Pita s salama i povrćem - alternativa pizzu!

Finska kobasica

„Krim”

U nekim receptima na popularnim kulinarskim mjestima ovaj pita se iz nekog razloga zove "Krimski". Jednostavno je kuhati. Sastojci za jelo kao što je kolač s salama i povrćem dostupni su prosječnom budžetu po cijeni, pa je vrijeme kuhati!

Trebat ćemo test: 100 grama margarina, 100 grama kiselog vrhnja, dvije čaše brašna, jaja, sol i prašak za pecivo.

Za punjenje: par svježih rajčica, 100 grama salame, luk, tikvice, par češnjaka češnjaka.

Za širenje pita (ulijevanje): par jaja, 100 grama vrhnja, 100 grama tvrdog sira.

priprema

Prvo, pripremite tijesto. Osušite margarin, dodajte jaje, kiselo vrhnje. U malim obrocima, ulijte brašno pomiješano s sol i prašak za pecivo. Mijesiti tijesto mekim, masnim. Neka neko vrijeme stajati u hladnjaku.

Drugo, pripremamo punjenje. Izrežite rajčicu na kriške. Luk je polukružna. Salame - duge trake. Zucchini, izrezati na male kriške, lagano pržiti na ulju s obje strane.

Izvaljivanje i raspodjeljivanje tijesta u obliku. Širimo punjenje na tijesto, izmjenjujući sastojke jedni s drugima. Pospite nasjeckanim češnjakom. Začinimo tortu sa salamom i povrćem s jajima s kremom i pomiješanim s ribanim sirom. Šaljemo je u pećnicu četrdeset minuta pri prosječnoj temperaturi. Spremnost provjerava utakmicu. mirisan povrće sa salamom Spremno je kada se na vrhu pojavi zlatna, crvena sira. Izvadimo ga iz pećnice i pustimo neko vrijeme da se riješi.

Na stol, torta s salama i povrćem poslužuje se vruće, izrezati u dijelove. Možete staviti posuđe uz kiselo vrhnje i vodu s našim radom kulinarske umjetnosti. Tako je ukusno!

Pita od salame i sira: recept

Vrlo hranjivo i ukusno. alternativa topli sendviči, kuhani kod kuće. Gotovi proizvod je savršeno pohranjen u hladnjaku, izrezan na komade. Ujutro smo ga stavili u mikrovalnu pećnicu nekoliko minuta - i za doručak je pripremljen srdačan doručak za dijete prije odlaska u školu ili muža koji žuri na posao! Stoga je prikladnije povećati.

Sastojci: čašu brašna, čašu kefira, 200 grama salamuna kobasice, 200 grama sira čvrste sorte, dva jaja, prašak za pecivo kulinarski, sol.

priprema

Salame i sir izrezani u male kocke. U kontejneru, slomite jaja i lagano ih pobijedite. Kontinuirano miješanje (mikser može) u posudu dodati sol, prašak za jogurt, brašno. Mi smo ga pomiješali s homogenom stanju. Ispada tekuće tijesto. U njemu dodamo nasjeckani sir i kobasice. Još jednom lagano promiješajte. U posudu za pečenje dovoljno velik, stavite pergament, mast sa maslacem, širiti masu. Odozgo možete propustiti tukli jaje. Pecite na srednjoj vatri četrdeset minuta. Provjeravamo spremnost drvenim štapom ili šibicom. Na stol služimo vrućom ili grijanom u mikrovalnoj pećnici. Usput, sličan pita-sendvič može se pripremiti s različitim punjenjem. Na primjer: brynza, masline, rajčice. Zatim će jelo više voljeti pizza.

tijesto

Za pripremu tih jela mogu se koristiti čudan ili lisnato-dizano tijesto, različitih proizvođača, koje se mogu naći na policama supermarketa moderne u izobilju. Vrlo je prikladno za one koji se ne vole zamarati pri pripremi. Spremni za dućan listova tijesta odmrznuti i razvaljati valjkom, lagano posuti brašnom. Na pripremljenu ploču za pečenje ili pergament za pečenje stavite jedan list. Onda širite punjenje. Pokrijte vrh s drugom pločom tijesta. Rubovi su pričvršćeni zajedno. Za ljubitelje otvorene pite: u sredini gornjeg lista tijesta, potrebno je rezati ovalnu rupu za pristup zraku punjenju. Na taj način možete kuhati sve kolače, uključujući tortu sa salamom i povrćem, čije recepte su gore raspravljane. Bon apetit svima!