"Velika crvena haljina" - mitovi i stvarnost

Da Hong Pao - "Velika crvena haljina" - jedinstvena razred čaja,

Međutim, mnogi stručnjaci vjeruju da zapravo "velika crvena haljina" kao zasebna vrsta čaja ne postoji, i da zapravo ovo je zaštitni znak, pod kojima se nalazi mješavina prilično uobičajenih sorti Wishan. Vidjevši grmlje, ljudi znanja obično kažu da je nemoguće ukloniti kvalitetan usjev od njih. Osim toga, količina čaja predstavljena pod ovim markom na tržištu ne odgovara legendi da plantaže gotovo da ne postoje. Previše tajni!

Tehnologija proizvodnje ovog čaja ne razlikuje se od postupka koji se koristi za izradu drugih sorti. Sastoji se od 5 faza: zbirka lišća, primarnog sušenja, zatim prženja, drobljenja i drugog sušenja. U četvrtoj se fazi provode selekcija i miješanje, a na kraju - Hongpei, poseban postupak koji se koristi za proizvodnju tamnog oolong čaja. Bit ovog procesa je dugo spaljivanje lišća čaja na ugljenima na prilično niskoj temperaturi. U tu svrhu koriste se posebne pletene košare s dvostrukim dnom.

Svaki stručnjak će reći da konačni rezultat ovisi o posljednjim dvije faze liječenja lišća: okus i aroma čaja. Stupanj prženja također utječe na zasićenje pića "Veliki crveni haljini". obrada čaj može se održati samo nekoliko sati, što ga čini lako, a to može potrajati nekoliko dugih postupaka, a onda je okus će postati dimi bilješke, a okus - zasićenje.

Izaberite i kupite ovaj čaj bez njušenja - krivičnu nezadovoljstvo, budući da se iz jedne stranke u drugu može značajno razlikovati. Osoba treba odabrati za sebe hoće li mu se taj miris. Znači, sve preporuke o tom pitanju su besmislene.

Brew "Veliki crveni haljina" ne može biti samo jednom. Uglavnom kao što je zavarivanje 3 ili 5. To je pitanje ukusa, međutim, nije preporučljivo ispuniti iste lišće više od 7 puta. Obično šalica kipuće vode troši čajnu žličicu lišća, a temperatura vode mora doseći 95-100 stupnjeva. Inzistirati na piću ne treba više od minute.

"Velika crvena haljina" ima niz zanimljivih i nevjerojatnih efekata. Prvo, ima blagotvoran učinak na zdravlje organizma općenito i na sve sustave organa. Drugo, pomaže smanjiti težinu normalnim vrijednostima, a također normalizira metabolizam.

Treće, postoji mišljenje da savršeno uklanja mamurluk, obnavljajući metabolizam vode u tijelu. Mnogi vjeruju da "Big Red Robe" čak sprečava starenje i ima antioksidativna svojstva. Legende koje okružuju ovu vrstu čaja također se pripisuju halucinogenim učincima sličnim onima nekih lijekova, međutim, nema dokaza o tome.

Dodirivanje drevne povijesti sa samo šalicom čaja - što bi moglo biti zanimljivo? Bogata i zanimljiva priča čini Da Hong Pao piće koje je vrijedno truda barem jednom u životu.