Mesni pecivi: recepti za ukusne zalogaje

Iznenadite svoj dom ne samo da možete kuhati i zakucati, već također i izvrsne pile za meso koje su vrlo jednostavne za pripremu. Da bi takvo mirisno jelo bilo je samo pola sata, ali svatko će to cijeniti s dostojanstvom.

Mesne rolice zauzimaju mjesto časti na svečanom stolu. Da, i samo na običan radni dan oni diverzificiraju izbornik.

Mesni peciva s kiselim krastavcima

Za ovaj recept morate uzeti mladu teletinu. Naravno, možete kušati jelo od svinjetine. Dakle, komadi mesa treba pažljivo odbaciti drvenim čekićem. Svi oni nužno pospite solju i mljevenom paprom. Vrlo je važno mazati komade senfom, ali samo s jedne strane, na kojem će se ispuniti punjenje.

Kiselo krastavce mora biti vrlo sitno sjeckani. Njima dodaje se zgnječen luk i male komadiće masti, tako da je punjenje sočno. Stavljanje ove smjese na komade mesa, ne morate spasiti. No, istodobno je potrebno pažljivo pratiti da punjenje ne pada.

Nakon što se položi punjenje, meso se kotrlja u obliku peciva i vezuje se s nizom. To je neophodno kako bi se osiguralo da se jelo ne raspada tijekom kuhanja. Gotove komade treba pržiti u tavi. Pločice s namotanom hranom trebaju se staviti u duboku posudu i staviti kipuću vodu. Zagrijavaju 20 minuta na maloj toplini, dok apsolutno sva voda isparava.

Dok se pecivo goveže do spreman, možete pripremiti ukusni umak. Da biste to učinili, nekoliko žlica crnog vina pomiješano je s pola čašice pileće juhe. Ovdje se ulije dvije žlice kremaste kreme. Možete staviti mali komad maslaca (nužno kremast), kao i malo brašna. Umak se temeljito miješa i grije na vatri. Dovoljno je dovesti do kuhanja.

Završene svježe meso pretočite umakom i grickajte nekoliko minuta u njemu. Prije posluživanja jela na stolu, potrebno je ukloniti sve niti.

Meso za meso s punjenjem matica

Za samo sat vremena možete kuhati ovu ukusnu, originalnu jelu i ugoditi ih svojim gostima. To će zahtijevati:

• pregršt oraha;
• 400 grama teletine;
• hrpa peršina;
• nekoliko gljiva (možete uzeti i smrznuti);
• čašu vrhnja (poželjno 10% sadržaja masti);
• mali komad maslaca (vrhnje);
• jajeta;
• prstohvat soli;
• mješavina mirisnih biljaka pod nazivom "Hmeli-Suneli".

Meso je izrezano na komade i bori se. Matice se peče odvojeno u tavi. Tu zalogaje svježi svježi zeleni bilje i zalijevaju.

Gljive se moraju očistiti, sjeckati i staviti uz dodatak ulja. Krv teče ovdje. Sve to je pareno ispod poklopca nekoliko minuta.

Punjenje orašastih orašastih orašastih plodova postavljeno je na komade teletine, koje su tada omotane u role. Njihovi rubovi su proboli čačkalicama. Spremni valjci su prženi u tavi, nakon čega ih treba pretočiti umak od gljiva i stavite je na deset minuta. Na stolu se poslužuju ukusna i mirisna peciva!

Egzotični pile od mesa

Neobičan okus ovog jela daje se konzerviranim ananasima. Trebaju pola lonca. Još je potrebno pola kilograma mesa (uvijek fileti), kao i tri velike žličice majoneze, neki sir i začini.

Tijelo je izrezano na komadiće, malo odbijeno, paprirano i slano. Jedna strana je razmazana majonezom. Postavlja se konzervirana ananasa.

Meso je valjano u valjak i pričvršćeno čačkalicom. Spremni valjci su položeni na toploj ploči za pečenje. U pećnici se pečena 20 minuta, a istovremeno ne zaboravite posipati pecivo ribanim sirom. Čim se topi, ovo ukusno jelo može se poslužiti svojim gostima.

Mesni peciva sa sirom

Izuzetno brzo i jednostavno pripremiti snack ako imate komad slanine, hrpu zelenila i prerađeni sir. Dugi komadi mesa na jednoj strani su razmazani rastopljenim sirom. Odozgo možete staviti nekoliko grančica mirisnih zelenila. Sve ovo je umotano u role. Takvo prvo jelo poslužuje se s bilo kojim umakom. Mogu imati čak i regularnu ketchup.