Vina bršljan - recept

Kako kuhati polovicu maslina za očuvanje svojih korisnih svojstava, poželjno je znati sve. Zatim ovo piće donijet će ne samo ugodne osjećaje okusa, već će imati blagotvoran učinak na tijelo. Postoje tri najprikladnije opcije kuhanja, u kojima će sve vrijedne sastojke ostati nepromijenjene.

Preparat bršljan

Svježe bobice iz lišća i antene, uklonite razmažene plodine (ovo je suho, različito u boji - bijela ili crna). Stavite u cjedilo ispod slavine i isperite mlazom hladne vode. Smrznute bobice također treba dotaknuti i ispirati. Trebao bi malo otopiti.

Prvi način

Nudimo bobicu mors, recept priprema koja se sastoji od kuhanja. Pripremljene bobice drobilice meso mljevenje ili sokovnik. U prvom slučaju, iscijedite sok.

Stisnite sok u hladnjaku. Izlijevajte kolač s vodom iz izračuna: 1 šalicu kolača za 1,5-2 litre vode. Dodajte 200-250 g šećera i stavite na peć. Kuhajte, nakon 5-7 minuta uklonite s ploče i stavite u hladnjak.

Kuhajte gulaš sa sitnim sitom ili 4-6 sloja gaze. Dodajte ohlađeni sok, promiješajte, a zatim možete popiti.

Drugi način

U nekim slučajevima preporuča se da se vruće konzumira brusnica. Na primjer, u liječenju prehlade, angine. U tom slučaju, obratite pažnju na bršljake, čiji recept ne pretpostavlja produljeno kuhanje.

Uzmi bobice, zamijesite i odvojite sok od kolača. Prethodno kuhati vodu i pustiti da se ohladi na 90-95 stupnjeva. Pomiješajte kolač sa šećerom, po želji, zasladite s medom, zatim prelijte pripremljenu vodu. Dobro promiješajte dok se šećer potpuno ne otopi i napuni.

Dodajte koncentrirani sok na rezultirajući sok. Piti bi trebali biti vrući i svježe pripremljeni, jer ponovno zagrijavanje voćnog soka pogoršava njezin ukus i, što je najvažnije, negativno utječe na sastav vitamina i minerala.

Za razne okuse u takvom piću, možete staviti list svježeg metvice ili komadića limuna.

Treći put

Najkorisnije je kupus bobica, recept za kuhanje potpuno isključuje grijanje. Dobiva se prožimanjem polivinice. Ova je metoda također ekonomična, budući da je moguće pripremiti takve proizvode mnogo puta od istog bobica.

Stavite u tanku od tri litre 2-3 šalice oprljenih i ispranih kaučuka. Dodajte jednu čašu šećera, ako želite - 2-3 žlice. med. Prelijte na vrh s kuhanom hladnom vodom i pokrijte poklopcem. Uklonite u podrum ili bilo koje drugo hladno tamno mjesto. Nakon 2 tjedna, uzmite ga, isušite infuziju. Već je spremna za upotrebu, trebate ga spremiti u hladnjak.

Dodajte šećer, med i vodu u limenu brusnicu. Nakon 1,5-2 tjedna dobit ćete još jedan dio brusnice. Tako možete mijenjati vodu od 5 do 10 puta, ovisno o količini vina koju uzimate.

Kvaliteta rezultirajućeg Morsea procjenjuje se na bazi boje. Svaki put će biti svjetlo i transparentnije. Dok je voda obojena, mors sadrži hranjive tvari.

Nakon što je brusnica potpuno odustao od svoje boje i okusa, bacen je ili uvučen šećerom da bi napunio pečene robe.

Dobro je znati

U pravilu, voće i bobice crvene boje mogu dati alergijsku reakciju, unatoč crvenom boja, bobica nije alergen. Mogu ga pojesti čak i mala djeca, uključujući dojenčad, kao i njegu i trudnice, ali bez dodatnih aditiva kao što su med ili mentol.

Kupus bršljan, recept kojeg odaberete, zasigurno će vam morati odgovarati i bit će vam korisno za zdravlje. Prilikom izbora, oslonite se na ciljeve za koje će Morse biti pripremljen.