Salad `Gift`: kuhanje recepata

Mnoge žene tijekom pripreme festivalskog stola pobrinuli su se da sve nije samo ukusno, već i lijepo. Divno jelo koje će vam pomoći ukrasiti ne samo svečani stol, već i raznovrsnu uobičajenu večeru u obitelji - salatu "Poklon". Sada se ne morate brinuti, nego iznenaditi svoje prijatelje na nadolazećem slavlju. Postoji nekoliko mogućnosti za to neobična salata, razmislite o nekima od njih.

Opcija broj 1

Salata "Nova godina dar" je najpopularniji, a sastoji se od takvih sastojaka:

• teletina - 320 g;
• repa - 200 g;
• mrkva - 420 g;
• šljive - 1 predmet;
• sir - 170 g;
• matice - 120 g;
• jaja - 6 komada;
• majoneza, šipak.

Proces kuhanja

Postupak pripremu salate jednostavno dovoljno, čak i novak kuhar može to podnijeti. Najprije morate kuhati teletinu, povrće i jajašca. Jednu mrkvu, koja će ići za ukrašavanje, morate kuhati do pola kuhane. Za mršavanje i uklanjanje gorčine, potrebno je uliti kipuću vodu i ostaviti da se natopi 0,5 sata. Da biste započeli širenje salate, trebate uzeti stan jelo. Prvi sloj je teletina, izrezana u male kocke, koje moraju biti podmazane majonezom. Sljedeća dolazi od šljive izrezane u male komadiće. Nuts mora biti namazan u brašno, na primjer, s mlinom za kavu ili miješalicom, zatim staviti na suhe šljive, a vrh s majonezom. Dalje je uglađena cvjetnica na velikom rešetku, opet majonezu. Sada je vrijeme da naribate sir, a zatim ići mrkvu, koju morate staviti cijelu salatu na sve strane. Vrlo je važno održavati ispravan kvadratni ili okrugli oblik. Žumanjke treba odvojiti od proteina i prekinuti. Sljedeći sloj je drobljeni žumanjci, a proteini će se dodati malo majoneze. Dobiveni sastav mora biti podmazan sa cijelom salatom. Sada postoje ukrasite jelo, da biste dobili željeni rezultat. Od mrkve, koje ne pržite, trebate izrezati tanke trake, koje treba postaviti u obliku vrpci, a na vrhu napraviti luk. Osim toga, nadopunjuju izgled jela s sjemenom nara.

Opcija broj 2

Ova salata "Poklon" s piletinom će postati ne samo lijepa, već i zadovoljavajuća. Za njega trebate uzeti sljedeće sastojke:

• dimljena pileća prsa - 320 g;
• paprika - 2 komada;
• gljive - 320 g;
• luk - 1 komad;
• lagano slani krastavac - 4 kom .;
• mrkva - 1 komad;
• jaja - 6 kom .;
• krastavac - 2 komada;
• majoneza.

Kako pripremiti salatu "Poklon"?

Mala kocka treba izrezati u dojku, bugarski papar i kiseli krastavci. Šampinjoni i luk moraju se slomiti i pržiti do zlatno smeđe boje. Zavarene mrkve i jaja na velikom rešetku. Širite salatu na ravnoj ploči u obliku prstena promjera oko 20 cm, a svaki sloj treba masirati majonezom. Šaljemo salatu u ovom redoslijedu: piletina, kiseli krastavci, mrkve, jaja, gljive, papar. Da biste napravili nakit, izrežite tanke kriške svježeg krastavaca, položite ih unakrsno i napravite proizvoljan luk.

Opcija broj 3

Ova salata "Poklon" je više egzotična, kao i za pripremu plodova mora koristi. Ovo jelo zasigurno će biti po volji čak i najzahtjevnijih gurmana. Trebat će vam ti sastojci:

• škampi - 550 g;
• lignje - 400 g;
• jaja - 3 komada;
• masline - 15 komada;
• mrkva - 1 komad;
• majoneze, začini.

Kako kuhati

Proces izrade ove salate ne traje dugo. Najprije morate oprati i očistiti lignje, a zatim ih staviti u kipuću vodu, ali ne više od 3 minute, a zatim ga nabaviti, ohladiti i izrezati u male kocke. Škampi također trebaju biti očišćeni i kuhani dok ne kuhaju. Kuhajte kuhana jaja na velikom rešetku. Masline se moraju rezati na 4 dijela. U zasebnoj zdjeli pomiješajte pripremljene sastojke i oblažu ih majonezom.

Zatim, iz rezultirajuće salate, formirajte kvadrat ili krug i pravilno kompaktirate. Za ukrašavanje morate uzeti sirovi mrkvu i izrezati ga tankim tanjurima. Da bi ih savitljiviji, ulijte ih kipućom vodom i stavite na srednju toplinu. Čim se voda počne vrenjati, stavite ploče unakrsno, stavite ih u luk i ukrasite salatu. Osim toga, za ukrašavanje, možete isjeckati zelene luk. Općenito, upotrijebite svoju maštu.

Opcija br. 4

Takav salat "Poklon" pripremljen je od sljedećih sastojaka:

• škampi - 200 g;
• jabuka - 1 komad;
• mrkve - 2 komada;
• jaja - 4 komada;
• marinirane gljive - pola lonca;
• sol, papar, majoneza, sok od limuna, grožđe.

Kako kuhati

Prvo što treba učiniti jest kuhati jaja, mrkve i škampi. Odvojite žumanjke od bjelančevina. Sljedeći korak je izrezivanje u male kocke gljiva, vjeverica, škampi, jabuka i grožđa. Zatim dodajte majoneze i temeljito promiješajte. Vrlo je važno da su sastojci dobro zapečaćeni, zbog toga ih rezati što je moguće manji. Uzmite stan jelo i izgradite salatu željenog oblika, na primjer kvadrat ili krug. Iz mrkve, napravite luk, kao u prethodnoj verziji. Salad "Gift" će biti odličan ukras bilo kojeg stola i zasigurno će iznenaditi sve vaše goste i članove kućanstva. Ovo jelo je također zanimljivo jer možete eksperimentirati ne samo s kompozicijom već i ukrasima.