Jednostavan i ukusan recept. Torta medovik, susret!

Jednom sam bio uopće ništa za napraviti,

sadržaj

Skrenuo sam kroz kulinarsku knjigu i tražio recepte zanimljivije. Moje su oči privlačile svijetlu sliku, na njoj je bio ogroman sjajni kolač. Ispod je bio natpis: Recept: Kolač „Dušo pita”. „Iskreno, fotograf pokušao slave, jer je jedan pogled na ovu tortu slinio, i daje dojam da je najukusnije” med kolač „u svijetu. Da biste dobili osloboditi od ovaj nekontroliranog slinjenja, bilo je potrebno da ga jesti u bliskoj budućnosti. u dućanu da ide za njim bila je previše lijen, pa sam odlučio da se samo kuhati sami. Saznajte kako kuhati tortu „Dušo pita”, sam krenuo na posao. ispostavilo se da je to vrlo jednostavan recept.

Kolač "Medovik" je napravljen od vrlo skromnih skupa proizvoda. Za tijesto je potrebno 150 grama meda, 100 grama maslaca, tri jaja, pola šalice brašna i pola žličice sode bikarbone.

Prvo, prema uputama, tukla sam jaja, a zatim dodavala med, šećer i maslac, sve je stavljeno u vodenu kupelj. Miješanje je zagrijavalo sastojke sve dok nije postala homogena, ukusna, mirisna mješavina. Izvukla je posudu iz vatre, ohladila smjesu i postala bijela. Sada je to bio prijelaz brašna, morao se izlijati na dijelove i lagano izmiješati, tako da u testu nisu ostale čvorove. Tijesto je bilo spremno. Malo sam zabrinuta da drže ruke, ali autor recepta me uvjeravali pisanjem ispod da je tako, to bi trebalo biti.

Na namascenu list, sam iznio komad tijesta, pruži ruke u krug, a onda slomiti ga s poklopcem na tavi, nazubljeni rubovi rezati nožem. I stavite u predgrijanu pećnicu da peći 6 minuta. Miris, kažem vam, bio je zapanjujući u kuhinji! Kolač se pokazao jednako, okrugli, rumen i izuzetno ukusan! Inspiriran rezultatom, na isti način sam pekla kolače s preostalih testova, pokazali su se četiri, a prvih - pet. Sad sam gotovo ispunio sve upute koje je dao recept. Kolač "Medovik" posve opravdava moje napore i očekivanja.

Ostaje samo pripremiti kremu za razmazivanje kolača. Vrste kreme su ponuđene najkvalitetnije, ali iz nekog razloga sam odabrao krema od kondenziranog mlijeka. Vjerojatno zato što je u hladnjaku bilo cijele posude. Da, i recept je bio nevjerojatno jednostavan - paket maslaca morao je biti pretučen kondenziranim mlijekom, dodati žlicu vanilije - i krema je spremna! Štoviše, ne samo da je lako pripremiti, već i vrlo ukusno, s nježnim, blagim okusom. Sada, prije nego što sam pokušao ovaj divan kolač, imao sam vrlo malo lijevo.

Svaki paperje torta debeli losione, kreme ostaci zatim premazati gornju i stranu torte i posuti ga na mrvice tijesta. Odakle dolazi dijete, pitate? Vrlo je jednostavno, sjetite se onih grubih rubova tijesta, koje smo rezali nožem iz kolača? Ovdje je njihova nešto što slomili, međutim, na vlastiti rizik malo komplicirano recept za kolač „Honey pie” je odlučio napraviti nešto više od autorova. U ormaru su bili kandirano voće i orasi - stavio sam ih između kolača i pržio čokoladni čips preko mrvica. Sve, moj kolač bio je spreman, stavio sam ga u hladnjak kako bi se ohladio i otišao spavati, predvidivši šarmantnu večernju čajnu zabavu ...

...A kad sam se probudio i otišao do hladnjaka, a zatim je bio zapanjen na trenutak - na dnu police u malom tanjuriću usamljene bio mali komad torte, a moj lijepi nestao! Čuli smo zadah u spavaćoj sobi, otišao sam tamo i vidio sliku: moje umorno muž spavao herojsku spavanje nakon posla, a usta su mu se umrljano kondenzirano mlijeko krema na trbuh stoji posudu s napola pojeden komad torte. U snu, on je sretno i mirno nasmiješila, kao dijete, zadovoljan sam sa sobom. Došao kući s posla, vidio sam usnulog supruga i odlučila da ne probudim, večerati na miru nego pridetsyahellip pa, za vaše zdravlje! Hvala ti za najmanje komad sam stavio dolje, zaslužila sam sve isto ...

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan