.

Za pripremu ukusnog kolača trebat će vam:

• 350 ml kiselog vrhnja 20%;
• 150 grama čokolade;
• 300 grama kolačića;
• narančasta;
• trzaj od vanilije i soli;
• 30 grama želatine;
• banane;
• 350 grama svježeg sira;
• 50 ml vrhnja;
• kivi.

Postupak stvaranja

1. Ulijte želatinu količinom vode navedene u uputama. Ostavi ga petnaest minuta. Ovo je neophodno da se želatina nabubri.
2. Utrljajte na sirevi skuhani sir, umotajte sa mješalicom s šećerom i dodajte na žlicu.
3. Dodajte sol i oko 200 grama kiselog vrhnja. Nakon što se nastala masa postane homogena, dodajte preostalu kiselog vrhnja, vaniliju.
4. Potom namjestite sve sastojke s mikserom.
5. Rastopiti želatinu na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici. Zatim ga pošaljite na tijesto. Pomiješajte s mješalicom.
6. Uzmite oblik, pokrijte ga najprije s filmom hrane, postavite pergament na vrh. Zatim uliti pola mase, razinu.
7. Izrežite plodove na tanjure. Postavite ih na sloj kočnice. Na vrhu stavite masu. Zatim stavi kolačiće na nju. Tada je sljedeći sloj ponovno masa svježeg sira. Zatim postavite kolačić, koji je također ispunjen ovom masom. To je gotovo gotov kolač. Preostalo je još nekoliko trenutaka.
8. Odozdo na žitku desert stavi plod. Rubovi zatežu film hrane i šalju ga u hladnjak 15-20 minuta.

Prije posluživanja desert od curd, prelijte na čokoladu. Prekinite pločice, popunite vrhnjem. U vodenoj kupelji rastopiti čokoladu. Ovaj desert izgleda primamljivo i vrlo ukusno!

U zaključku

Sada znate kako možete pripremiti deserte, jednostavan recept i ukus brzo pripremljen. Izaberite sebi pravi izbor i molimo svoje voljene s ukusnim desertima.