Jebeni snack. Recept za kuhanje

Recepti hrena Snacks za meso su jednostavni i pomoći će vam da pripremite ovaj začinsko začin sa živahnim okusom da biste ga poslužili na svečanom stolu. Počnimo, a zatim stavimo još nekoliko jela uz dodatak ove biljke.

Jebeni snack. recept

Naravno, možete ga kupiti u trgovini ili na tržištu. Ali bolje je kuhati sami. Dakle, zajamčeno vam je da se zaštitite od upotrebe ustajale i neprirodne sastojke. Hrana za hren s rajčicama - vrlo jednostavan radni komad. Trebat će vam kilogram zrelih rajčica. Okus pripremljenog jela jako ovisi o ovom sastojku i njegovoj kvaliteti. A uz pomoć toga možete regulirati oštrinu, koja će imati jebeni snack. Recept vam omogućuje da uzmete do dva kilograma rajčice - tada će okus biti vrlo blag. Ali imajte na umu da zimska staklena rajčica, koja je praktički neukusna, neće učiniti.

Oni koji vole ekstremnu oštrinu mogu uzeti više hren i češnjak nego što je navedeno u ovom receptu. Također možete savjetovati eksperiment i pripremiti nekoliko staklenki s različitim omjerom hrena i rajčice. Predajte posljednju kipuću vodu i oguliti. Cool i izrezati stabljike, a zatim podijeliti svaki u četiri dijela pomoću oštrog noža. Operite korijen hrenovine težak oko 200 grama. Potopite se za dva sata, zgnječeni od ugnjetavanja. Očistite nožem ili s posebnim alatom. Prolazite kroz meso za mljevenje. Možete rešetkati, ali u procesu rezanja hrena emitiraju se esencijalna ulja koja se nalaze u njemu, koja miris dovoljno dosta i koroze mucne oči i dišne ​​putove. Stoga, ako još morate trljati hren, budite spremni za sve što trebate učiniti brzo i budite oprezni.

300 g svježeg češnjaka, čist i prolazi kroz meso brusilicu zajedno s rajčicama, oguljene. Zatim dodajte čipku soli i tri žlice šećera. Vrh s 50 g suncokretovog nerafiniranog ulja i istu količinu jabučnog octa u svakoj posudi. Zatvorite poklopce i pohranite ih u hladnjak.

Skladištenje i opskrba

Možete ga koristiti za jedan dan, nakon što je jebeni snack (recept također omogućuje da ga valjati u limenke za zimu) će stajati malo, a miris će postati uravnoteženiji. Potrebno je držati poklopce čvrsto zatvorenim u svakom trenutku, tako da ne izblijedi i ne gubi oštrinu (to se može dogoditi zbog isparavanja eteričnih ulja u dodiru s kisikom). Jebeni snack, recept kojeg smo opisali, prikladan je za jela od toplog mesa, ribu, hladnoću. Mnogi ljudi to vole jesti, razmazani na prženi kruh. Potrebno je spomenuti i korisna svojstva hrena. Korijen ove biljke je učinkovit imunomodulator, koji će pomoći u održavanju zdravlja tijekom razdoblja prehlade. Miješanje gotove hrenovite grickalice s kuhanim i zgnječenim kuhanim jajašima, rezanom celerom, paprom i prženim slaninom, dobit ćete ukusnu i originalnu salatu. Bolje ga je poslužiti s vrlo rashlađenim i škropljenim zelenilom.