Pojedinosti o tome kako brzo odleđivati ​​mljeveno meso

Koliko brzo smrznuto mljeveno meso? Ovo je posebno teško pitanje kada je potrebno brzo pripremiti jelo od upletenog mesa i zaboravili ste ga dobiti od zamrzivača. Međutim, to nije razlog za uzrujanost. Uostalom, danas postoji veliki broj načina kako to učiniti brzo i jednostavno.

Kako odmrznuti mljeveno meso u mikrovalnoj pećnici?

Možda je mikrovalna pećnica najlakši način za brzo odmrzavanje ne samo uvrnutog mesa, već i ostalih sastojaka. Za provedbu plana preporučuje se uporaba keramike ili stakla. U njemu treba staviti mljeveno meso, izvučeno iz vrećice i staviti u kuhinjsku jedinicu, postavljajući željeni način (to jest, brzo odmrzavanje). Nakon kratkog vremena, meso potpuno nestaje. Međutim, valja napomenuti da ako ste pretjerali s takvom obradom ili slučajno stavite program grijanja, mince se može kuhati ili čak spaliti. Stoga se preporuča pažljivo pratiti ovaj postupak.

Kupka za vodu

Koliko brzo skratiti nadjev ako kuća nema mikrovalnu pećnicu? I u ovom slučaju, nemojte očajavati. Uostalom, da biste napravili ukusnu večeru sjeckanog mesa, to se može odmrznuti vodenom kupelji. Da biste to učinili, potrebna vam je velika tavi u kojem morate sipati običnu vodu u iznosu od 2 do 2,5 šalice. Dalje, trebali biste uzeti keramičku ili metalnu zdjelicu i staviti zamrznutu mrvicu u nju. Nakon toga, posuđe s mesom treba pažljivo staviti u posudu vode, staviti ih na vatru i čekati da tekućina kuhati. Tijekom ovog "kuhanja" treba periodično pretvoriti mljeveno meso, uklanjajući od njega gornji rast otopljenog sloja. Nakon 10-16 minuta meso će biti potpuno odmrznuto.

Toplo "mjesto"

Odmrznuti sjeckani meso može se lako i brzo staviti na neko toplo mjesto. To može biti baterija, stol pored uključene pećnice ili posudu kipuće vode. Ako je topla vrućina na ulici, takav se proizvod brzo upija u sunce. Ali nemojte zaboraviti na lijevu mast, jer će nakon odmrzavanja početi propadati, i to će nesumnjivo doći do ozbiljnih trovanja hranom.

Stream vode

Mnoge ljubavnice znaju brzo skidati mljeveno meso, koje se često zaboravlja na vrijeme da ga dobije iz zamrzivača. Ako su baterije hladne, a vanjsko vrijeme loše, onda je uobičajena voda iz slavine pogodna za ovaj postupak. Stoga je potrebno čvrsto mljeti mljeveno meso u vrećicu od polietilena, staviti paket u malu zdjelicu, staviti je u sudoper i uključiti lagano hladnu vodu. Koristeći tako jednostavnu i dokazanu metodu, možete stvoriti ukusne kolače ili mesne kuglice u pola sata.

Odmrzavanje pri sobnoj temperaturi

Prije mljevenog mljevenog mesa s sobna temperatura, preporuča se fino usitnjavanje nožem ili kulinarskom sjekirom. Dakle, to je puno brže nego u holističkom obliku. Naravno, ova metoda odmrzavanja je dulja, ali na kraju ćete dobiti meko i sočno punjenje koje nije bez vlastitog soka.

Odmrzavanje na plinskoj peći

Ako mljeveno meso nije potrebno za oblikovanje mesnih okruglica ili skuta, onda ne morate čekati da se otopi. Uostalom, kuham izlijte nadjev ili tjestenina u mornarici može s zamrznuti proizvod. Da biste to učinili, mora se staviti u tavu ili tavu, dodati malo vode, zatvoriti poklopac i staviti na srednje topline. Doslovno, za 4-5 minuta, meso se potpuno topi.

Pravilno zamrzavanje

Kako se nikad ne bi zapitali kako brzo odmrznuti nadjev, treba pravilno zamrznuti. Da biste to učinili, trebate uzeti sjeckani meso u količini koju obično trebate pripremiti određenu posudu, a zatim ga staviti u vrećica od polietilena i zavrnite ga u tankom sloju s valjkom, istiskujući sav zrak. Nakon toga, zamrzavanje će se otopiti bez korištenja bilo kakvih sredstava (vodena kupelj, mikrovalna pećnica, baterije itd.) Pola sata.